Ziemassvētki ir datums, kurā dalīties ar ģimeni un draugiem, dot un pateikties kopā ar būtnēm, kuras mīlam. Tagad, ja tā padomājam, nav labāka laika viesu izklaidēšanai, kā sagatavot a garšīgi salāti, kuras īpašības ir balstītas uz tā ekonomiju, garšīgu garšu un svaigumu, kas vieno visus vienā kumosā.
Šis ir laiks, lai parādītos ar a izsmalcināts ēdiens, un kāpēc ne, ar a Ābolu Ziemassvētku salāti, īpašs, lai pievienotu ceptu tītaru, zīdītu cūku vai, vienā gadījumā, bagātīgu rullīti. Šī iemesla dēļ šeit mēs iemācām, kā to pagatavot, lai jūs uzzinātu par tā sagatavošanu un kā viss izdotos vislabākajā veidā.
Tagad sekojiet mums, lai uzzinātu, meklētu sastāvdaļas, neaizmirstot saldos ābolusUzvelc priekšautu un ķeries pie darba.
Sastāvdaļas
- 2 zaļie āboli
- 1 selerijas zars
- 2 baltie kartupeļi
- 1 glāze dabīgā grieķu jogurta
- 1 Limona
- 2 tases ūdens
- Majonēze pēc garšas
- rozīnes pēc garšas
- pekanrieksti pēc garšas
- Šķipsniņa sāls
Trauki
- stikla vai kristāla trauks
- Vārāmais katls
- Fuente
- Nazis
- Liela karote
Sagatavošana
- Paņemiet trauku un pievienojiet 2 tases ūdens un daži pilieni citrona. Izņem un rezervē vēsā vietā.
- Nomazgājiet ābolus un nomizojiet tos. Kad esat gatavs, sagriež tos mazos kvadrātiņos un pievieno traukā ar ūdeni. Vēlreiz samaisiet un ļaujiet tiem atpūsties.
- Turklāt, Katlā uzvāra divus kartupeļus.. Pievienojiet nedaudz sāls un ļaujiet tai pagatavot.
- Kad kartupeļi gatavi, tos nokāš un ļaujiet tiem atdzist 2 minūtes. Pēc tam nomizojiet tos un sagrieziet mazos kubiņos.
- Tagad paņemiet selerijas nūjas, nomazgājiet tās ar lielu daudzumu ūdens, lai noņemtu piemaisījumus un sagrieziet to kvadrātos vai diezgan plānās sloksnēs. Pievienojiet to traukā, kur atrodas ābols.
- Rozīnes un pekanriekstus sagriež mazos gabaliņos, patīkami aukslējām un acīm.
- Satveriet trauku ar āboliem un noņemiet ūdeni, tagad citā avotā ievietojiet visas iepriekš sasmalcinātās sastāvdaļas un ābolus.
- Pievienojiet ēdamkaroti majonēzes un jogurta. Ar lielas karotes palīdzību, visu ļoti labi samaisa, līdz integrējas katra sastāvdaļa.
- Visbeidzot, pievieno šķipsniņu sāls un piparus pēc garšas. Kad esat pabeidzis, pasniedziet uz šķīvja un izbaudiet.
Ieteikumi labāka ēdiena pagatavošanai
La Ziemassvētku salāti no Apple Tas ir tik vienkārši, ka to var pagatavot mājās, lai pievienotu lielus ēdienus, kam pievienota patīkama garša, ko piešķir kartupeļu un ābolu kombinācija.
Taču, ja vēl neesat pagatavojis šo recepti un baidāties kļūdīties gatavošanā, šeit ir daži padomi un padomi, lai ēdienu varētu pagatavot sistemātiskāk:
- Āboli jānovieto, nomizoti un sasmalcināti, ūdenī ar citronu, lai novērstu augļu oksidēšanos.
- Ja tā ir tava izvēle, ievietojiet rozīnes un veselus pekanriekstus, lai piešķirtu salātiem vairāk tekstūras.
- Jūs varat aizstāt rozīnes plūmēm.
- Ja vēlaties skābāku garšu Var pievienot dažas šķēles tomātu šerija un dažus pilienus citrona.
- Tas ir jūsu izvēles veids, kādu majonēzi izmantot, tas var būt bieza mājās gatavota majonēze, ne šķidrs, jo tieši šī sastāvdaļa piešķirs salātiem visu nepieciešamo ķermeni un struktūru.
- Jogurts ir elements, kas preparātam piešķirs biezumu un skābumu, kuram Tam vienmēr jābūt svaigam un cietam.
Kas ir labvēlīgs mūsu ķermenim?
Ābols ir mitrinošs auglis, kas remdē slāpes, pateicoties tā ūdens saturam, kas kopumā ir vairāk vai mazāk 80%. Turklāt tas ir lielisks šķiedrvielu un vitamīnu A, B1, B2, B5, B6 avots.
Selerijastikmēr īss diabēts, zaudēt svaru, ir pretiekaisuma līdzeklis un kalpo locītavu sāpēm. Tas ir arī antioksidants, līdzsvaro holesterīnu un palīdz regulēt gremošanas problēmas. Selerijas kāts satur tikai aptuveni 10 kalorijas, savukārt tasē ir aptuveni 16 grami kaloriju. Tāpat rada diētiskās šķiedras, kas palīdz ierobežot tieksmi, jo tie absorbē ūdeni gremošanas traktā, liekot jums ilgāk justies paēdušam.
Pekanriekstu rieksts labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni, pateicoties tā antioksidanta spēkam, tajā pašā jomā, cīnās ar stresu, rūpējas par smadzeņu funkcijām, pateicoties tā vara un magnija saturam.
Turklāt, Jogurta lietošana labvēlīgi ietekmē zarnu veselību, tādā pašā veidā stiprina kaulus un paaugstina imunitāti. Grieķu jogurtā ir divreiz vairāk olbaltumvielu, kas palīdz uzturēt enerģiju.
Majonēze satur lipīdus, jodu, nātriju un vitamīnus B12. Pateicoties tam, ka tā pamatā ir eļļa, tā kļūst par mērci ar ļoti augstu enerģijas saturu. Tauku saturs ir gandrīz 79%, galvenokārt mononepiesātinātās taukskābes, kam seko daudz mazākā proporcijā piesātinātie un polinepiesātinātie tauki.
Lai kulminācija, izcilākie vitamīni no rozīnes ir B6 un B1, kas Tie palīdz pārvērst pārtiku, ko mēs ēdam, enerģijā un sarkano asins šūnu veidošanos. Turpretim rozīnēs C vitamīna ir mazāk nekā vīnogās, jo daļa tiek zaudēta kaltēšanas procesā.
Ziemassvētku salātu vēsture
La Ziemassvētku salāti Tas sastāv no selerijas, ābolu un valriekstu gabaliņiem, kas apkaisīti ar majonēzi un nedaudz olīveļļas, lai sajauktu garšas. Tā pirmo versiju 1893. gadā izveidoja Ņujorkas Waldorf Hotel Maître., kur tas tika pasniegts cilvēku pūlim, kas svinēja jauno gadu. Tās garša un noformējums atstāja tik lielu iespaidu, ka cilvēki uzmundrināja šefpavāru un viņa ģeniālo ideju.
Laika vēlāk, viesnīca sāka to pasniegt kā daļu no savas ēdienkartes, maksājot 10 centus, taču, pateicoties ziedu laikiem un ēdiena pieprasījumam, tā cena pieauga, maksājot līdz 20 dolāriem par porciju.
Sākotnēji tajā bija tikai trīs sastāvdaļas, piemēram, selerijas, āboli un majonēze, taču, viss attīstās, ir pievienotas vairāk sastāvdaļu, piemēram, a rozīnes, grieķu jogurts, salāti un nedaudz riekstu.
Šodien Ziemassvētku salāti ir ēdiens, ko parasti pasniedz pavasarīņemot vērā tā svaigumu un uz Ziemassvētku vakariņas, tā viegluma un smalko garšu dēļ, kas lieliski savienojas ar galvenajiem ēdieniem, piemēram, tītaru, ceptu vistu un tamalēm vai hallaquitas uz dažādiem pasaules galdiem.
