烤西葫蘆

西葫蘆是一種主要由水組成的蔬菜，它的熱量也很低。 這種蔬菜多次用於沙拉，但實際上它用途廣泛，為了利用其特性，我們將討論一種可以用西葫蘆進行的美味準備工作。 製作簡單、便宜、快捷、美味，跟隨我們學習如何準備 烤西葫蘆。

烤西葫蘆食譜

ingredientes

烤西葫蘆準備

1. 第一步，我們將把兩個西葫蘆都洗乾淨，然後將它們切成至少半厘米的薄片。
2. 然後我們將在每一片上撒上鹽和胡椒調味。 給切片調味後，我們將加熱平底鍋或煎鍋並塗上橄欖油。 重要的是不要濫用油，以避免西葫蘆不油膩。
3. 一旦油達到理想溫度，將切片放入，當您注意到底部已經變成褐色時將它們翻過來。 在這裡，您可以自由地將它們烹飪到您想要的熟度。
4. 作為建議，您可以在切片上添加一些磨碎的奶酪。 達到所需的熟度後，將切片放在吸水紙上以去除多餘的油。

美味烤西葫蘆的小貼士

盡量選擇大小適中、新鮮的西葫蘆。

油不要放太多以免炸，記住是烤的，所以油要少。

除了烤西葫蘆，您還可以使用其他烤蔬菜（如茄子）來搭配清淡的晚餐。

西葫蘆的營養特性

西葫蘆是一種富含營養物質的蔬菜，如磷、維生素 C、鉀和纖維，以及其他礦物質。 它是一種低熱量的食物，這就是為什麼通過健康飲食來減肥的理想選擇。 非常適合素食主義者或素食主義者。