Tunča grozi

Uzkodas ir viena no mūsu iecienītākās uzkodas tie piepilda mūs ar prieku un pārpludina mūsu aukslējas ar bagātīgām un daudzveidīgām garšām. Ja runa ir par dalīšanos ar draugiem un ģimeni jebkāda veida sanāksmēs, viņiem ir liela vērtība, lai piedāvātu to, kas mums patīk visvairāk, jo ēdiens ir lielisks līdzeklis, lai nodotu mīlestības vēstījumu cilvēkiem, kurus mīlam visvairāk un kas ir vēl labāks. ., lai sāktu muti.

Šodien mēs dalīsimies ar jums diezgan vienkāršu taisni, kas ir lieliski piemērota jūsu budžetam un ar garšu, lai laizītu pirkstus. Ja, kā jūs to lasāt, tas ir aptuveni tunča grozi, kas paredzēts jebkuram gadījumam, un jums nav jābūt virtuves ekspertam, lai pagatavotu šo garšīgo recepti

Tātad jums, ja jūs, nav svarīgi, kāda ir jūsu pieredze, ja neesat ēst gatavošanas cienītājs, bet vēlaties pārsteigt savus draugus. Šī recepte ir domāta jums. Nepalaidiet garām iespēju to izmēģināt, īpaši tiem, kuri vēlas palīdzēt mazajiem mājās apgūt labus ēšanas paradumus un iekļaut veselīgu pārtiku, piešķirot tiem aromātu, izceļot. cik tas ir izsmalcināts ēst veselīgi un garšīgi.

Mēs ceram, ka tas jums palīdzēs, neaizmirstiet dalīties ar šo recepti ar saviem draugiem. Un, ja vēlaties, rakstiet mums savu komentāru, jo tas, ko mēs sniedzam ar dāsnumu, tiek uztverts ar mīlestību un laipnību, vairāk nav ko teikt, izbaudiet to draugi.

Tunča grozu recepte

Sastāvdaļas

Par masu

Pildījumam

Tunča groziņu gatavošana

Nu draugi, lai sāktu mūsu recepti, mēs gatavosim savu groziņu pamatni, tas ir, mūsu uzkodas mīklu, un mēs darīsim sekojošo:

Traukā vai bļodā ievietosim 1 glāzi miltu, tad pievienojam ½ ēdamkarotes sviesta un maisīsim tos ar rokām vai pēc vēlēšanās, līdz iegūstam smilšainu konsistenci, un tad pievienojam ½ glāzi piena (pārliecinieties, tas ir silts), mēs sadalām olu, atdalot baltumu un dzeltenumu, un dzeltenumu pievienojam maisījumam un pievienojam sāli pēc jūsu vēlmēm.

Pēc tam uz galda vai dēļa uzliksim nedaudz miltu, lai mīcītu mūsu maisījumu, tā konsistence būs mīksta, mēģiniet to mīcīt pēc iespējas labāk. Mūsu mīkla ir gatava ar rullīša palīdzību, sākam to stiept, lai ar apaļu griezēju vai stikla bļodu grieztu apmēram 10 centimetru diametra apļos, kā vien jums virtuvē ir viegli.

Kad tas būs izdarīts, vajadzēs veidni smalkmaizītei vai kūkai, kuru pēc vēlēšanās iesmērēsim ar nedaudz sviesta, lai nepieliptu pie mums, veidnē liksim mīklas apļus, noņemot lieko. , var atstāt arī tā, kad veidnē uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai, uzgaidām kādas 5 minūtes, lai uzsilst un liekam groziņus cepeškrāsnī, uz apmēram 5 līdz 8 minūtēm, tie jābūt kraukšķīgai vai grauzdētai apdarei. No atlikušās mīklas, pēc liekā veidnē izņemšanas, izveidosim dažus riņķus, lai tos novietotu kā prezentāciju un mūsu ēdiens ir gatavs, pēc tam liekam uz paplātes cepeškrāsnī uz 3 līdz 5 minūtēm.

Gardīgam groziņu pildījumam darīsim sekojošo:

Atcerieties, ka pirms salātu lietošanas mēģiniet tos pēc iespējas labāk nomazgāt, pēc tam nosusiniet un sāciet griezt plānās sloksnēs. Atveram arī tunča bundžu un pēc iespējas sadrupinām, lai sajauktos ar salātiem.

Pēc tam mēs pagatavosim majonēzi šādi:

 Blenderī ievietojam 1 olu, kurai pievienosim 10 g citrona sulas, sāli un piparus pēc jūsu patikas un ievietojam pusglāzi augu eļļas (ieteicams šim pagatavojumam), turpinām sašķidrināt un nedaudz novietojiet pārējo eļļu.

Kad majonēze ir pagatavota, mēs to sajaucam ar sasmalcinātu tunci un salātu lapām.

Kad grozi ir izņemti no cepeškrāsns, mēs tos piepildām ar mūsu gardajiem salpicón (jūs to pildāt pēc saviem ieskatiem), un vienkāršai, bet elegantai dekorēšanai varat ievietot olīvu un sasmalcinātus redīsus, kā pēdējo pieskārienu. mīklas gredzeni, kas mums bija palikuši un gatavi pasniegt un dalīties.

Padomi garda Tunča groza pagatavošanai

Tunci iesakām iegādāties kārbiņā, lai garša pielāgotos jūsu gaumei, pildījuma pagatavošanai, ja vēlaties, varat pievienot arī sīpolus, tomātus, sīpolus un kukurūzu.

Mīklai ne vienmēr būs jāgatavo mīklu no nulles, lielveikalā var nopirkt tortilju mīklu un pirms cepšanas sadurt ar dakšiņu, atstājot uz 2 vai 3 minūtēm cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī un, ja jums patīk ar otu, uzsmērējiet omleti nedaudz olu, tas piešķirs tai citādu pieskārienu

Tāpat kā majonēzi, taču, pagatavojot to mājās, iegūstat svaigāku un garšīgāku garšu, jo ne visi ir vienādi, varat to darīt pēc saviem ieskatiem, pastiprinot šī izstrādājuma garšu.

Grozu pildījumu vari pagatavot arī ar vistu, gaļu, jūras veltēm, proti, ar cita veida zivīm, tās pagatavošanā vari būt radošs, jo, būdams tik vienkāršs ēdiens, varam ļaut vaļu fantāzijai.

Draugi, mums patika sagatavot šo vienkāršo recepti jums, ceru, ka jums tā patika tāpat kā mums, neaizmirstiet uzturēt labu higiēnu savās virtuvēs, lai nodrošinātu savu tuvinieku labklājību, it īpaši šajos laikos, kad mēs redzam sevi situācija ir kārtīgāka un uzmanīgāka ar to, ko patērēsim un dalīsimies

Labu apetīti un līdz nākamajai reizei labas gaumes piekritēji.

Uzturvērtība

Papildus tam, ka jūs lutināsim ar šo garšīgo recepti, mēs jūs iepazīstināsim ar dažu mūsu izmantoto pārtikas produktu priekšrocībām.

Tunzivis raksturo tas, ka tā ir viena no zivīm ar ļoti daudzveidīgu vitamīnu, minerālvielu un īpašību klāstu, jo mūsu organisms nespēj ražot taukskābes no citām vielām, mēs to lietojam pārtikā, piemēram, tunzivis, kas satur taukskābes omega 3, šie tauki palīdz novērš vēzi, ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis, satur antidepresantus, palīdz samazināt holesterīna uzkrāšanos artērijās, tas ir arī labvēlīgs asinsspiediena pazemināšanai un triglicerīdu līmeņa pazemināšanai.    

 Un pēc skaita B grupas vitamīni: B3, B6, B9 un B12, kas saistīti ar sirds un asinsvadu sistēmu, palīdzot sarkano asins šūnu veidošanā.

B12 vitamīns, kas ir atbildīgs par nervu sistēmas uzturēšanu, ir šāds, proteīnu izmantošanā un sarkano asins šūnu veidošanā.

B3 vitamīnam jeb niacīnam ir ļoti svarīga funkcija iegūt enerģiju pārtikā, papildus palīdzot gremošanas sistēmas, ādas un nervu funkcionēšanai, viena no tā funkcijām ir arī izvadīt no organisma toksiskas vielas, tāpat kā ražošanā. steroīdu hormonu, piemēram, dzimumhormonu un hormonu, kas saistīti ar stresu.

B6 vitamīns ir būtisks antivielu ražošanā, kas palīdz cīnīties ar infekcijām un veicina hemoglobīna veidošanos, nodrošinot sarkano asins šūnu skābekli. 

B9 vitamīns jeb folijskābe, tam ir ļoti svarīgas īpašības, ka tā patēriņš ir pat ļoti svarīgs grūtniecības laikā, jo tas ir atbildīgs par audu augšanu un uzturēšanu, tāpat kā DNS veidošanos.

Tajā ir arī vitamīni A un D. Jāņem vērā arī tas, ka A vitamīns papildus tam, ka tas ir labs antioksidants, parasti ir ļoti svarīga uzturviela redzei, augšanai, reprodukcijai, šūnu dalīšanai un imunitātei. No otras puses, D vitamīns ir galvenā uzturviela, kas absorbē kalciju kaulos, tas var regulēt arī citas ķermeņa funkcijas, jo tam ir pretiekaisuma, antioksidanta un aizsargājoša iedarbība uz nervu sistēmu un tas palīdz jūsu imūnsistēmai. Svarīgi ir tas, ka viens no labajiem veidiem, kā aktivizēt šo vitamīnu, ir saules gaismas izmantošana.

Un visbeidzot mēs redzam, ka mēs nepārtraukti izmantojam piparus kā garšvielu mūsu ēdienreizēm, vai esat jautājis sev, kādas priekšrocības tas sniedz? Šodien mēs jums pateiksim:

Tas satur piperīnu, kas stimulē gremošanas enzīmu izdalīšanos no aizkuņģa dziedzera, kā arī labvēlīgi ietekmē barības vielu uzsūkšanos, paaugstinot dažu uzturvielu, piemēram, selēna vai beta karotīna, A un C vitamīnu biopieejamību.

Vai zinājāt, ka tā ir spēcīga cīņā pret gripu, jo tā satur komponentu, ko sauc par kapsaicīnu, kas palīdz atbrīvot gļotas un attīra elpošanu, šī garšviela sniedz lieliskus ieguvumus kā mājas līdzeklis

Tā kā tā ir tik laba ēdienreižu sastāvdaļa, tās lietošanā jābūt mērenai, jo pārmērīga ēšana var izraisīt organismam nelabvēlīgus kairinājumus un reakcijas, tāpēc jūs jau zināt, ka to lieto mērenībā.

Mēs ceram, ka šie uztura padomi ļaus jums izmēģināt daudzas citas receptes ar šīm sastāvdaļām, kas ir tik labvēlīgas jūsu veselībai.