Recepte Mīdijas uz chalaca ko mēs šodien sagatavosim, jums aizrausies elpa. Tāpēc atpūtieties un esiet šo dāsno apburts mīdijas kas radīs jums garšīgu sajūtu vētru vienīgajā nepārprotamajā stilā MyfoodPeruvian . Rokas uz virtuvi!
Choritos a la chalaca recepte
Sastāvdaļas
- 2 desmiti mīdiju
- 12 citroni
- 1/2 kg sīpolu
- 1/2 kilogramu tomātu
- 4 čili pipari
- 2 koriandra lapas
- 4 kukurūza
- 4 svaigas salātu lapas
- Sāls un pipari pēc garšas
Choritos a la chalaca gatavošana
- Pirmā lieta, kas jādara, ir bļodā visu sajaukt 2 tases kubiņos sagrieztu sarkano sīpolu, 1 glāzi malta tomātu un pusi tases malta čili pipara vai čili pipara bez vēnām un sēklām. Mēs pievienojam arī divas ēdamkarotes sasmalcināta cilantro un trīs ceturtdaļas tases lobītas un vārītas kukurūzas. Labi samaisa un pievieno 12 citronu sulu ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Pievienojiet ēdamkaroti sinepju koncentrāta, ko mēs paturam, un pārklājiet katru vilnu ar lielu chalaca mērci un voila! Mēs to pavadām, ja vēlamies kādu svaigu salātu lapu.
- Ja esat veģetārietis, mēs varam pagatavot arī dažus gliemežvākus ar čalaku, dažus čaumalus ar čalaku, dažus melnos gliemežvākus ar čalaku, astoņkāji ar chalaku, dažas garneles ar chalaca vai dažas sēnes ar čalaku.
Lai sagatavotu a chalaca mērce, sajaucam lobītu vārītu kukurūzu, vārītus zirņus, smalki sagrieztu Ķīnas sīpolu, šķipsniņu rīvētu kionu un eļļas pilienus. Garšīgi!
Padomi gardas Chorito a la chalaca pagatavošanai
Vai tu zināji…?
El Choro Tas ir mīkstmieši, kas dzīvo uz akmeņiem, plūdmaiņu zonā. Tas ir pārtikas produkts, kas bagāts ar olbaltumvielām un zemu holesterīna līmeni. Nodrošina mikroelementus, kas bagātina jūsu uzturu, piemēram, kalciju, cinku, niacīnu un B3 vitamīnu. Tas ir arī lielisks dzelzs avots, jo 100 gramu porcija sedz aptuveni 36% no ikdienas nepieciešamības. Vilna ir ļoti laba iespēja anēmijas profilaksei.
