貝殼乾酪

我寫了這個食譜，我懷念小時候，當時是我鄰居的一個小朋友，邀請我去她家吃午飯，她的家人有一個高尚且非常有價值的愛好。 每個星期六，他們都會舉行一場關於誰吃得最多的家庭比賽 貝殼帕爾馬干酪. 記得那個時候孩子的水流小心翼翼的，貝殼會比比皆是，以至於幾十個都伸手可及。 所以，我的小伙伴吃了兩打甚至三打貝殼也就不足為奇了。 今天藉此機會，我想向您展示我的貝殼食譜，以便您也可以享用。 和我一起準備吧！

Conchitas a la Parmigiana 食譜

貝殼的配方也被稱為扇貝、牡蠣、capesante 或 petoncles a la parmesana，以扇貝為基礎，扇貝以其神奇的甜度而著稱，可以用勺子食用。

ingredientes

物料

Conchitas a la Parmigiana 的製備

1. 我們準備 烤箱 把它加熱到最大。
2. 我們徵集了幾十個砲彈，我們移除了它們的砲彈並留在了它們的另一個砲彈上。 我們把它們留在珊瑚裡，然後把它們洗乾淨。
3. 然後我們把它們弄乾，現在我們加鹽、胡椒、幾滴檸檬、幾滴伍斯特沙司和一點黃油。
4. 我們用非常細的磨碎的帕爾馬干酪覆蓋，但不要太多奶酪，剛好夠用。
5. 我們在上面再放一塊黃油，然後把它們放在一個 烤盤 我們保持在 冰箱 直到烤箱變熱。
6. 我們把它們放進去 5 分鐘，或者直到帕爾馬干酪變成淺金黃色，就是這樣！

製作美味巴馬干酪的秘訣

• 體驗這個小秘密。 在貝殼周圍放一塊 ají 豪華轎車。 喜歡吃辣的可以試試。
• 購買扇貝殼時，無論大小，都應始終購買新鮮、結實且對眼睛透明的扇貝殼。 只有在那裡你才能享受它的天然甜味，如果你發現貝殼有混濁或不透明的果肉，不要購買。

你可知道…？

貝殼分為兩部分，白色或莖和珊瑚。 白色部分是一種富含蛋白質和營養物質的瘦肉，這些物質是維持肌肉健康、修復組織和促進荷爾蒙發育所必需的。 雖然珊瑚有脂肪，不像人們認為的膽固醇比蛋黃低 10 倍，但我們不應該害怕食用這種軟體動物。