in Argentina chicha Potum est ab indigenis parata frumento, qui mores suos a generatione in generationem transierunt. In Argentina aliisque regionibus in America, indigenae homines vel coloni hanc praeparationem fecerunt ubi frumentum mandebant et eam in vasis fictilibus, cucurbitis, vel etiam totoas forte factis accumulaverunt et fermentare permiserunt.
Cum fermentum ad hoc quod vellent, in celebrationibus et oblationibus tulerunt. In septentrionem versus regionem illam iter faciunt. In nonnullis regionibus Americanis, ut Venezuela, vulgo non fermentatum est et non-alcoholicum potus est, excepto chicha Andean cui fermentatum et pineapple accedit. Ita unaquaeque terra suum versionem habet.
Currently, in plerisque Argentinensis territorii ubi Argentine chicha Saliva humana ab indigenis adhibita tamquam fermentationis agentis ab amylasio, quam continet, in fermento ad panem conficiendum substituitur.
Historia Argentinensis chicha
Plus mille annos Argentine chicha In suis caeremoniis et celebrationibus ab indigenis indigenae patriae consumptae sunt. Consummatio eius coepit in regione septentrionali, ubi indigenae temporis collecti sunt frumentum mandere et in ollas exspuere. Ibi eam reliquerunt, donec per actionem enzymorum in saliva praesentis fermentaretur, frumentum amylum in saccharum transformans.
Ad communicationes cum diis suis instituendas, homines indigenae, secundum opiniones suas, solebant hallucinogens et chicha praeparata ut prius dictum est, ita solvendo problemata sua in communitate.
Mos abhinc milia annorum in Argentina septentrionali plaga divulgatus est. Classes amplioris culturae non addiderunt earum consumptionem ex usu salivae. Postea vero cum aliis rationibus utendo ad fermentum consequendam coniunguntur.
Argentine chicha recipe
rebus
10 litres aquae, mellis litres 1, duo chiliogrammata cum dimidio frumenti, filix sylvestris.
praeparatio
- Tere segetem, addis mel et aquam, ut spissam facias, commisce donec integrantur.
- Praeparatio prior in vas infunditur quod luteum fieri potest et ibi remanet sine motu donec ferveat (circa 14 dies).
- Cum autem fermentum incidit secundum gustum eius qui chicha facit, farina accipitur et aqua tantum et mel adiciuntur, si opus fuerit facere massam malleabilem, cum qua in pila fiunt.
- Globuli massae in priori gradu consecuti sunt et ramuli filice silvestres in olla decoquuntur cum aqua per 12 circiter horas, super humilem calorem. In hac parte aqua additur, si siccissima videtur.
- Tum cola mixtura obtinetur, addito melle et aqua cocta, donec id quod desideratum est, obtineat.
- Mixtura in ollam fictilem priore passu incorporatur, et ibi remanet per dies circiter X cooperta.
- Omni die mel modice adicies et move donec integratur.
- In fine prioris temporis, in Argentine chicha Consumere paratus est.
Variationes chicha in aliis regionibus
Via chicha nunc est facta infra specificata in singulis regionibus memoratis. Notatu dignum est in aliquibus nationibus memoratis adhuc coetus hominum indigenarum esse, qui chicha efficere pergunt sicut antea factum est. Servaverunt istas et alias consuetudines, transeuntes eas a generatione in generationem.
Chile
In Chile variae praeparationes fiunt quae chicha vocantur iuxta regionem regionis. Inter haec praeparata, inter alios exstant: illa fermentatio varii fructuum, Muday, quae fit a Mapuches frumento, Punucapa pomo facta, uva rustica fermentat.
Bolivia
Frumentum populare Bolivian chicha fit, fermentum et cum alcohole remanet, in celebrationibus adhibetur. Variationes in ea regione sunt, inter quas haec exstant: Chuspillo chicha, chicha flava, purpurea una, quae ad colorem triticum facere solebant chicha, chicha cum arachidis, Tarija. Vocant etiam chicha praeparationem cum suco fructuum, cui sublimatum addunt.
Colombia
Item in Columbia, coloni primi, Muiscas fecerunt chicham suum cum mandendo et fermentato blado. Nunc in ora vocant chicha quemlibet fructum sucum (pineapple, carrot, corozo). Item oryza chicha, et in aliis partibus chicha ruris obtinetur faciens panela aquam mazamorram facta de frumento, integrando bene et minuendo illud.
Aequatoria
Nunc, in Aequatoria, chicha conficitur fermentando frumentum, oryza, quinoa vel hordeum, conditura cum saccharo granulato vel panela. Fit etiam in nonnullis regionibus rubi ferventis, arboris lycopersiciSus, chonta palma, pineapple et succus naranjilla.
Panama
In Panama vocant chicha valida, quae fit ex fermento frumenta in vasis fictilibus nata. In ea regione etiam chicha quemlibet fructum sucum vocant, ut puta: tamarind chicha, pineapple chicha, papaya chicha, inter alios fructus. Faciunt etiam decoctionis oryzae chicha, pineapple cortices, lac et panela.
Nonne scitis, quod ...?
Pelagus ingrediens Argentine chicha Frumentum est, quod corpori praebet seriem beneficiorum, quae infra illustratur;
- Carbohydrates praebet corpus in industriam conversis.
- Continet über qui processus digestivorum adiuvat.
- Acidum folicum continet, quod beneficia praegnantibus et mulieribus in scaena lactationis respondentem praebet.
- Facilia quae in annonis continentur, radicalia gratuita elidunt, cellulis sanitati adiuvandis.
- Vitaminum B1 praebet quae sanitatem cardiovascularem adiuvat.
- Praebet mineralia: potassium, calcium, magnesium, phosphorus, zincum et manganesum.
- Alias vitamins continet: B3, B5, B1, C.
- Vitaminum B6 praebet, quae propriam cerebri operationem adiuvat.
