Si visitare pulchra civitas Lima, apud Peruinveniemus valde popularem et typicam regionem desimam, vocatam rice Zambito, derivatio classica suavis in partes et collectiones, quae arroz con leche.
Cum fere simili praeparatione rice Zambito Prorsus differt ab nominis nomine, oryza eu ipsum. Praecipua eius differentia est formula nomine "chancaca", notum etiam in aliis terris, ut panela, papelon, canna mellis, vel piloncillo, quod dat in secunda mensa. color distinctus fuscus vel aureus et suavis sed naturalis saporis.
Rursus alia discrepantiae species est ipsius phthisicis, quia hoc fieri solet plus fortuita, ministrari intus fontes seu specula singula to communicet, familiaeut observe momentum vel iustus est gustare in die enim bona.
Nunc affirmare possumus elaborationem huius mensae easdem significationes oryzae traditae sequi, ac praeterea manifestas differentias inter eas secundum ingredientes ac portiones. attamen el Zambito rice habet propriumquam ob rem, infra, singillatim et stricte explicabimus de spectaculi huius spectaculi insignique Limae culturae mensa. Para igitur utensilia tua, pulverem condiendi et coquendum.
Zambit Rice Recipeo
rebus
- 4 pocula aqua
- I calicem rice (quis rice)
- VI turmas caryophyllis
- I cinnamomum baculum
- CC gr chartae vel chancaca
- CDL mg de evaporationem lac
- CDL mg de condensatione lac
- L gr- passae (L passae)
- LXX g dato Cocoes
- C gr pecan nucum (potest esse normales nuces)
- A ternum terram cinnamomum
- Cortices
Utensilia necessaria
- duas ollas
- sartagine (libitum)
- Dicula lignea
- cochlearibus
- cyathos
- Linteum catino
- 6 scyphi vitrei, ferculum seu scutellam magnam servientes
praeparatio
- Incipere ollam praepara et orizam intus iam mensus pone, et deinde infunde cyathos aquae tres.
- Cum hoc vacua aromata, ut caryophylla, cinnamomum, ad libitum, cortices aurantios; pone eas coquere iuxta rice in medium calor et bulliat donec aqua minuere incipiat et oryza crescere, aut propterea frumentum rumpere.
- Oryza cum parata est, flammam minuere ad minimum.
- Contra, aliam ollam vel sartagine capto potius coquendam committitur. charta vel chancaca liquefaciat. Ad hoc utere 200 gr of chancaca una cum poculo aquae et vacuas eas in vas. Coquite supra calorem humilem, donec textura mel luci aequalem accipias.
- habens chancaca mella paratus, diligenter addere ad oryzae praeparationem dum diligenter excitans ad V minuta. Retinete flammam humilem donec mel tegat et plene incorporetur ad praeparationem.
- Colorem adeptus, proprium mensae, reliqua medicamenta, hoc est, lac evaporatum, lac concretum, cum singulis sata passarum et Cocoes grate adde. Permisceto sensim super humilis calor, donec videris cremeo texturaHic pocus noster perfecte consummabitur.
- servire, collocare portiones in vasculo, in lance vel in phiala postea cinnamomum sparge cum nucibus passis et coco.
- Ut ad ultimum gradum, refrigescant ad locus temperatus vel singulas partes oryza in fridge ut eius crassitudo et textura crassior et constantior sit.
Apicibus suasiones
- Si gustas oryzae, et ad gustum tuum non habet suavitatem utilem; addere chancaca vel grated charta ad grana dum sunt coctione. Etiam, saccharo fusco vel alio melle, quod paras in tempore, potes addere, hoc etiam plus coloris secundae secundae mensae iuvabit.
- Si omnia aromata in initio decoctionis oryzae introducas, eam adiuvabunt constantiam sume et saporem novi ac peculiarem acquiramus.
- Multum interest ne rationes propositas transgrediaris, quia in eis fundatur Vestibulum tempus et elit eget tincidunt.
- Est propter rice to coquere medium humilis calor donec decoquatur. Confestim calor ad minimum demittito et quiescit in eo statu, donec superficies tepida est.
- nota quod el Proin non exsiccataIdeo memento quod usus caloris gravis est valde maximus. Si videris oryza sicca est; adde dimidium cyathum aquae; tantum.
- Proin moventes observa, nolite facere difficilequoniam sacrificium hoc loco mollius ac frangere potest.
nutritionis valorem
Scientia pro victu sano clavis est, sive valetudinis sive studii, semper interest scire de illis nutritionis contentus et calories cibum Quid in corpore nostro accipimus?ad inveniendum bonas qualitates, quas afferre possunt, necnon problematum vel cons earum consummatio.
Ergo, cum hodierna historia debes cognoscere et intelligere nutritionis valorem delectamenti huius Peruviani mensa te edet. Meminerint singulas portiones circiter 15g continere: CLXX gr carbohydratorum P.*IIII, pinguium P.*I et interdum tantum P.*I.
Hoc sensu, unusquisque in suo commentario necessitates saltem 2000 P. calories, sic concludere possumus Haec mensa est maxime valenshabens in Animo carbohydratorum ac saccharo fere iustum esse.quae cum familia, vel post prandium temperatum, ac quotidiano attractio victui non proficiant, expendat et fruatur.
historia secunda mensa
Et quid hoc totum conceptum oritur? Bonum quaestio. Haec mensa, ut iam diximus, quae maxime popularis in Lima urbe est; Oryzae eu ipsum derivativum est; ubi praeparatio eadem prorsus est, quae opponitur uni, quod est "chancaca", typica pars in gastronomia plurium nationum Americanarum et Asiaticarum, e regione praeparata cannae surrepo.
Nomen huic secundae mensae traditum a verbo etiam tradito derivatum est.Baboon"dictio ab iis, qui misce- tionem inter Afros nigros et Americanos habuerint; possemus hoc unum "Brunneis rice eu".
Praeterea si vetustissimos libros Hispanicos reciperare recensebimus, semper invenimus relationem orizam esse "INASSATUS cum lacte "traditio, quae de generatione in generationem transcendit, evolutiones seu variationes repraesentativas obeundo, sicut dilectus noster "Renatus Zambito" quod in principio non fuit factum cum saccharo vel chancaca, cum melle naturali preparatum; ex quo conflatorio non est usque ad finem saeculi XNUMXcum Napoleon primam suam conflaturam anno 1813 aperuit, occasionem occasionem dedit hispanis ad negotium finem saeculi defendendum et sic per totum orbem diffundendum.
Denique declaratio valde bona esset dicere Hispani hanc novam culturam culinariam indigenis terris Peruvianis attulerunteademque scientia in qua nunc est mensa traditam transfiguravit, typicam dulcem ex eadem gente cum radicibus Europae.
