Перейти к содержанию

Рождественская индейка по-перуански

Легкий рецепт рождественской индейки по-перуански

Сейчас Рождество! Учиться как приготовить рождественскую индейку в перуанском стиле легко и быстро благодаря этому пошаговому рецепту, которому мы научим вас на сайте MiComidaPeruana.com. Этот рецепт идеален и идеально подходит в качестве основного блюда на любой особый день, например, на Рождество или Новый год. Начнем!

Рецепт рождественской индейки по-перуански

Рождественская индейка по-перуански

Платон Основное блюдо
кухня перуанский
Время подготовки 40 протокол
Время приготовления 3 Хорас 50 протокол
Полное время 4 Хорас 30 протокол
продовольствие 6 персонами
калорий 180килокалория
автор Teo

Ингредиенты

  • 1 рауо 5 кг
  • 1 средний лук
  • Морковь 1
  • 3 яблока
  • 4 ломтика нарезанного кубиками хлеба без корочки
  • 1 чашка изюма
  • 1 / 2 стакана молока
  • 1 1/2 стакана орехов пекан
  • 1 столовая ложка чуньо
  • 1 чайная ложка специй (острый перец, розмарин, чеснок)
  • Лимонный сок
  • 1 1/2 стакана кока-колы
  • Соль и перец

Приготовление рождественской индейки по-перуански

  1. Начинаем со смешивания лимона, специй, соли, перца и выкладываем предварительно чистую индейку.
  2. В миску положите тертую морковь, нарезанный лук, очищенные и нарезанные яблоки и орехи пекан, изюм, хлеб и молоко.
  3. Залейте индейку и зашейте ее фитилем или ниткой, чтобы начинка не переливалась. Сбрызните кока-колой и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку на четыре часа.
  4. Накрытый алюминиевой фольгой, за час до окончания приготовления снимите бумагу, чтобы она стала коричневой, и промойте ее собственным соком.
  5. Удалите индейку и сделайте дно чуньо утолщенным. Наконец, подайте нарезанный ломтиками с небольшим количеством начинки и добавьте к нему салат и яблочное пюре. Эммм вкусно… Приятного аппетита!

Вы знали…?

  • В этом рождественском приготовлении из индейки сконцентрировано высокое содержание клетчатки, которая помогает снизить усвоение жира.

Ищу больше рецепты на рождество и Новый год? Вы приедете вовремя и получите вдохновение во время этих праздников с помощью следующих рекомендаций:

Если вам понравился рецепт Рождественская индейка по-перуански, предлагаем вам войти в нашу категорию Рождественские Рецепты.

4.5/5 (Обзоры 6)