Šim gardajam ēdienam ir lieliska vēsture, jo tas aizsākās emancipācijas laikā, pateicoties receptei, ko dāma gatavoja patriotiski noskaņotu karavīru pabarošanai, vēlāk šis ēdiens tika kristīts. "mērķa dēļ" tāpēc tas ir dziļi iesakņojies Peru tradīcijas. Šobrīd mums ir prieks, ka varam nobaudīt tik brīnišķīgu pagatavojumu.
Neatkarīgi no gadījuma šis ēdiens vienmēr izdodas ļoti labi, turklāt konsistences dēļ tas ir viegli patērējams un sagremojams, un, lai gan pildījumu var pagatavot no dažāda veida gaļas, šeit mēs runāsim par to, kas tas ir. .ellena zivsneapšaubāmi viens no tradicionālākajiem šī ēdiena pagatavošanas veidiem.
Ja vēlaties pagatavot šo lielisko Peru ēdienu, mēs aicinām jūs pievienoties mūsu receptei un iemācīties gatavot cēlonis pildīts ar zivīm.
Causa recepte pildīta ar zivīm
Sastāvdaļas
- ½ kilogramu zivju
- ½ kilogramu kartupeļu
- 1 vidējs sīpols
- 3 eļļas ēdamkarotes
- Sāls, pipari un čili pēc garšas
- 6 salātu lapas
- 1 citrons
- 3 pētersīļu zariņi
- Majonēze pēc garšas
Causa gatavošana pildīta ar zivīm
- Notīriet zivis un uzvāra. Atkaulo un sasmalcina. Garšojiet ar sāli, pipariem, eļļu un sasmalcinātu sīpolu. Zivi mīciet starp divām kartupeļu kārtām un sagrieziet porcijās, apskalojot tās ar majonēzi, pasniedziet ar salātu lapām, izrotājiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Padomi, kā pagatavot garšīgu ar zivīm pildītu Causa
- Sastāvdaļu izvēlē vienmēr izvēlieties svaigāko, lai iegūtu optimālu garšu.
- Pildījumam var pievienot arī burkānu vai zaļo pupiņu gabaliņus, kas iepriekš novārīti ar pietiekami mīkstu konsistenci, lai saglabātos pārējā preparāta tekstūra.
- Selerijas ir vēl viena sastāvdaļa, kas ir piemērota to pievienošanai.
- Viens no labākajiem veidiem, kā izrotāt pildījumu, ir ar mērci vai majonēzi, kas piešķir tai atšķirīgu garšu, kā arī dekoratīvos nolūkos varat pievienot koriandra lapas, olīvas vai piparu gabaliņus.
Pārtikas īpašības cēlonis pildīts ar zivīm
Pildījumu var pagatavot no dažāda veida gaļas, bet ar zivīm gatavotajam ir īpaša uzturvērtība ar labu ietekmi uz diabētu, artrītu un asinsrites sistēmu, jo tā ir laba. joda un Omega 3 avots. Tas nodrošina arī lielisku olbaltumvielu daudzumu.
Kartupeļa dēļ tas satur arī ievērojamu daudzumu ogļhidrātu, kas ir enerģijas avots pareizai muskuļu darbībai. Pateicoties tā sārmainajai funkcijai, tas ļauj labāk izvadīt toksīnus, kā arī palīdz nervu sistēmai.
