Gasashen squid

Lokacin da muke magana akan girke-girke tare da squidMuna tunanin hadaddun jita-jita waɗanda zasu buƙaci lokaci mai yawa a cikin ɗakin dafa abinci, amma gaskiyar ita ce za mu iya yin shirye-shirye masu sauƙi da dadi tare da ɗan lokaci kaɗan.

Wannan shine lamarin squid da la plancha, tunda shiri ne mai sauqi don yin kuma ɗanɗanon sa yana da daɗi, kuma ana buƙatar ƴan sinadirai, waɗanda zasu ɗauki ɗan lokaci kaɗan a cikin kicin. Idan kuna son girke-girke na abincin teku, wannan shine cikakkiyar tasa a gare ku. Yanzu mun je girke-girkenmu.

Gasashen squid girke-girke

Sinadaran

Shiri na gasasshen squid

1. A matsayin mataki na farko, dole ne mu dauki squid kuma mu tsaftace su da kyau, don haka, dole ne mu cire fata da viscera, sa'an nan kuma za mu raba kawunan daga jikinsu. Za mu ɗauki squid kuma mu sanya su a kan takarda mai shayarwa don cire danshi mai yawa kamar yadda zai yiwu. Tsaftace squid na iya zama ɗan wahala aiki, amma yana da sauƙi.
2. Sa'an nan kuma, za mu ci gaba da shirya suturar da za mu shafa a kan squid. Za mu ɗauki tafarnuwa da ganyen faski da aka wanke a baya an shanye, kuma za mu yayyanka su sosai, za mu hada su a cikin turmi tare da man zaitun da ruwan inabi.
3. Sannan zamu iya daukar karfe, mu shafa mai kadan sannan a dumama shi, dole ne karfen ya yi zafi sosai don hana squid din. Bari abincin teku ya dafa na minti biyu a kowane gefe, don su yi launin ruwan kasa kadan.
4. Idan muka ga squid yana da launi da ake so, za mu ƙara miya ta tafarnuwa, faski, man zaitun da ruwan inabi, mu bar su su dafa na wani minti daya.
5. Shirye-shiryen zai kasance a shirye don yin aiki nan da nan, kuma a can za ku iya yayyafa gishirin teku kaɗan.

Nasihu da shawarwarin dafa abinci don shirya gasasshen squid

• Kullum muna ba da shawarar yin amfani da sabobin abincin teku don shirye-shiryen, dandano na ƙarshe na tasa zai bambanta sosai idan muka yi amfani da squid daskararre.
• Ana iya maye gurbin ruwan inabi da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
• Idan muna son girke-girke mai sauƙi, za mu iya gasa abincin teku tare da mai kadan, kuma an shirya sutura ba tare da mai ba.
• Mutane da yawa suna mamakin yadda za a dafa squid ba tare da raguwa ba, abin takaici shine abin da ke faruwa a koyaushe, tun da zafi yana da tasiri tare da irin wannan abincin teku.
• Don hana squid daga danko, dole ne mu tabbatar da cewa ƙarfe yana da zafi sosai, kuma ɗan man da aka rarraba a duk faɗin, ana iya yin shi tare da takarda mai sha. Wata hanya kuma ita ce a ci gaba da zafi a duk lokacin da ake dafa kifi.

Kayan abinci na gasasshen squid

Squid yana da wadata a cikin furotin, haka nan yana dauke da bitamin A, B12, C, E da folic acid. Hakanan suna da ma'adanai daban-daban kamar potassium, iron, phosphorus, magnesium, manganese, aidin da zinc. Wadannan kifi kifi suna da ƙarancin adadin kuzari kuma suna da ƙarancin kitse. Don haka, idan muka yi wannan shiri a kan gasasshen, za mu kula da waɗannan matakan lafiya, muna amfana daga kaddarorin sa da kuma daɗin daɗin sa.