Сейчас Рождество! Учиться как приготовить рождественскую индейку в перуанском стиле легко и быстро благодаря этому пошаговому рецепту, которому мы научим вас на сайте MiComidaPeruana.com. Этот рецепт идеален и идеально подходит в качестве основного блюда на любой особый день, например, на Рождество или Новый год. Начнем!
Рецепт рождественской индейки по-перуански
Ингредиенты
- 1 рауо 5 кг
- 1 средний лук
- Морковь 1
- 3 яблока
- 4 ломтика нарезанного кубиками хлеба без корочки
- 1 чашка изюма
- 1 / 2 стакана молока
- 1 1/2 стакана орехов пекан
- 1 столовая ложка чуньо
- 1 чайная ложка специй (острый перец, розмарин, чеснок)
- Лимонный сок
- 1 1/2 стакана кока-колы
- Соль и перец
Приготовление рождественской индейки по-перуански
- Начинаем со смешивания лимона, специй, соли, перца и выкладываем предварительно чистую индейку.
- В миску положите тертую морковь, нарезанный лук, очищенные и нарезанные яблоки и орехи пекан, изюм, хлеб и молоко.
- Залейте индейку и зашейте ее фитилем или ниткой, чтобы начинка не переливалась. Сбрызните кока-колой и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку на четыре часа.
- Накрытый алюминиевой фольгой, за час до окончания приготовления снимите бумагу, чтобы она стала коричневой, и промойте ее собственным соком.
- Удалите индейку и сделайте дно чуньо утолщенным. Наконец, подайте нарезанный ломтиками с небольшим количеством начинки и добавьте к нему салат и яблочное пюре. Эммм вкусно… Приятного аппетита!
Вы знали…?
- В этом рождественском приготовлении из индейки сконцентрировано высокое содержание клетчатки, которая помогает снизить усвоение жира.
Ищу больше рецепты на рождество и Новый год? Вы приедете вовремя и получите вдохновение во время этих праздников с помощью следующих рекомендаций:
Если вам понравился рецепт Рождественская индейка по-перуански, предлагаем вам войти в нашу категорию Рождественские Рецепты.