Ba dole ba ne ka zama ƙwararren mai dafa abinci don shirya a Turkiyya cushe da goro don Kirsimeti. A duk wannan lokacin da na raba girke-girke na da sirrin dafa abinci na Peruvian, na tabbatar da shi kuma ina so in sake raba shi tare da ku duka, domin kamar ni, ku ma ku ji daɗin dandano na musamman da lokacin.
A cikin wannan damar, zan nuna muku wani dadi version na Kirsimeti Turkey, amma idan idan ba ka so ka cika shi da kwayoyi, a mycomidaperuana Ina kuma koyar da yadda za a yi Turkey cushe da inabi don Kirsimeti.
Girke-girke na Turkiyya Cike da Kwayoyi
Sinadaran
- 1 turkey mai nauyin kilo takwas ko fiye
- 2 kofuna na yankakken kwayoyi (raisins, gyada, walnuts)
- 1/4 kilo na minced nama (naman sa ko naman alade)
- 100 grams na yankakken naman alade
- 100 grams na yankakken naman alade
- 1 karamin fakiti na man shanu
- 1 kofin croutons
- 1 kofin yankakken seleri
- 2 lita na ruwan 'ya'yan itace (peach ko pear)
- 2 tablespoons na gari
- Farin giya
- Salt da barkono
Shiri na Turkiyya cushe da kwayoyi
- Mun defrost da turkey daga firiji, daga wata rana zuwa gaba na shirye-shiryen. Bai yi yawa ba, sai a wanke shi a tsaftace shi kuma a sa shi cikin dare tare da ruwan 'ya'yan peach ko pear, yana juya shi lokaci zuwa lokaci.
- A cikin kwanon rufi, sanya cokali biyu na man shanu, toya naman alade, naman alade da ajiyewa.
- A cikin kitsen guda ɗaya a cikin kwanon rufi, toya niƙaƙƙen naman. Ƙara albasa, seleri, kwayoyi, croutons, da farin giya.
- Bari cika ya yi sanyi. A goge ciki da wajen turkey da man shanu, gishiri, da barkono. Cika kuma ku rufe.
- Yanzu sai a zubar da garin a cikin jakar tanda, a girgiza don rarraba shi daidai, saka turkey kuma a rufe da kyau. Yi yanka uku a cikin jakar don turkey ya fito sosai.
- Saka a cikin tanda kuma ajiye ruwan 'ya'yan itace da turkey ya saki don yin miya tare da ruwan dafa abinci tare da giblets.
Raki turkey cushe tare da kyawawan kayan ado na puree, dafaffen kayan lambu, salatin da kirim na seleri ko namomin kaza. Ji dadin!
Abubuwan gina jiki na ɓaure
Saboda yawan abin da suke da shi na fiber, busassun ɓaure suna amfani da hanyar hanji, yana hana maƙarƙashiya.
Neman ƙari girke-girke na Kirsimeti da Sabuwar Shekara? Kun isa kan lokaci, samun wahayi yayin bukukuwan Kirsimeti tare da waɗannan waɗanda muke ba da shawarar:
Idan kuna son girke-girke don Busassun 'ya'yan itace cushe turkey, muna ba da shawarar ku shigar da rukunin mu na Kayan girke-girke na Kirsimeti. Mun karanta a cikin girke-girke na Peruvian mai zuwa. Ji dadin!