İçeriğe geç

ızgara kabak

ızgara kabak

Kabak, çoğunlukla sudan oluşan bir sebzedir ve aynı zamanda düşük kalori sağlar. Bu sebze birçok kez salatalarda kullanılır, ancak gerçekte çok yönlüdür, özelliklerinden yararlanmak için kabakla yapabileceğimiz lezzetli hazırlıklardan birinden bahsedeceğiz. Yapımı basit, ucuz, hızlı ve lezzetli, nasıl hazırlanacağını öğrenmek için bizi takip edin. ızgara kabak.

Izgara kabak tarifi

Izgara kabak tarifi

Platon hafif akşam yemekleri
Mutfak Peru
Hazırlanma zamanı 5 dakika
Pişirme süresi 10 dakika
15 dakika
Porsiyon 4
Kalori 60kcal
Yazar Romina Gonzales

İçindekiler

  • 2 kabak
  • Tuz
  • biber
  • Biraz zeytinyağı

Izgara kabak hazırlanışı

  1. İlk adım olarak her iki kabağı da alıp güzelce yıkadıktan sonra en az yarım santimlik dilimler halinde keseceğiz.
  2. Daha sonra her dilimin üzerine tadına göre tuz ve karabiber uygulayacağız. Dilimleri baharatladıktan sonra bir tava veya kalbur ısıtıp zeytinyağını uygulayacağız. Kabakların yağlı olmaması için yağı kötüye kullanmamak önemlidir.
  3. Yağ ideal sıcaklığa geldiğinde, alt tarafının zaten kızardığını fark ettiğinizde dilimleri ters çevirerek yerleştirin. Burada onları istediğiniz pişme derecesine kadar pişirmekte özgürsünüz.
  4. Bir öneri olarak, dilimlerin üzerine biraz rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. İstenilen pişme derecesine ulaştıktan sonra, fazla yağı çıkarmak için dilimleri emici kağıt üzerine koyun.

Lezzetli bir ızgara kabak için ipucu

İyi büyüklükte ve taze olan kabakları seçmeye çalışın.

Kızartmamak için çok fazla yağ eklemeyin, ızgara olduklarını unutmayın, bu nedenle az yağ gerekir.

Izgara kabakların yanı sıra patlıcan gibi diğer ızgara sebzeleri de kullanarak hafif akşam yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.

Kabakların besleyici özellikleri

Kabak, fosfor, C vitamini, potasyum ve lif gibi besinlerin yanı sıra diğer mineraller açısından da zengin bir sebzedir. Düşük kalorili bir besindir, bu nedenle kilo vermek için sağlıklı diyetlerde yemek idealdir. Veganlar veya vejeteryanlar için mükemmeldir.

5/5 (1 İnceleme)