这个食谱是如此 充实而有力, 其名称为 早餐，这简直是一个慷慨的 喝 秘鲁原产，充满风味、品种、纤维和维生素。
El 藜麦早餐 它是一种伴随秘鲁人流行早餐的饮料，或者基本上是每个人的完整早餐。
这个食谱是基于 藜，一种来自秘鲁的水果，藜科，其中有几个物种的特征在菱形叶和成簇排列的小花之间循环。 一年中的大部分时间里，嫩叶和种子都很丰富，而且经常 他们是可食用的.
它的果实用于 秘鲁美食，既可以制作果汁、菜肴和甜点，也是社会上最受欢迎的水果之一，用来填充、搭配和突出其他食物。
同样，这种水果既是烹饪又是 药用, 因为秘鲁人推荐它的高纤维含量 脱水和排便控制 每个人的。 此外，它还可用作心脏循环和预防的辅助手段。
藜麦早餐食谱
成分
- 200 克藜麦
- 2个大青苹果
- 1 单位木瓜（非常多枝的粉红色树，开白色或粉红色花朵，果实黄色可食用，用于制作果冻和糖果）
- 5汤匙糖
- 5瓣
- 5根肉桂棒
- 2 汤匙马铃薯或玉米淀粉
- ¼ 菠萝（切碎）
- 2升水
- 100 毫升柠檬汁或橙汁
- 1或2个熟橙皮
附加材料
- 1个深锅
- 混合器
- 大壶或碗
- 过滤器或筛子
- 1个木勺或叉子
准备
- 首先你要准备一个 糖果. 为此，将 5 汤匙糖加入大锅中，焦糖化并用木勺一点一点搅拌。
- 当糖变成金黄色时，把火调低至 最低限度 继续打发至红木色，达到时，将两升水逐渐融合
- 当水变黑并且焦糖已经分解时，加入苹果。 先前切碎、木瓜、藜麦、丁香、肉桂。 用中火煮沸 10分钟
- 当材料变软时，加入 ¼ 个菠萝、1 个橙皮。 做饭 还有10分钟
- 当一切都煮熟后，关掉火焰，让它休息。 去除丁香、肉桂和其他坚硬的成分。 处理掉水和多余的水 搅拌机
- 将已经混合好的液体放入罐子或碗中，加入 1 或 2 汤匙马铃薯或玉米淀粉使其保持稠度，混合并确保不要留下任何团块. 可以选择过滤饮料如果需要，请先将混合物通过过滤器，然后再加入淀粉。
- 最后，上桌并加入几滴柠檬汁或橙汁，使其成为 必要的酸度
提示和建议
没有早餐，早餐是不完整的 一杯富含营养的藜麦，其准备过程舒适快捷，可随时随地解读。 然而，尽管是一个简单的食谱，这里有一些 建议和建议 为您的准备工作取得成功。
- 藜麦到期了 冲洗 在各种水域 直到液体变清。 这是为了很好地清洁水果，而不是摄入可以粘附在 majar 外壳上的物质。
- 应始终使用 青苹果, Granny Smith 或类似品种。 这些没有去皮，它们只是被切割，种子和硬核被去除。
- 在很多情况下 无需过滤饮料. 剩下的一点，混合后，嫩滑，完全可以食用
- 饮料可以服用 不冷不热的，不冷不热的，环境的或冷藏的. 也可以在苹果开始变色和变黑前 2 或 3 天将其存放在冰箱中。
- 按照配方准备中的说明混合所有成分，它可以是可选的。 这也可以做到 用叉子捣碎 每个水果
- 肉桂棒、丁香和橙皮可以收集在一个 布袋 并轻轻绑好它们就可以发射到制剂中了。 这些将释放它们的味道、气味和特性，而不会在整个混合物中无序散布，当需要液化制剂时，它们也更容易去除。
营养贡献
这个食谱中的每个内部水果都有 广泛的特性、维生素和矿物质 这有利于身体，在循环、水合作用和免疫学方面。 出于这些原因，为了让您了解和了解您将要食用的所有东西，对这些成分中的每一种进行简要回顾：
每 100 克藜麦：
- 卡路里 370 大卡
- 蛋白质 14 克
- 碳水化合物 64 克
- 脂质 6 克
- 纤维 7 克
- 维生素 C 22 毫升
- 钙 47 毫升
- 铁 4.6 毫升
这些价值观因其价值而被广泛认可 优质蛋白质，特别富含必需氨基酸和碳水化合物含量，与谷物等谷物相比，产生低血糖指数并产生更好的营养和功能品质。
对于 100 克青苹果：
- 卡路里 55 大卡
- 碳水化合物 14 克
- 单糖 11 克
- 纤维 2 克
- 钠 2 克
青苹果提供的卡路里很少，但 大量的水，促进身体的水合作用； 以及向全身输出大量纤维、维生素、矿物质和其他有益物质。
每 100 克木瓜：
- 卡路里 57 克
- 总脂肪 0.1 克
- 胆固醇 0 毫克
- 钠4毫克
- 钾197毫克
- 碳水化合物 15 克
- 蛋白质 0.4 克
另外，它有一个 高喷泉 维生素 C、B12、B6、钙、铁和镁。
