Kwandunan Tuna

Abincin ciye-ciye na ɗaya daga cikin abubuwan da muka fi so suna cika mu da farin ciki kuma suna ambaliya da ɓangarorin mu da daɗin daɗi iri-iri. Idan ya zo ga rabawa tare da abokai da dangi a kowane nau'i na taro, suna da matukar amfani don ba da abin da muke so, saboda abinci shine kayan aiki mai kyau don isar da saƙon ƙauna ga mutanen da muka fi so kuma mafi kyau. hanyar da mai buda baki ya fara.

A yau za mu raba tare da ku madaidaiciya mai sauƙi mai sauƙi, mai kyau don kasafin kuɗin ku kuma tare da dandano don lasa yatsunku. Idan kamar yadda kuke karantawa, game da shi ne kwandunan tuna, An tsara shi don kowane lokaci kuma ba kwa buƙatar zama gwani a cikin ɗakin dafa abinci don shirya wannan girke-girke mai dadi

Don haka ku, idan ku, ba kome ba ko wane irin gogewa kuke da shi, idan ba mai son dafa abinci ba ne amma kuna son ba abokanku mamaki. Wannan girke-girke shine naku, kada ku tsaya ba tare da gwadawa ba, musamman ga masu son taimakawa kananan yara a cikin gida su koyi halaye masu kyau lokacin cin abinci, kuma sun hada da abinci mai kyau, yana ba su dandano mai dadi, haskakawa. yadda dadi yake ci lafiya da dadi.

Muna fatan zai taimake ku, ku tuna raba wannan girke-girke tare da abokan ku. Idan kuma kuna so, ku rubuto mana sharhinku, tunda abin da muke bayarwa da karimci ana karbarsa ne da kauna, da alheri, ba tare da wani abu ba. ji dadin abokai.

Tuna Baskets Recipe

Sinadaran

Ga taro

Don cikawa

Shirye-shiryen Kwandon Tuna

To 'yan uwa da fatan za a fara girkinmu, za mu shirya gindin kwandunanmu, wato kullu na ciye-ciye, za mu yi kamar haka:

A cikin akwati ko kwano za mu sanya fulawa kofi 1, sai mu zuba ½ cokali na man shanu, za mu hada su da hannu ko yadda ake so har sai mun samu daidaiton yashi, sannan a zuba ½ kofin madara (a tabbata). yana da dumi ), mun raba kwai muna raba farar da gwaiduwa sai mu zuba gwaiduwa a cikin hadin, sannan mu zuba gishiri yadda kake so.

Sannan a kan teburi ko allo za mu sanya fulawa kadan mu kwaba hadinmu, daidaitonsa zai yi laushi, a yi kokarin kwada shi yadda ya kamata. Kullun mu yana shirye tare da taimakon abin birgima, muna fara shimfiɗa shi don ci gaba da yanke shi cikin da'ira na kusan santimita 10 a diamita, tare da mai yankan zagaye ko kwanon gilashi, duk abin da ke da sauƙi a gare ku a cikin dafa abinci.

Da zarar an yi haka, za ku buƙaci mold don muffin ko kek, wanda za mu shafa shi da man shanu kadan idan kuna so, don hana shi manne da mu, za mu sanya da'irar kullu a cikin mold, cire abin da ya wuce. , Hakanan zaka iya barin shi kamar haka, sau ɗaya a cikin injin mu daɗa tanda zuwa zafin jiki na 180 ° C, jira kamar minti 5 don zafi kuma sanya kwandunan a cikin tanda, kamar minti 5 zuwa 8, suna ya kamata ya kasance yana da ƙura ko toasted gama. Tare da sauran kullun da ya rage, bayan cire abin da ya wuce a cikin m, za mu yi wasu zobba don sanya su a matsayin gabatarwa kuma an shirya tasa, sannan ku sanya shi a kan tire a cikin tanda na minti 3 zuwa 5.

Don cike da daɗaɗɗen kwanduna za mu yi kamar haka:

Tuna kafin amfani da latas ɗin don ƙoƙarin wanke shi da kyau sosai, sa'an nan kuma bushe shi kuma fara yanke shi cikin sirara. Muna kuma buɗe gwangwani na tuna kuma mu murƙushe shi gwargwadon yiwuwa don haɗa shi da latas.

Sa'an nan kuma za mu shirya mayonnaise kamar haka:

 A cikin blender za mu sanya kwai 1 a ciki za mu zuba 10g na lemun tsami, gishiri da barkono yadda kuke so, kuma muna zuba rabin kofi na man kayan lambu (wanda ake so don wannan shiri) mu ci gaba da yin liquef kadan kadan. sanya sauran man.

Da zarar an yi mayonnaise, za mu haɗu da shi tare da shredded tuna da letas.

Da zarar an fitar da kwanduna daga cikin tanda, za mu cika shi da salpicón mai dadi, (kun cika shi don jin dadin ku) kuma don kayan ado mai sauƙi amma mai kyau, za ku iya sanya zaitun da yankakken radishes, a matsayin taɓawa ta ƙarshe. zoben ƙullun da muka bari da kuma shirye don hidima da raba.

Nasihu don yin Kwandon Tuna mai daɗi

Muna ba da shawarar ku saya tuna ku a cikin gwangwani na fifiko, don dandano ya dace da dandano, za ku iya ƙara albasa, tumatir, albasa da masara zuwa shirye-shiryen cikawa idan kuna so.

Don kullu, ba koyaushe zai zama dole don shirya kullu daga karce ba, za ku iya siyan kullu a babban kanti kuma ku huda shi da cokali mai yatsa kafin yin gasa, bar shi na minti 2 ko 3 a cikin tanda ko microwave, kuma idan. kina son buroshi, ki yada kwai kadan zuwa omelette dinki, zai ba shi wata tabawa daban

Kamar mayonnaise, duk da haka yin shi na gida yana ba ku ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano, tunda ba duka ɗaya ba ne, kuna iya yin shi yadda kuke so, ƙara dandanon wannan shiri.

Hakanan zaka iya shirya cika kwanduna tare da kaza, nama, abincin teku, wato tare da wani nau'in kifi, za ku iya zama mai kirki a cikin shirye-shiryensa, tun da yake irin wannan tasa mai sauƙi za mu iya saita tunaninmu.

To abokai mun ji dadin shirya muku wannan sauki girke-girke, da fatan kun ji dadinsa kamar yadda muka yi, ku tuna da kiyaye tsafta a cikin dafa abinci, don jin dadin masoyanku, musamman a wannan lokaci da muke ganin kanmu a ciki. halin da ake ciki na zama mafi tsabta da kuma kula da abin da za mu cinye kuma mu raba

Bon appetit kuma har zuwa lokaci na gaba, mabiyan dandano mai kyau.

Nimar abinci mai gina jiki

Kuma baya ga shayar da ku da wannan girke-girke mai daɗi, za mu gabatar muku da fa'idodin wasu abincin da muka yi amfani da su.

Tuna yana daya daga cikin kifin da yake dauke da sinadarai masu yawan gaske na bitamin, ma'adanai da kaddarorinsa, tunda jikin mu ba zai iya samar da fatty acid daga wasu sinadarai ba, mukan sha shi a abinci irin su tuna, wanda ke dauke da fatty acid omega 3, wadannan fats din suna taimakawa. yana hana ciwon daji, yana da kyau kwarai anti-mai kumburi, yana dauke da abubuwan da ke haifar da damuwa, yana taimakawa wajen rage tarin cholesterol a cikin arteries, yana da fa'ida don rage hawan jini da rage triglycerides.    

 Kuma a cikin adadin bitamin na rukunin B: B3, B6, B9 da B12, suna da alaƙa da tsarin zuciya da jijiyoyin jini, suna taimakawa cikin samuwar ƙwayoyin jajayen jini.

Vitamin B12, yana da alhakin kula da tsarin juyayi, kamar haka, a cikin amfani da sunadarai da kuma samar da kwayoyin jini.

Vitamin B3 ko niacin, yana da matukar muhimmanci wajen fitar da kuzari a cikin abinci, baya ga taimakawa wajen aikin tsarin narkewar abinci, fata da jijiyoyi, daya daga cikin ayyukansa shi ne kawar da abubuwa masu guba daga jiki, kamar yadda yake cikin samarwa. na hormones na steroid, irin su hormones na jima'i da hormones waɗanda ke da alaƙa da damuwa.

Vitamin B6 yana da mahimmanci wajen samar da ƙwayoyin rigakafi, waɗanda ke yaki da cututtuka kuma shine ke taimakawa samuwar haemoglobin, yana ba da iskar oxygen ga kwayoyin jinin jini. 

Vitamin B9 ko folic acid, wannan yana da matukar muhimmanci kaddarorin cewa amfani da shi yana da matukar muhimmanci a cikin masu juna biyu, tun da shi ke da alhakin girma da kuma kula da kyallen takarda, kamar a cikin samuwar DNA.

Har ila yau, yana da bitamin A da D. Ya kamata a lura da cewa gudunmawar bitamin A, baya ga kasancewa mai kyau antioxidant, yawanci shine mafi mahimmancin gina jiki don hangen nesa, girma, haifuwa, rarraba cell da rigakafi. A gefe guda kuma, bitamin D shine babban sinadirai masu shayar da calcium a cikin kasusuwa, kuma yana iya daidaita sauran ayyukan jiki saboda yana da anti-inflammatory, antioxidant da kariya ga tsarin juyayi kuma yana taimakawa tsarin garkuwar jikin ku. Abu mai mahimmanci shine ɗayan kyawawan hanyoyin kunna wannan bitamin shine amfani da hasken rana.

Kuma a karshe mun ga cewa a ci gaba da amfani da barkono a matsayin kayan yaji don abincinmu, shin kun tambayi kanku cewa, wane fa'ida yake da shi? A yau za mu gaya muku:

Yana dauke da piperine, wanda ke motsa fitar da enzymes masu narkewa daga pancreas, yana kuma da amfani wajen shayar da sinadirai, yana kara yawan kwayoyin halitta kamar selenium ko beta-carotene, bitamin A da C.

Ko kun san cewa yana da ƙarfi wajen yaƙar mura, domin yana ɗauke da wani sinadari mai suna capsaicin, wanda ke taimakawa wajen sassauta hanji da fitar numfashi, wannan yaji yana ba da fa'ida sosai a matsayin maganin gida.

Kasancewa irin wannan sinadari mai kyau ga abinci, dole ne ku kasance masu tsaka-tsaki a cikin amfani da shi, tun da yawan cin shi yana iya haifar da haushi da halayen da ba su dace da jikin ku ba, don haka kun san yadda ake amfani da shi a matsakaici.

Muna fatan waɗannan shawarwari masu gina jiki za su buɗe tunanin ku don gwada wasu girke-girke da yawa tare da waɗannan sinadaran, don haka masu amfani ga lafiyar ku.