Peruanskt mjukgörande recept

Den peruanska mjukgöraren är synonymt med kultur, smak och helande. Det är också en så näringsrik och välgörande dryck att du inte bör missa möjligheten att veta om den.

Idag presenterar vi dig traditionellt recept av denna spännande nektar, som kommer att fräscha upp dig och hjälpa dig bekämpa vissa sjukdomar och sjukdomar som du kan lida av. Gå därför in i detta skrivande och upptäck all information vi samlar in åt dig.

Peruanskt mjukgörande recept

Ingredienser

• 1 liter vatten
• ½ kopp rostat korn
• 1 bukett åkerfräken gräs
• 1 bit kattklo
• 2 msk. full av linfrö
• 1 hel kanelstång
• 1 Limón

Redskap

• Stor kastrull
• Sil
• Lång träslev
• Kökshanddukar
• Behållare av stål eller glas
• Glasbägare

Förberedelser

1. Ta en stor eller djup kastrull och fyll den till hälften med vatten. Koka upp på medelvärme. När vattnet är ljummet tillsätt kanelen och låt det bubbla.
2. När du märker att vattnet bröt upp, lägg till kornet, "Cola de Caballo", linfröet och kattens klo. Låt det koka i 30 minuter.
3. Allt eftersom tiden har gått, ta en sil för att separera vätskan från fröna och koka upp. Kassera allt fast material och släng vattnet i en metall- eller glasbehållare.
4. Servera i medelstora glas tillsammans med droppar citron och en sked socker. Du kan dricka den varm eller kall, beroende på årstid och dina preferenser.

Tips och rekommendationer

För att kunna uppträda ett mjukgörande medel rikare och med större näringstillskott till din kropp, inbjuder vi dig att följa följande råd som vi föreslår:

• Om du vill att mjukgöringsmedlet ska vara tyngre och tjockare, du kan lägga till linfrö eller örter som maskros eller alfalfa.
• För en mer naturlig dryck kan du byta ut sockret mot bihonung eller sockerrörshonung.

Fördelarna med drycken

El Peruansk mjukgörande medel det är en enkel men läcker drink, i sin tur, det är ett supernyttigt och hälsosamt extrakt för kroppen, som rekommenderas i någon av dess presentationer och förberedelser. Men du kan fråga dig själv, vilka fördelar pratar vi om?, eftersom dessa återspeglas på följande sätt:

1. Förhindra förstoppning:

Denna läsk, som kan drickas varm eller kall, Det är en mycket effektiv tonic för att förhindra förstoppning. Detta eftersom det innehåller linfrö och korn som huvudingredienser, vilket de är bra för den tillbörliga tarmrörelsen och vården av magfloran.

På samma sätt är linfrö rikt på lösliga fibrer, som förvandlas till en typ av gel som underlättar matsmältningen, genererar en bra magprocess.

Vidare, korn är rikt på vitamin C och fibrer, Det genererar också en känsla av mättnad, vilket hjälper till att kontrollera vikten och förhindrar överdriven konsumtion av andra livsmedel.

• Sänk kolesterolet:

Enligt olika nutritionister, experter inom området mat, det är bevisat att det peruanska mjukgörande medlet hjälper till att minska kolesterolet i blodet, detta tack vare bidraget av fiber från linfrö. Vissa forskare påpekar dock att om drycken sötas med något konstgjort eller bearbetat sötningsmedel, kommer teet inte att ha någon bra effekt på kroppen.

• Det är urindrivande och antiinflammatoriskt:

Åkerfrön, linfrö och korn är ansvariga för att Mjukgöringsmedlet är urindrivande, eftersom det är genom dessa ingredienser som kroppen hjälper sig att eliminera giftiga ämnen genom urinen. Å andra sidan tillskrivs den antiinflammatoriska effekten kraften hos linfrö och dess högt innehåll av Omega 3.

• Det är en allierad mot gastrit:

Den typ av lösliga fibrer som innehåller blandningen av örter, gör Mjukgöringsmedlet till en idealisk dryck för alla människor som lider av gastrit, så länge den inte är sötad med raffinerat socker. Eftersom socker kan öka nivån av syror som magen redan producerar.

• Lindrar förkylningssymptom:

Även om drycken inte förhindrar förkylningar är det välkänt ja det kan lindra symtomen under andningsprocessen, detta om det dricks varmt.

Men här kan vi inte helt ge svaret på hur mycket det är som minimum eller max glas att dricka så att dessa influensaliknande symtom upphör, bara att dess konsumtion bör vara måttlig som alla föreskrivna behandlingar för sjukdomar.

Vilka andra ingredienser innehåller mjukgöringsmedlet och vad är de till för?

Det finns lika många mjukgörande recept som mjukgörande medel eller mjukgörande medel (Namn som tillskrivs personerna som tillverkar mjukgöringsmedlet, som räknas till mellan 35 och 40 tusen i hela Latinamerika), som befinner sig i varje stad eller populärt torg i hela Peru och säljer och erbjuder sin doftande produkt som, som tidigare har fått namnet, innehåller korn, linfrö, åkerfrön och alfalfa. Varje recept kan dock variera, inklusive andra ingredienser som:

• Kryddnejlika
• ananasskal
• Aloe
• Polen
• johannesbröd honung

På ett sätt ett mjukgörande medel är också en "helare"" som förbereder den lämpliga blandningen enligt klientens-patientens sjukdomar eller önskemål. Men vilken nytta skulle varje extra ingrediens vara då? Vi kommer att upptäcka detta inom kort:

• Aloe: Ger kropp åt drycken och är användbar för lindra magbesvär, förnya bakteriefloran i magen och fräscha upp dess väggar.  
  • Alfalfa: Denna växt är fördelaktig för dem som behöver järn och K-vitamin.
  • åkerfräken: Namnet på denna ingrediens är mycket speciellt, men mer otrolig är dess användbarhet för läka njurarna och befria dem från infektioner och stenar.
  • Kattens klo: Det tjänar för höja försvaret och är idealisk för att lindra allmän smärta hos konvalescenta personer.
  • Klass blod: Kämpa mot sår och tarminfektioner.
  • maca: Den är idealisk för injicera energi och för föryngra huden.
  • Kidron: Minskar kolik och hjälper till att reglera matsmältningen.
  • Honung och pollen: är två ingredienser energikällor och naturliga antibakteriella patogener.
  • citron: bidrar vita C och ger smak.

Historien om den peruanska mjukgöraren

Det mjukgörande medlet är en traditionell dryck från Peru, vars konsumtion och beredning är kopplad till dess medicinska egenskaper. För att göra den används rostade kornkorn och örtextrakt som t.ex alfalfa, linfrö, boldo och åkerfräken. Dessutom, för att behaga dig, livas dess smak upp med citronsaft, apelsin och socker.

Dess ursprung går tillbaka till kolonitiden, vilket är anledningen till att den också finns i länder som Ecuador, Colombia och Bolivia. Det var i vice kungadömet som Mjukgörandet anlände till Peru och tack vare sin medicinska berömmelse spreds den som en "helare" över hela regionen och blev ännu mer berömd. Tack vare detta bildades en sann industri i huvudstaden, där små anläggningar dedikerade uteslutande till försäljningen av den berömda Mjukgörande drycken uppstod.

Med åren började gatorna fyllas med mjukgörande medel och det var lättare att dricka denna juice färsk och billig i varje hörn. För närvarande är det säljer i utkanten av peruanska städer, särskilt i Lima och Andinska städer.

Dessutom är dess mottagande och framgång så stor att nu också de säljer det på flaska i stormarknader där de har gett drinken ännu mer personlighet. Även under de senaste åren har det dykt upp kaféliknande stånd som enbart ägnas åt försäljning av mjukgörande medel, där en speciell stil och element läggs till.