Julfläskfilé

Receptet på Fläskkarré Jul, är en av mina favoritförberedelser inför julafton. Den saftiga och mjuka konsistensen hos fläskkarrén får detta recept att explodera i tusentals läckra sensationer i gommen. I MiComidaPeruana lär du dig steg-för-steg-beredningen av detta recept, och som om det inte vore nog kommer du att lära dig om fläskets näringsegenskaper. Missa inte det, låt oss komma igång!

Jul Recept för fläskkarré

Ingredienser

Jul fläskfiléberedning

1. Låt oss börja med att förbereda fläsket för att börja förbereda, för detta kommer vi att tvätta och torka fläskryggen. Nu kommer vi med hjälp av en mycket vass kniv att göra en slags tunnel genom centrum från ena änden till den andra.
2. Sedan, i en skål, blandar vi vinet med buljongen, tillsätt ströbröd, russin, sojasås, socker, salt och peppar.
3. Vi marinerar filén med denna blandning inifrån och ut. Vi ska macerera i två timmar.
4. Fyll med marinaden, skinkan, löken, vitlöken, oljan och citronsaften och stäng nu ändarna av länden med tandpetare eller veke.
5. Vi är redan klara!. Nu är det dags att smälta margarinet och breda ut filén över det hela, slå in den i smord aluminiumfolie och binda den med en veke från ände till ände, grädda den i 350 ° F i 1 och en halv timme.
6. Ta slutligen bort papperet och låt det bryna utan lock i ytterligare tio minuter. Efter den tiden är du redo att servera dig själv, god aptit!

Näringsegenskaper hos fläsk

Fläsk är rikt på proteiner av högt biologiskt värde, det innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver.

Letar du efter mer recept till jul och nyår? Du kommer i tid, blir inspirerad under dessa semester med dessa rekommendationer:

• Julgurka
• Julryggen
• Julmjölksugn

Om du gillade receptet för Julfläskfilé, föreslår vi att du går in i vår kategori av Julrecept. Vi läser i följande peruanska recept. Njut av!