Recept na zeleninový locro Vegetable Locro má predkolumbovských predchodcov. Slovo „Locro“ pochádza z Prečítajte si recept
Recept na kuracie mäso Adobo Adobo de Pollo je prípravok úplne španielskeho pôvodu, vítaný Prečítajte si recept
Recept na peruánsky koláč Peruánska Torta je lahodný koláč peruánskej gastronómie Prečítajte si recept
Peruánska fazuľa Fazuľa peruánska je jednou zo strukovín (semená, ktoré sa pestujú Prečítajte si recept