Recepte Cepts tītars ar gaļas un riekstu pildījumuTas ir ideāls ēdiens, ko pagatavot īpašās ģimenes atkalapvienošanās vai Ziemassvētku dienās. Turklāt tā ir ļoti vienkārši izdarāms Un, ja jums ir jūsu ģimenes vai draugu kompānija, viss kļūs vieglāk izdarāms.
Šī pildījums cepta tītara recepte to var pagatavot no dažādām sastāvdaļām. Patiesība ir ļoti īpašs stils un gaume, jo ir jāņem vērā viesu gaume. Šajā gadījumā esmu to pildījis ar gaļu un riekstiem, bet, ja arī jums patīk svaigi augļi, piemēram, man, varat pagatavot gardu Tītars pildīts ar vīnogām.
Tātad jūs zināt, ka varat eksperimentēt, kā vēlaties. Pievērsiet uzmanību un mācieties vietnē MiComidaPeruana Kā pagatavot pavita cepeti ar gaļas un riekstu pildījumu Ziemassvētkiem, sāksim!
Grauzdēta Pavita recepte ar gaļas un riekstu pildījumu
Sastāvdaļas
- 1 tītara 3 kg
- 100 grami cūkgaļas
- 1 gabals šķiņķa sagriezts kubiņos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
- 2 ēdamkarotes priežu riekstu
- 2 ēdamkarotes nomizotu un sasmalcinātu kastaņu
- 6 žāvētas aprikozes sagrieztas kubiņos
- 1 mazs ābols, sasmalcināts
- 3 ēdamkarotes brendija
- 2 melnās trifeles, smalki sagrieztas
- Sāls un pipari.
Garnējumam
- 1/2 kilogramu tvaicētu brokoļu
- 2 ēdamkarotes priežu riekstu
- Olīveļļa
- Piparmētru mērce
- Maizes mērce
- Dzērveņu mērce
Cepta tītara pagatavošana ar gaļas un riekstu pildījumu
- Jau dienu pirms grauzdētā Pavita gatavošanas gatavo pildījumu, sajaucot visas nepieciešamās sastāvdaļas.
- Pilda ar tītaru un labi sasien ar dakti, lai tas nedeformējas, apber ar sāli, pipariem un nedaudz apber ar brendiju, lai nedaudz apbrūninās, patur vēsā vietā istabas temperatūrā.
- Nākamajā dienā cep vidēji zemā siltumā pusotru stundu un pēc tam uz lielas uguns apmēram divdesmit minūtes. Ik pa laikam pārbaudiet gatavošanu, gaļīgajās daļās iespraužot kociņu vai dakšiņu, ja sula iznāk gandrīz caurspīdīga, tā ir laba zīme, ka tā ir gatava.
- Visbeidzot pannā uzkarsē olīveļļu, apbrūnina priežu riekstus un apcep brokoļus, ļoti uzmanīgi, lai maizes mērce būtu silta (vienmēr bain-marie, lai tā neizžūtu), pievieno tītaru ar zeltainajiem priežu riekstiem. , mērces , brokoļi un voila! Laiks kalpot!
Pavita uzturvērtības īpašības
100 gramos tītara ir 22 grami olbaltumvielu un tajā ir daudz mazāk piesātināto tauku nekā liellopu gaļā, jo tā ir liesa gaļa.
Meklējat vairāk receptes Ziemassvētkiem un Jaunais gads? Ja ierodaties laicīgi, šajās brīvdienās iedvesmojieties ar šiem ieteikumiem:
Ja jums patika recepte par Cepts tītars ar gaļas un riekstu pildījumu, iesakām ievadīt mūsu kategoriju Ziemassvētku receptes. Mēs lasām šajā Peru receptē. Izbaudi!
