Salatin Kirsimeti

Kirsimeti kwanan wata ne don rabawa tare da dangi da abokai, don bayarwa da godiya tare da halittun da muke ƙauna. Yanzu, idan muka yi tunani game da shi, babu wani lokaci mafi kyau ga liyãfa baƙi fiye da shirya a dadi salatin, wanda sifofinta suka dogara da tattalin arzikinta, daɗaɗɗen ɗanɗanon sa da ɗanɗanon sa wanda ke haɗa kowa da kowa a cikin cizo ɗaya.

Wannan shine lokacin nunawa tare da a m tasa, kuma me yasa ba, tare da a Salatin Kirsimeti na Apple, na musamman don rakiyar turkey gasa, alade mai tsotsa ko, a wani lokaci, nadi mai arziki. Don haka, a nan muna koyar da ku yadda ake shirya shi, don ku koyi yadda ake shirya shi da yadda za ku sa komai ya zama mafi kyau.

Yanzu, ku biyo mu don koyo, gudu don kayan abinci, ba manta da zaƙi applesSanya rigar ku kuma ku fara aiki.

Sinadaran

• 2 korayen apples
• 1 seleri twig
• 2 farin dankali
• Gilashin 1 na yogurt na Girkanci na halitta
• 1 limón
• Kofuna na ruwa na 2
• Mayonnaise ku dandana
• raisins dandana
• pecans dandana
• Dan gishiri

Kayan aiki

• gilashin ko akwati crystal
• Tukunyar dafa abinci
• Fuente
• Wuƙa
• Babban cokali

Shiri

1. Ɗauki akwati kuma ƙara Kofuna 2 na ruwa da 'yan digo na lemun tsami. Cire kuma ajiye a wuri mai sanyi.  
2. A wanke apples da bawo. Da zarar an shirya, Yanke su cikin ƙananan murabba'i kuma ƙara su a cikin akwati da ruwa. Ka kara motsawa kuma a bar su su huta.
3. Bayan haka, A cikin tukunya, tafasa dankalin biyu.. Ki zuba gishiri kadan ki barshi ya dahu.
4. Lokacin da dankali ya shirya, zubar da su kuma bari su huce na minti 2. Sa'an nan kuma kwasfa su a yanka a kananan cubes.
5. Yanzu, ɗauki sandunan seleri, wanke su da ruwa mai yawa don cire ƙazanta da Yanke shi cikin murabba'ai ko ɓangarorin bakin ciki kaɗan. Ƙara shi a cikin akwati inda apple yake.
6. Yanke raisins da pecans cikin kananan guda, faranta wa baki da ido.
7. Ɗauki akwati tare da apples kuma cire ruwan, yanzu, a wani wuri inda duk kayan da aka yanka a baya tare da apples.
8. Ƙara tablespoon na mayonnaise da yogurt. Da taimakon babban cokali. Mix komai da kyau har sai an haɗa kowane sashi.
9. A ƙarshe, ƙara gishiri da barkono kaɗan don dandana. Da zarar an gama, yi hidima a kan faranti kuma ku ji daɗi. 

Shawarwari don yin abinci mafi kyau

La Salatin Kirsimeti na Apple Yana da sauƙi cewa ana iya shirya shi a gida don rakiyar manyan jita-jita, tare da ɗanɗano mai daɗi da aka ba da haɗin dankali da apples.

Duk da haka, idan har yanzu ba ku yi wannan girke-girke ba kuma kuna jin tsoron yin kuskure a cikin shirye-shiryen, ga wasu shawarwari da shawarwari don ku iya shirya tasa ta hanyar da ta dace:

• Ya kamata a sanya apples, da zarar an kwasfa da yankakken. a cikin ruwa tare da lemun tsami don hana oxidation na 'ya'yan itace.
• Idan zabinka ne, saka zabibi da dukan pecans, don ba da ƙarin rubutu ga salatin.
• Kuna iya maye gurbin zabibi ga plums.
• Idan kana son karin dandano na tart Kuna iya ƙara ƴan yankan tumatir sherry da ƴan digo na lemun tsami.
• Zaɓin ku ne nau'in mayonnaise don amfani, wannan na iya zama mayonnaise na gida, ba ruwa ba, tunda shi wannan sinadari ne wanda zai baiwa salatin dukkan jiki da tsarin da yake bukata.
•  Yogurt wani abu ne wanda zai ba da kauri da acidity ga shiri, wanda Dole ne ko da yaushe ya kasance sabo ne kuma mai ƙarfi.

Me ke amfanar jikinmu?

Apple shine 'ya'yan itace mai laushi, wanda ke kashe ƙishirwa saboda yawan ruwan da ke cikinsa ya kai kashi 80%. Bugu da ƙari, yana da babban tushen fiber da bitamin A, B1, B2, B5, B6.

Seleri, a halin yanzu, gajeriyar ciwon sukari, rasa nauyi, yana maganin kumburi kuma yana hidima ga ciwon haɗin gwiwa. Har ila yau, antioxidant ne, yana daidaita cholesterol kuma yana taimakawa wajen daidaita matsalolin narkewa. Tushen seleri ya ƙunshi adadin kuzari 10 kawai, yayin da kofi ya ƙunshi kusan gram 16 na adadin kuzari. Hakanan, ya mallaka fiber na abinci, wanda ke taimakawa wajen hana sha'awa, saboda suna sha ruwa a cikin sashin narkewar abinci yana sa ku ji koshi na tsawon lokaci.

Kwayar pecan tana fifita jikinmu saboda ikon antioxidant, a cikin wannan filin, yana yaki da damuwa, yana kula da ayyukan kwakwalwa saboda abun ciki na jan karfe da magnesium.

A gefe guda, shan yogurt yana da amfani ga lafiyar hanji, Hakazalika, yana ƙarfafa ƙashi kuma yana ƙara rigakafi. Yogurt na Girkanci yana da furotin sau biyu, wanda ke taimaka maka ka sami kuzari.

Mayonnaise ya ƙunshi lipids, aidin, sodium da bitamin B12. Saboda kasancewar tushensa mai, ya zama miya mai yawan kuzari. Abubuwan da ke cikin mai kusan kusan kashi 79% ne, galibin kitse masu kitse guda ɗaya, ana biye da su, cikin ƙanƙanta da yawa, ta cikakken kitse da polysaturated.

Don kammalawa, mafi kyawun bitamin na da zabibi su ne B6 da B1 Suna taimakawa wajen canza abincin da muke ci zuwa makamashi da kuma samuwar kwayoyin jajayen jini. Akasin haka, bitamin C a cikin zabibi bai kai na inabi ba, kamar yadda wasu ke ɓacewa a cikin tsarin bushewa.

Tarihin Salatin Kirsimeti

La Salatin Kirsimeti Ya ƙunshi guda na seleri, apple da walnuts da aka yi ado da mayonnaise da taɓa man zaitun don haɗa abubuwan dandano. An ƙirƙira sigar ta ta farko a cikin 1893 ta Maître na Otal ɗin Waldorf a New York., inda aka yi wa taron jama'a murnar shiga sabuwar shekara. Dadinsa da kuma gabatarwa sun yi tasiri sosai har mutane sun yaba wa mai dafa abinci da dabararsa.

Bayan lokaci, otal din ya fara yi masa hidima a matsayin bangaren menu, a farashin 10 cents, amma, saboda daɗaɗɗen rana da kuma buƙatar tasa, farashinsa ya karu, yana kashe har dala 20 a kowace hidima.

Da farko, yana da abubuwa uku kawai kamar seleri, apple da mayonnaise, amma, yayin da komai ke tasowa, an ƙara ƙarin kayan aiki, kamar su seleri, apple da mayonnaise. las raisins, Giriki yogurt, latas da 'yan goro.

Yau Salatin Kirsimeti shine tasa da aka saba yi a lokacin bazara, da sabo da, a cikin bukukuwan Kirsimeti, don sauƙi da ɗanɗanon ɗanɗanonsa waɗanda ke haɗuwa da kyau tare da manyan jita-jita, irin su turkey, gasasshen kaji da maza ko hallaquitas a cikin tebur daban-daban na duniya.