Dārzeņu Locro recepte Vegetable Locro ir pirmskolumbiešu priekšteči. Vārds “Locro” cēlies no Izlasi recepti
Vistas Adobo recepte Adobo de Pollo ir pilnībā spāņu izcelsmes preparāts, atzinīgi vērtējams Izlasi recepti