脆皮雞

今天教大家做一道好吃的 奇查龍德波羅 赤法式。 讓自己陶醉於這道秘魯美食的原創菜餚，超級容易準備。

雞肉Chicharrones食譜

為了準備這個美味的雞肉chicharrones食譜，我們必須購買四隻雞腿，然後將它們切成四塊，然後讓它完全乾淨，然後才能開始準備。

ingredientes

Chicharrones de Pollo 的製備

1. 我們準備了與他們的雞肉相遇的四隻腿，並將它們切成四塊。
2. 我們用鹽、白胡椒、一小撮糖、一小撮肉桂、洋蔥、半茶匙蒜末、幾滴醬油和幾滴檸檬調味。 讓它醃約30分鐘。
3. 在平底鍋中，用中火加熱大量油，然後將雞塊煎至金黃酥脆，裡面多汁。 這些將需要大約 10 分鐘。 小心它們很快就會變成褐色，因為裡面可能是生的。
4. 為了配合它，您可以準備一種以檸檬汁、鹽、白胡椒、中國洋蔥為基礎的濃郁醬汁，僅此而已。 是時候享受了！

製作美味 Chicharrón de Pollo 的小貼士

我真的很喜歡它，加入檸檬醬，切碎的辣椒，切碎的香菜，黃豆滴就可以了。

你可知道…？

• La 雞肉 它味道鮮美，脂肪少，易於消化。 它還富含具有高生物價值的蛋白質，是礦物質的重要貢獻，尤其是磷、鐵、鉀、B 族必需維生素和葉酸。 如果我們像這個食譜一樣用檸檬、鹽和胡椒調味，我們會有一隻非常開胃的雞肉，但我建議不要以油炸形式過度食用。
• El 椅子 它是一種由發酵大豆製成的醬汁。 這不僅用於中國菜，還用於一些克里奧爾秒。