Skip to content

Cuy of Chactado Arequipeño

Cuy of Chactado Arequipeño

Cultura Peruviana inaestimabiles monumenta et documenta habet eius traditiones et constructiones unique et incomparabili. In hoc casu, ars ejus culinaria non longe post, quia cumulum condimentorum, odorum et formarum insignium in se immersit, quae palatum millium incolarum a memoratis temporibus, implent et extollunt.

Una e recipes quod diutissime conservatum est inter epulas ad celebrationes, conventus vel simpliciter ut desktop est EL. Guinea porcus de Chactado, disco gastronomiae typicae Peruviae speciatim e regione Arequipaubi terminus Chactado refertur ad modum coquendi, cum sit cibus premere oneratus lapidis ita ut propria forma fiat plana praesentationis incapax imperium, creatores eius, ad humanitatem revecti.

Item catinus habet proprietatem entis heavily seasoned et una propria est quod animal exhibetur totum cum servitur. Similiter unusquisque, cuiuscumque situs in territorio Peruviano, tactum adiecit saporem, lobis gustibus vestris fretus, in quibus semina exstant, quaedam contrita grana et variae ortae ad gustum suavem.

Quam ob rem in hac consequat, maxime simplex et practica, elaborare a * Cuy of Chactado Arequipeñocum admixtis faciles, sed cum sapore et condimento catini. Ad hoc assequendum lectu.

Chactado Arequipeño Cuy Recipe

Cuy of Chactado Arequipeño

Cicero pelagus catino
culina Peruvianum
Praeparatio tempore 1 montem 45 minutes
coctione tempus 15 minutes
totalis tempus 2 horas
servings 1
calories 200kcal

rebus

  • I omnis Guinea porcus
  • 20g de nucleis albis frumentum
  • LXXX g vegetabilis oleum
  • 3 caryophyllis allium
  • Cuminum ad gustum
  • Piper ad gustum
  • Sal ad gustum
  • II lemons incidi

Materies ad usum

  • pan
  • cultro
  • cæmento
  • molendini
  • Plana laminam
  • Linteum catino
  • Furca vel Fibulae
  • BIBULUS chartam
  • lapis ad opprimendos
  • colatorium

praeparatio

  1. initium baptismata Guinea porcus satis aqua. Deinde transi et exprime lemons per omnes partes animalis, tam intra quam extra
  2. Stet pro approx. minutes 30 sub lapide tegit frustum carnis. Temporibus elapsis, tolle lapidem, et citrina remove, bene ablue. Arida alia XXX minuta.
  3. Interea in pan coquam album frumentum una cum sale. Deinde grana tere donec accipias pulveris frumenti P.*C. liber
  4. Cum enim ope Mortero tere allium, piper, et cuminum, ad alium ternum salis
  5. Carnibus siccis, cum priore condimento condiuntur, sine ullo spatio relicto, carnes transigunt; conspersa ante excussum
  6. Sartagine calefac cum oleo satis, et statim frusta friges. Pan operientes cum suis respectivis texit.
  7. Postquam visa sunt bene browned, aufer oleum et chartam bibulas
  8. Servite cum chifa rice, parboiled potatoes vel comitante electionis tuae

Consilia et suggestiones

Haec discus originis Incae, circa 200 annos aestimata sicut unum e maxime valens et potens in Peruvia Perfacile est. Ad id faciendum, non opus est arte culinaria excellenti seu perfectissimis utensilia et rebus profusis, cum una proprietas praeparationis eius sit simplicitas in compositionibus et in humilibus praeparationibus.

Eodem modo, cum caritatem habemus, patientiam et bonam recipe nos ad scutellam exquisitam, ad proposita culinaria non difficilis, cum omnia habeat. gradus et vias ad tractandum ingredientes.

Sed variae sunt consilio et suggestiones veteres et periti coci ad pares suos exportare voluerunt ut catinus simplex, sapidus et delicatus evadat et sic summam consecutionis felicitatem consequatur. haec consejos sic perstringuntur:

  • Parans mixturam marinating; estar sal fastigium. Hoc non deesse vel superfuerit
  • Ita ut cibus magis sapiat; ferrum it cum DENTISCALPIUM longus et requiescat iuxta condimentum ad plenum diem
  • Fac in Guinea porcus excoquatur omnino. Idque vitabit frustum carnium quaslibet intra oleum calidum.
  • Farina frumentaria cuy bene tegere habet, scias non esse non aperta foraminis ad similam
  • Lapis animalis premere necesse est magnum esse,ita ut omne pondus aequaliter ab animali et nulla pars Cuy sine Chactado sit.
  • Intrare potes paulo condimentum thymum, gingiber, origanum, turmeric, vel colunt ita ut animal alios sapores absorbet et simul induat proprium colorem ferculi flavescentis

nutritionis reditus

Guinea porcorum fuit pars victu incolarum regionis Andeanae ab antiquis temporibus (ex testimoniis plus quam 3500 annos) sustentationem et nutritionem praebens, ac etiam cautionem praestans. cibum securitatem ubi saepenumero fontes nutritionis diversi non erant.

Cum alimentis familiae reliquiis alantur (olera, seminibus et fructibus reducta), eorum educatio non est. est pretiosaImmo magis quod dant quam quod accipiunt.

Hae bestiolae plerumque incidi plagas (Ante et retro) vel comedi totum. Secundum "Peruvianae Tabulae Compositionis Minsa Cibaria", anno MMXVII, singulis C P. de Guinea porcum cibum habet;

  • Calories CCVI Kcal
  • Dapibus 19 gr
  • Pinguis 1.6 gr
  • Carbohydrates 0.1 gr
  • XXXII mg Calcium
  • CCXV mg Aconitum napellus
  • Cadmiae 1.57 emptum
  • 1.90 emptum ferro

Historia

Cuy Peru per Paracas cultura (quae est urbs in ora occidentali Peruviae notissima litoribus suis ut Chaco in sinu Pacorensi tuta sita) in speluncae periodo inter 250 ad 300 aCn.  

Qui in his oppidis vel provinciis versabantur, hujus rode cibo vescebantur, quandoquidem existimabant alunt et dominus omnium proprietatum quae organismus ad suam operationem necessarius erat.

Secundum historiam Peruvianam, vetustissimae Cuy reliquiae inventae sunt in praehistoricis speluncis in urbe Ayacucho in Peruvia et recentes recurrentes. (IV) Christo ante annos qua nos fingimus veteres Andeanes maiores iam delectamento tradito ssepe gavisos esse.

Annis post, ab Hispanis invasione eam victores in Europam saeculo XVI sicut a emblemata animal ubi generandi et mercaturae intenditur, ad usus domesticos et culinares. Post aliquod tempus per reliquum continentem dispersi sunt, loca ubi tabo consumenda erat et in aliis casibus, animalia simplicia reptilia nullius momenti erant.

cuy curiositates

Hoc bellus paulo animal est primas assorted curiositates regat. Haec sunt:  

  • Guinea porcus est pelagus animal Ioannes Acevedo comicus denudat. Natus est anno 1979 eiusque indoles in tempore retrocedit ut pars historiae sit, ita hominibus et locis phantasticis occurrens.
  • within raffles Una praecipuorum attractionum est Cuy, ubi eam capsis tegunt, ut non videat ubi sit et circa circulum inveniatur.
  • Hoc animal alienum non est in aliquo apparere Hollywood movies, ut "G-vi" vel "Vita Secreta Petri"
  • Circiter 3000 annos qui servierunt Oblationes, hoc ab Incapa nobilitate visum est ut animal particeps et essentia mystica
  • Iuxta medicinam traditam Peruviani, hoc animal ad " diagnosing aegritudines vel aegritudines hominum. Primum sanatores ad morbos deprehendendos usi sunt et ad has aegritudines servandas et sanandas immolabantur
  • In multis regionibus Cuy est a terque electus a puero usque ad senem. Propter hoc quod species sunt placidae, animalis mundae, multas expensas non requirunt ad earum curam
  • In nonnullis hatcheries utuntur Guineae porci faeces ad basin fimi praeparant et sic generales sunt naturalis gas, etiam quae biol vel biogas vocantur. Praeterea etiam generare solebat electrica potestatem sustineri pro domibus circa villas
  • Secunda Veneris Octobribus celebratur die Guinea porcum in peru.
2.5/5 (6 Recensiones)