ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ steak ທີ່ບໍ່ດີຂອງ Chilean, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ບໍ່ດີກ່ຽວກັບມັນ, ອ່ານສູດ
ເຄັກມັນຕົ້ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຫຼາຍໂດຍຊາວອາເຈນຕິນາ, ພວກເຂົາມັກມັນ ອ່ານສູດ
Ajiaco con carne ເປັນ broth ທີ່ນິຍົມແລະຊື່ນຊົມໃນ ອ່ານສູດ
ແກງໜໍ່ໄມ້ແບບ Chinfa ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານ ອ່ານສູດ
Chaufa de Pescado ແມ່ນອາຫານທີ່ປະເສີດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຈີນທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາ ອ່ານສູດ
ປີ້ປະເພດນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍ ອ່ານສູດ
Cau-Cau de Pollo Yanuq ແມ່ນສະເຕັກທີ່ມີຈຸດພິເສດ ອ່ານສູດ
ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບ, ປະຫຍັດແລະສົດ. ດອງປາ ອ່ານສູດ
ຊື່ຂອງອາຫານແຊບນີ້ແມ່ນມາຈາກເຕັກນິກທີ່ເອີ້ນວ່າ ອ່ານສູດ