Перейти к содержанию

Индейка фаршированная виноградом

Индейка фаршированная виноградом легкий рецепт

El Индейка фаршированная виноградом, восхитительный вариант рецепта рождественской индейки, является идеальным блюдом для приготовления в такие особенные дни семейного воссоединения или Рождества. Кроме того, это очень просто сделать А если у вас будет компания друзей или семьи, все станет проще и веселее готовиться.

Наполнение этого Индейка фаршированная виноградом рецепт его можно приготовить из разных ингредиентов. Правда очень особенный стиль и вкус, так как нужно учитывать вкусы гостей. На этот раз я наполнил его зеленым виноградом, но если вы также любите грецкие орехи, миндаль и изюм, как я, вы можете получить вкусный Индейка фаршированная орехами.

Итак, вы знаете, что можете экспериментировать, как хотите. Обратите внимание и учитесь на MiComidaPeruana как сделать фаршированную виноградом индейку на рождество, Начнем!

Индейка фаршированная виноградом рецепт

Рецепт жареных баклажанов

Платон легкие обеды, закуска, овощи
кухня перуанский
Время подготовки 15 протокол
Время приготовления 5 протокол
Полное время 20 протокол
продовольствие 2 персонами
калорий 80килокалория
автор Teo

Ингредиенты

  • 1 средняя индейка
  • 1 кг зеленого винограда
  • 2 зеленых яблока
  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 литра виноградного сока
  • Сок двух лимонов
  • 25 г желатина без вкусовых добавок
  • Салат
  • петрушка
  • Соль и перец
  • Сахар по вкусу

Для майонеза с шантильи

  • 200 грамм в майонезе
  • Лимонный сок
  • 100 грамм сливок

Приготовление индейки с начинкой из винограда

  1. Предварительно подготовьте индейку, чтобы в день приготовления она была чистой и сухой.
  2. Удалите виноград из грозди и оставьте девять самых больших виноградин для окончательного украшения.
  3. Осторожно промойте индейку солью и перцем, затем залейте ее виноградом и разрезанными на четвертинки яблоками. Пришиваем фитилем, под туловище подоткиваем крылышки и хвостиком обвязываем ножки.
  4. Пора намазать индейку маслом, смешанным с лимонным соком, а затем выложить ее на сильно смазанную маслом сковороду. Выпекайте в зависимости от веса индейки (полчаса на каждый килограмм плюс дополнительные полчаса) каждые пятнадцать минут смажьте смесью масла и лимона, а когда она закончится, используйте дно для жарки (если оно слишком сильно подрумянится, накройте пергаментная бумага алюминиевая).
  5. Разбавить желатин без вкусовых добавок половиной виноградного сока и добавить сахар по вкусу, влить оставшийся виноградный сок, процедить и дать остыть.
  6. Когда индейка будет готова, дайте ей остыть и поставьте в холодильник. Как только мы убедимся, что она твердая, мы сделаем несколько надрезов в груди, но не отслаивая ее.
  7. Теперь переложите индейку в миску с виноградным киселем и снова дайте ей остыть. При подаче украсьте крупный замороженный виноград, который был зарезервирован на шаге 1, добавьте листья салата и веточки петрушки, чтобы закрыть отверстие, в котором была сшита грудка.
  8. Наконец, для лучшего внешнего вида и вкуса смешайте майонез с лимонным соком и слегка взбитыми сливками и поставьте в холодильник, пока не пора идти к столу. Наслаждаться!

Совет для вкусной индейки с начинкой из винограда

Что касается винограда, я рекомендую его хорошо мыть и очень тщательно дезинфицировать, это позволит избежать любого риска заражения при приготовлении нашей индейки.

Ищу больше рецепты на рождество и Новый год? Вы приедете вовремя и получите вдохновение во время этих праздников с помощью следующих рекомендаций:

Если вам понравился рецепт Индейка фаршированная виноградом, то вы не сможете устоять перед перуанским шармом и ароматом индейки с начинкой из орехов и многими другими вкусными рецептами в нашем разделе Рождественские ужины. Читаем в следующем рецепте. Приветствия и хорошей прибыли! 🙂

0/5 (Обзоры 0)