Heks čili

Šodien mēs atkal dalāmies ar jums skaistās Peru daudzveidīgajā un garšīgajā, tieši tā, atkal mēs jums piedāvājam a garšīgs ēdiens lai pārpludinātu aukslējas ar dabīgām garšām.

Pateicoties mūsu valsts Peru lieliskajai piekrastes zonai, kurā ir dažādi ēdieni vai receptes, ar lielu zivju daudzveidību. Ņemot vērā neskaitāmus gatavošanas veidus, pielāgojoties dažādām gaumēm un gadījumiem, mēs šodien piedāvājam jums diezgan vienkāršu un sulīgu ēdienu. Tas ir garšīgs heks vai heks čili pipariTā ir ideāla recepte, ja jums ir mazs budžets, bet tajā pašā laikā vēlaties pagatavot bagātīgu, vienkāršu maltīti gardēžu stilā, šī recepte ir iedvesmota šiem gadījumiem.

Kā ieteikumu aicinām sagatavot šo recepti kā a startera plāksne, vai kā pamatēdienu, ja pievienosi kaut ko papildus, ko sniegsim idejas, kā to pasniegt.

Heka garša, kurai raksturīgs stiprs un stingras un gaļīgas konsistences zivs, jūs apburs un ir lielisks iemesls, kāpēc mēs to esam izvēlējušies par šī ēdiena zvaigzni.

Palieciet līdz šīs receptes beigām, mēs zinām, ka jums tā patiks tikpat labi kā mums jūras prieks.

Heka čili recepte

Sastāvdaļas

Ají de Merluza gatavošana

Lai sāktu ar receptes sagatavošanu, mēs vēlamies jūs aicināt izveidot ērtu un sakārtotu vietu ēdiena gatavošanai, tas ir, kondicionētu, lai labāk apstrādātu ēdienu.

Mēs palīdzēsim jums pagatavot šo ēdienu vienkāršā veidā, veicot vienkāršas darbības, ceram, ka jums tas patiks.

1. Vispirms jūs to darīsit, bļodā vai traukā ievietojot 1 lielu burciņu iztvaicēta piena, kurai pievienosiet 1 franču maizi un atstājiet uz pusstundu mērcēties.
2. Pēc mērcēšanas jūs izņemat franču maizi un gatavojat to sablenderēt un rezervēt.
3. Tad pannā pievienosi ½ glāzes eļļas, pagaidi, kamēr uzsilst un tad pievienosi 1 lielu mazos gabaliņos sagrieztu sīpolu, pievienosim arī 1 tējkaroti maltu ķiploku un 1 zaļo piparu, maltu un sāli. jūsu patika. Un jūs visu cepat kopā un gaidāt, kad tam būs zeltains aspekts un sastāvdaļu garšas papildinās viena otru.
4. Kad mūsu sagatavotā mērce ir pagatavota, pievienosim sablenderētu maizi, nedaudz sāli un piparus pēc garšas.
5. Pēc tam jūs plānojat sagriezt ½ kilogramu heka 6 līdz 8 gabalos atkarībā no vēlamā izmēra. Jūs gatavojaties pievienot tos jau sagatavotajai mērcei un ļaujiet tai pagatavot apmēram 5 minūtes uz vidējas uguns.

Kad tas viss būs izdarīts, noņemsim no uguns, un jūs pievienosiet ½ tasi rīvēta parmezāna siera, un tas būs gatavs pasniegšanai, varat to darīt pēc vēlamā daudzuma. Lai pievienotu šo ēdienu, varat to pagatavot ar rīsu porciju vai labiem salātiem pēc jūsu izvēles, abi kopā var arī derēt.

Padomi gardas Ají de Merluza pagatavošanai

Vienmēr jācenšas izvēlēties vislabāko zivi, kura ir svaigākā un izskatās labi, jo tādējādi jūs varat izvairīties no sliktas garšas jūsu ēdienā un iespējamām problēmām vai slimībām jūsu vēderā.

Varat arī izvēlēties zivi, kas jums patīk visvairāk, vai to, ko varat atļauties, jo šī recepte ir pielāgojama, tāpēc neuztraucieties. Mēģiniet pagatavot tikai nedaudz maigas konsistences, jo šajā receptē zivs gatavošanai nav vajadzīgs ilgs laiks.

Varat izmantot ají panca, kas arī ir labs risinājums un piešķir ēdienam sarkanīgu izskatu.

Pēc garšas varat pievienot ķimenes vai garšvielas, ja esat viens no tiem, kas aizraujas ar stiprām garšām.

Un jūs varat būt radošāki, varat arī izvēlēties sieru pēc savas izvēles, ja vēlaties, pa virsu pievienot šķiņķi, kas kopā ar sieru piešķir arī bagātīgu garšu.

Lai gan ir dažādi veidi, kā sagatavot šo recepti, un mēs domājām, ka šī ir tā, kas jums patiks visvairāk, jo tā ir vienkārša un tajā ir maz sastāvdaļu. Mēs ceram, ka jums tas patiks un dalieties tajā ar draugiem un ģimeni līdz nākamajai reizei.

Uztura ieguldījums

Un mēs neļausim jums aiziet, iepriekš nepaskaidrojot šajā receptē izmantoto ēdienu lielo uzturvērtību, jo ir ļoti svarīgi zināt, ka mēs to liekam galdā, tas ir veselīgs ikvienam, tos raksturo ne tikai kam ir patīkama garša un vēlama smarža.

Heks ir zivs, kas izceļas ar to, ka tā ir gastronomijas klasika, viena no vislabāk pārdotajām zivīm, pateicoties tās maigajai garšai. Bet papildus tam, ka tas izskatās labi, tam ir ļoti labvēlīgas uzturvērtības īpašības, piemēram:

• Heks ir daļa no baltajām zivīm, ar īpašu īpašību ir tas, ka tajās ir zems tauku saturs, uz katriem 100 gramiem patēriņa jūs saņemsiet 0,7 gramus tauku un 72 kalorijas, tas sastāv no aptuveni 81% ūdens un 16% olbaltumvielu. ļoti laba vērtība.
• Tas satur augstu vitamīnu (niacīna) B3 un B12 vitamīnu, tajā pat ir šo vitamīnu daudzums, nedaudz vairāk nekā noteikts.
• Papildus ievērojamam minerālvielu, piemēram, selēna, fosfora un kālija, ieguldījumam.

Kālijs minerālā, kas ir būtisks pareizai ķermeņa darbībai, tajā pašā laikā ir elektrolītu klase, kuras funkcijas ietver:

• Palīdz uzturēt vienmērīgu sirdsdarbības ātrumu.
• Palīdz nerviem saglabāt savu funkciju.
• Palīdz muskuļu kontrakcijā.

Selēns ir arī svarīgs minerāls jūsu veselībai, aizsargājot vairogdziedzeri, aizsargājot organismu no brīvo radikāļu bojājumiem un infekcijām, tas ir svarīgs arī DNS ražošanai.

Un arī fosforam ir nozīme, jo tas palīdz organismam izmantot taukus un ogļhidrātus. Tas arī palīdz jūsu ķermenim ražot proteīnus šūnu un audu augšanai, atjaunošanai un saglabāšanai.