רעסאַפּיז מיט פּאַטייטאָוז

La Causa Limeña איז די באַגעגעניש פון צוויי זייער פאָלקס ינגרידיאַנץ אין לייענען רעצעפּט

צי איר אַרויספאָדערן צו צוגרייטן אַ געשמאַק פלייש צימעס? אויב דיין ענטפער לייענען רעצעפּט

מאל איך האָבן צווייפל וועגן צי צו טיילן מיין רעצעפּט אָדער נישט לייענען רעצעפּט

צי איר אַרויספאָדערן צו צוגרייטן אַ געשמאַק Ajiaco de papas? אויב דיין ענטפער לייענען רעצעפּט

ווען איך איז געווען אַ קינד איך געדענקען די אָללוקיטאָ פון מיין הויז, איך האט נישט אַפֿילו טראָגן לייענען רעצעפּט

אין דעם געלעגנהייט איך וועט לערנען איר ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק ספּייסי פון לייענען רעצעפּט

די אַנטיקוטשאָס זענען בלי איינער פון די מערסט טראדיציאנעלן קיילים פון לייענען רעצעפּט

דער רעצעפּט פֿאַר ביפסטייק מיט פּאַטייטאָוז אַז איך וועט פאָרשטעלן צו איר אויף דעם טאָג פון לייענען רעצעפּט

על לאָקראָ אָדער ראָקראָ, ווי עס פלעגט גערופן ווערן ערידזשנאַלי אין קוועטשואַ; עס איז איין לייענען רעצעפּט