Ga wadanda daga cikinku masu son abincin teku, muna da girke-girke dadi sosai da lafiya. Muna son abincin teku, tun da yake a can muna samun dandano na musamman kuma na musamman, kuma a cikin yawancin kayan da teku ke ba mu, akwai naman alade.
da Ana shirya prawns ta hanyoyi daban-daban, amma a yau za mu yi magana game da shirye-shiryen da ke da sauƙi don yin kuma yana da lafiya sosai: gasasshen prawns. An san cewa dafa abinci a kan gasa yana da sauƙi, kuma lafiya, tun da muna guje wa ƙara yawan man fetur, don haka abincin ya zama ƙasa da caloric.
Yanzu, bari mu fara aiki mu shirya gasashen prawns.
Gasashen shrimp girke-girke
Sinadaran
- 1 kilogiram na prawns ko manyan gwangwani.
- Gishirin teku.
- Kayan lambu
Shiri na gasashen prawns
- Don fara shirye-shiryen mu, za mu ɗauki grid da man fetur kadan tare da man kayan lambu. Ana iya yin haka ta hanyar ƙara ɗan ƙaramin mai a tsakiya sannan mu yada shi tare da taimakon takarda mai shayarwa ko goga na kicin.
- Za mu wanke ciyawar da kyau kuma mu sanya su a kan farantin zafi. Dole ne mu sanya su don kada su zo juna, kuma a can za mu yayyafa gishirin teku kadan.
- Bayan mun bar su su dafa kamar minti 3, za mu juya su don dafa don karin minti 2. Za mu kuma shafa gishirin teku kadan a wannan gefen.
4. Bayan minti 5 na jimlar dafa abinci, za mu iya yin hidima nan da nan da zafi mai zafi.
Kuma a shirye! Kamar yadda zaku gane, shiri ne quite sauki da sauri yi.
Wannan shiri za a iya yi a cikin hanya guda tare da jan prawns, Farin ƴaƴan ƴaƴa, ƴaƴan ƙasar Argentina da ƙanana.
Tufafin gama gari wanda wannan shiri yake tare dashi shine tafarnuwa mojo tare da faski. Yana da sauƙin shirya, shan turmi, za mu sanya 4 cloves na tafarnuwa da ganyen faski na 4 da aka wanke a baya. Kuma za mu daka wadannan sinadaran, za mu iya zuba man zaitun ko ruwan lemun tsami kadan don samun daidaiton ruwa.
Da wannan suturar, za mu jika prawns kafin sanya su a kan gasa, amma hanya ɗaya ce kawai don yin ta. Wata hanya kuma ita ce kafin a dafa mojo a cikin kasko, kafin a shafa shi a cikin ciyawar.
Ana kuma amfani da ruwan lemun tsami wajen wanke ciyawar a lokacin dafa abinci. Wannan zai taimaka musu su dafa abinci, kuma zai ƙara dandano mai kyau ga shirin.
El farin giya Koyaushe yana tafiya da kyau tare da abincin teku, don haka wani sinadari ne wanda zaku iya ƙarawa lokacin dafa abinci. Tsawon lokacin da ake dafa ciyawar za ta yi tsayi sosai don barasa ya ƙafe kuma ya tattara bouquet ɗin ku.
Nasihu da shawarwarin dafa abinci don shirya gasasshen prawns
- A cikin yanayin rashin samun grid, zaka iya amfani da kwanon frying maras sanda.
- Muna ba da shawarar sosai cewa ku yi amfani da sabbin jeri, saboda waɗanda aka daskare ba su da daɗi.
- Lokacin da ake shirya ciyayi, tabbatar da cewa ba su zo tare da juna ba, don su yi girki a kowane gefe.
- Dole ne ciyawar ta kasance mai tsabta sosai kuma a bushe ta yadda za a iya dafa su da kyau.
- Muna ba da shawarar yin amfani da wannan shiri nan da nan, ba zai zama iri ɗaya ba a ci su da zafi ko sanyi.
Kayan abinci na gasasshen prawns
Prawns abinci ne mai fa'idodi da yawa, tunda suna da bitamin B3, B12, D, E da K wanda ke ciyarwa da jin daɗin ci gaban ƙusoshi kuma yana ba su ƙarfi, ban da sauran kyallen takarda. Suna kuma samar da sunadarai da ma'adanai, daga cikin su akwai aidin. Duk waɗannan kaddarorin suna ba da damar daidaita matakan metabolism da matakan kuzarin jikin mu.
Kasancewa daya gasa, kauce wa ƙara mai kuma saboda haka karin adadin kuzari, manufa don cin abinci mai kyau wanda ya dace da waɗanda suke so su rasa nauyi.
Parmesan cuku yana da wadataccen abinci mai gina jiki, ya ƙunshi sunadarai, amino acid, calcium da bitamin A. Wannan cuku har ma ya dace da waɗanda ba su iya jure wa lactose.
A ƙarshe, miya na carbonara tare da kirim yana da daɗi, yana da sauƙi don shirya kuma baya ɗaukar lokaci mai yawa, muna ƙarfafa masu karatun mu masu ƙauna su shirya shi kuma suna shafan palates tare da irin wannan girke-girke mai ban mamaki.
