İçeriğe geç

Tavuk kanadı

Tavuk kanadı Peru tarifi

Tarifi Tavuk kanadı bugün size sunacağım şey, bizim için korkunç olacak. Kendinizi bu lezzetli kanatların lezzetiyle mest edin. Uzun bir çalışma veya çalışma gününden sonra son lokma olarak, bir aile yemeğinin tadını çıkarmak için idealdir. Şimdi size hazırlaması çok kolay ve hepsinden önemlisi ucuz olan bu tarifi sunacağım.

tavuk kanat tarifi

Tavuk kanadı

Platon Aperitivo
Mutfak Peru
Hazırlanma zamanı 15 dakika
Pişirme süresi 20 dakika
Toplam süre 35 dakika
Porsiyon 4 personas
Kalori 20kcal
Yazar teo

İçindekiler

  • 1 kg tavuk kanadı
  • 1 bir tutam tuz
  • 1 tutam biber
  • sandalye
  • 100 gram doğranmış kişniş

Anticucho sosu için

  • 4 yemek kaşığı öğütülmüş acı biber
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 bir tutam tuz
  • zevkinize biber
  • tatmak için kimyon

Chalaca Sosu için

  • 1 kırmızı soğan, doğranmış
  • 1 adet kıyılmış acı biber
  • 1 Limón

Tavuk kanatlarının hazırlanması

  1. Bir kilo tavuk kanadı alıp ikiye böldükten sonra.
  2. Tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Hemen altın sarısı olana kadar orta ateşte kızartıyoruz.
  3. Kanatlar kızartıldığında, öğütülmüş acı biber, öğütülmüş sarımsak, sirke, tuz, karabiber ve kimyon ile yapılmış bir antikucho sos ile karıştırıyoruz. Her şeyi bir tencereye koyuyoruz.
  4. Bir tatlı kaşığı bal, damlacık soya sosu ve kıyılmış kişniş ile ısıtıyoruz.
  5. Kıyılmış kırmızı soğan, kıyılmış ají limuzin ve limon damlalarıyla yapılan chalaca sosuyla her şeyi çıkarıp yıkıyoruz ve hepsi bu.

Lezzetli tavuk kanatları yapmak için ipuçları ve püf noktaları

Siz de hafifseniz bu kanatları fırında çok sıcak yapabilirsiniz. Bu durumda, pişirmenin başlangıcından itibaren kanatlarla birlikte marine sosu ekleyin.

Biliyor musun..?

Tavuk kanadı, vücudumuzun işlevini doğru bir şekilde yerine getirebilmesi için gerekli olan besin değeri yüksek proteinler, vitaminler ve mineralleri sağlar. Aynı zamanda kolay sindirilebilir bir et ama tavuğun yağının çoğunun yoğunlaştığı kısım olduğu için aşırı sos kullanmadan ölçülü olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

0/5 (0 Yorumlar)