Karamellukökur Alfajores, eins og margir hefðbundnir perúískir eftirréttir, voru fluttir frá Spáni Lestu uppskrift
Fjólublár hafragrautur La Mazamorra Morada er ljúffengur og hollur eftirréttur, breytilegur í sínu lagi Lestu uppskrift