雞尾蝦

El 雞尾蝦 它是上世紀八十年代為數不多的秘魯菜餚之一，是利馬大多數餐廳菜單上的必備菜餚。 其獨特的風味和濃郁的氣味，引發了一場情感風暴和可愛的感覺。 今天，我們仍然可以在許多秘魯家庭中體驗到這種神奇而傳統的食譜。 這次我要教你如何用我秘魯菜的獨特風格來製作這道精緻的蝦雞尾酒。 我們去廚房吧！

蝦雞尾酒食譜

在 蝦雞尾酒配方，主角和主要成分是蝦，但也可以用蝦來準備。 蝦和蝦都是淡水和鹹水甲殼類動物，富含蛋白質、碘、B族維生素，有助於神經系統的生長發育。 留在 micomidaperuana.com 和我一起準備這款營養豐富的蝦雞尾酒

ingredientes

蝦雞尾酒準備

1. 讓我們從用自製蛋黃醬製作高爾夫醬開始，在其中加入少許番茄醬、5 滴伍斯特郡醬、5 滴橙汁和幾滴皮斯科。
2. 我們用殼煮蝦或蝦，只需幾分鐘。 然後我們去皮，用鹽和胡椒調味。
3. 我們把鱷梨切成小塊。
4. 我們把煮熟的雞蛋切成四份。
5. 我們把生菜切成朱麗葉。
6. 最後上菜，我們把所有東西都放在玻璃杯裡。

製作美味蝦雞尾酒的技巧和竅門

我喜歡在高爾夫醬汁中加一點塔巴斯科辣醬，再加一點蝦藏在腦袋裡的珊瑚。

你可知道…？

在蝦雞尾酒中，我們可以找到對健康有益的礦物質，如硒、鉀、磷和鋅。 除了必需脂肪酸，如歐米茄 3。