El Фаршированные индейки бедраЭто идеальное блюдо для приготовления в такие особенные дни семейного праздника или Рождества. Кроме того, это очень просто сделать А если у вас будет компания друзей или семьи, все станет проще и веселее готовиться.
Обратите внимание и учитесь на MiComidaPeruana Как сделать фаршированные бедра индейки на Рождество, Начнем!.
Рецепт фаршированных бёдер индейки
Ингредиенты
- 2 бедра индейки
- 5 сушеных слив
- 100 грамм ветчины
- 3 средних лука
- 2 яблока пиппин
- 1 кусок корицы
- Перец черный молотый
- 1 стакан портвейна
- Оливковое масло
- Вода и соль
Приготовление фаршированных бедер индейки
- Начнем с обвалки бедер индейки очень острым ножом, посолить и поперчить. Мы забронировали.
- Ветчину и сливы нарезать кубиками, перемешать и добавить корицу.
- Теперь пора набить этой смесью бедра и связать бедра фитилем или швейной нитью, чтобы начинка не переливалась.
- Лук измельчаем, очищаем от кожуры и разрезаем яблоки на четвертинки, удаляя сердцевину.
- Теперь пора обжарить индейку в масле и добавить нарезанный лук. Добавьте яблоки и продолжайте подрумянивать.
- Добавьте портвейн, залейте водой и проверьте вкус соли. Готовьте на медленном огне 45 минут, удалите яблоки и лук и смешайте с небольшим количеством их сока, нарежьте бедра ломтиками и промойте этим соусом. Готов к подаче!
Вы знали…?
Сливы содержат антиоксиданты, необходимые для восстановления клеток организмов.
Ищу больше рецепты на рождество и Новый год? Вы приедете вовремя и получите вдохновение во время этих праздников с помощью следующих рекомендаций:
Если вам понравился рецепт Фаршированные индейки бедра, предлагаем вам войти в нашу категорию Рождественские Рецепты. Читаем в следующем перуанском рецепте. Наслаждаться!
