Перейти к содержанию

Бургер из киноа

рецепт бургера из киноа

Рецепт для Бургер из киноа то, что мы подготовим сегодня, захватывает дух. Так что будьте готовы и позвольте себе очароваться этим щедрым лебеда который вызовет у вас бурю восхитительных ощущений в единственном безошибочном стиле МикомидаПеруана. Руки на кухню!

Рецепт бургера с киноа

Бургер из киноа

Платон аперитив
кухня перуанский
Время подготовки 15 протокол
Время приготовления 10 протокол
Полное время 25 протокол
продовольствие 4 персонами
калорий 20килокалория
автор Teo

Ингредиенты

  • 2 чашки приготовленной киноа
  • 1 стакан очень мелко нарезанного белого лука
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 400 мл растительного масла
  • 1 чашка приготовленной брокколи
  • 2 листочков петрушки
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 щепотка тмина
  • 300 грамм муки
  • 3 яйца
  • 1 салат
  • 3 Tomates
  • майонез
  • 4 булочки для гамбургеров

Приготовление бургера из киноа

  1. Мы начинаем этот рецепт богов с того, что наливаем масло в кастрюлю, пока ее поверхность не будет покрыта, и на медленном огне пропотели чашку мелко нарезанного белого лука с чайной ложкой молотого чеснока.
  2. Добавляем 2 стакана хорошо прожаренной киноа.
  3. Добавляем в смесь немного бульона из киноа, перемешиваем и добавляем чашку приготовленной брокколи со стеблевыми листьями и всем остальным (нарезанным очень мелко).
  4. Далее заливаем струей варочного бульона из брокколи. Хорошо загустеваем и добавляем измельченную петрушку.
  5. Приправить солью, перцем и щепоткой тмина, дать остыть.
  6. Формируем из него гамбургер, пропускаем через муку, а затем через взбитое яйцо.
  7. Режем салат, ломтики помидоров. Готовим домашний майонез и ахиситос.
  8. Мы обжариваем гамбургеры с киноа и брокколи на сковороде и кладем гамбургер на булочку.
  9. Добавляем майонез, салат, помидор, гамбургер, жареный лук, если хотите, креольский соус, почему бы и нет, еще майонеза и снова покрываем хлеб. Время наслаждаться!

Советы по приготовлению вкусного бургера из киноа

Если вы хотите попробовать и поэкспериментировать с новыми вкусами, попробуйте добавить цветную капусту вместо брокколи. Будет вкусно.

Вы знали…?

Киноа - это суперпродукт, которого не должно быть в рационе людей из-за его богатства витаминами и минералами. Его можно есть как кашу или в различных блюдах. Он также имеет высокий уровень белка, кальция, железа и фосфора, а также витаминов C, E и B. Он помогает контролировать уровень холестерина, является антиоксидантом и, прежде всего, не содержит глютен. Киноа, приготовленная в питьевом виде, способна бороться со стрессом.

0/5 (Обзоры 0)