Рецепт для Бургер из киноа то, что мы подготовим сегодня, захватывает дух. Так что будьте готовы и позвольте себе очароваться этим щедрым лебеда который вызовет у вас бурю восхитительных ощущений в единственном безошибочном стиле МикомидаПеруана. Руки на кухню!
Рецепт бургера с киноа
Ингредиенты
- 2 чашки приготовленной киноа
- 1 стакан очень мелко нарезанного белого лука
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 400 мл растительного масла
- 1 чашка приготовленной брокколи
- 2 листочков петрушки
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка перца
- 1 щепотка тмина
- 300 грамм муки
- 3 яйца
- 1 салат
- 3 Tomates
- майонез
- 4 булочки для гамбургеров
Приготовление бургера из киноа
- Мы начинаем этот рецепт богов с того, что наливаем масло в кастрюлю, пока ее поверхность не будет покрыта, и на медленном огне пропотели чашку мелко нарезанного белого лука с чайной ложкой молотого чеснока.
- Добавляем 2 стакана хорошо прожаренной киноа.
- Добавляем в смесь немного бульона из киноа, перемешиваем и добавляем чашку приготовленной брокколи со стеблевыми листьями и всем остальным (нарезанным очень мелко).
- Далее заливаем струей варочного бульона из брокколи. Хорошо загустеваем и добавляем измельченную петрушку.
- Приправить солью, перцем и щепоткой тмина, дать остыть.
- Формируем из него гамбургер, пропускаем через муку, а затем через взбитое яйцо.
- Режем салат, ломтики помидоров. Готовим домашний майонез и ахиситос.
- Мы обжариваем гамбургеры с киноа и брокколи на сковороде и кладем гамбургер на булочку.
- Добавляем майонез, салат, помидор, гамбургер, жареный лук, если хотите, креольский соус, почему бы и нет, еще майонеза и снова покрываем хлеб. Время наслаждаться!
Советы по приготовлению вкусного бургера из киноа
Если вы хотите попробовать и поэкспериментировать с новыми вкусами, попробуйте добавить цветную капусту вместо брокколи. Будет вкусно.
Вы знали…?
Киноа - это суперпродукт, которого не должно быть в рационе людей из-за его богатства витаминами и минералами. Его можно есть как кашу или в различных блюдах. Он также имеет высокий уровень белка, кальция, железа и фосфора, а также витаминов C, E и B. Он помогает контролировать уровень холестерина, является антиоксидантом и, прежде всего, не содержит глютен. Киноа, приготовленная в питьевом виде, способна бороться со стрессом.