Pejerrey Ceviche ne adam wata

Don shirya mai dadi Pejerrey Ceviche ne adam wata, Muhimmin abu shine neman silverside tare da matsakaicin sabo. Gaskiyar ita ce, kodayake ya kamata ya zama aiki mai sauƙi, amma ba haka ba ne. Yana faruwa cewa ba sau da yawa ba, wasu masu siyarwa suna ƙara gishiri don ya daɗe kaɗan kuma wannan yana canza duk sihirin girke-girke. Sabis ɗin sa da ɗanɗanon sa yana da daɗi har ma ga ƙoshin da ya fi buƙata. Yanzu shirya fensir da takarda da za mu fara suna suna sinadarai na wannan girke-girke na Peruvian mai sauƙi.

Pejerrey Ceviche Recipe

Sinadaran

Shiri na Ceviche de Pejerrey

1. Za mu fara cika da azurfa da kuma cire ƙayayuwa.
2. A cikin kwano sai mu zuba jajjagaggen jajayen albasa guda 1, dakakken tafarnuwa guda 2, dayan dawa, da ganyen magarya, cokali 4 na rocoto ko aji limo, yankakken aji limo, yankakken seleri, gishiri, barkono, dan kadan. kion, ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami XNUMX a kowace rabon ceviche da murkushe komai tare da gefen waje na cokali na katako. Abin da muke nema shi ne cewa ruwan 'ya'yan itace na kowane nau'i yana ba da rai ga madarar damisa mai dadi. Muna labe.
3. A cikin wani kwano kuma muna ƙara sifofin azurfa, muna ƙara gishiri, muna haɗuwa.
4. A zuba yankakken aji limo, dayankakken cilantro da albasa a kai. Sa'an nan kuma mu ƙara madara damisa kuma mu ba shi hutawa na minti 2. Mu hade mu tafi! Ji daɗin Pejerrey Ceviche mai daɗi! Amfani!.

Nasiha da shawarwarin dafa abinci don yin dadi Pejerrey Ceviche

Kun san…?

• Silverside yana daya daga cikin kifin da ke da sinadarin protein mai yawa da kusan giram 20 a cikin kowane gram 100 na nama, yana kuma dauke da sinadarin calcium mai yawa kuma yana da kitse kadan.
• Leche de tigre shine ruwan 'ya'yan itace ko miya wanda ke ba da rai ga ceviche na Peruvian. A ka'ida, shine ruwan 'ya'yan itace da aka samo daga ceviche wanda aka canza cikin lokaci zuwa tasa ko abin sha. A yau shahararru a duk faɗin duniya, madarar damisa ta sa wasu masu yawon buɗe ido su yi imanin cewa damisa suna da yawa a ƙasar Peru. 🙂