Шарики из трески

Рецепт, который мы вам сегодня приносим, ​​- сосать пальцы, это очень вкусно. Идеальная закуска или аперитив для любого случая и момент в вашем дне. Поскольку он прост в приготовлении, он также отличается богатым разнообразием вкусов, сочетающих в себе хороший вкус и веселье.

В течение дня, какими бы обязанностями мы ни занимались, о нашем теле нужно заботиться и учитывать, что для этого мы балуем его небольшими порциями, называемыми «Закуски или закуски» Как бы вы это ни называли, эти продукты помогают ускорить обмен веществ. Значит, результат счастливого человека, полного радости.

На наш взгляд, довольно интересная комбинация для идеальная закуска, вкусная и простая в приготовлении. Это будет смесь трески с картофелем, заправленная самыми распространенными ингредиентами, которые есть в нашем распоряжении при приготовлении вкусного блюда.

Основываясь на том факте, что это конкретное блюдо имеет хорошую питательную ценность, мы рекомендуем включать его в закуски для ваших детей, поскольку мы объединили несколько ингредиентов, которые достаточно полезны, чтобы принести пользу вам. Но в то же время мы интегрируем богатый вкус жареной пищи в виде шары или крокеты.

Белок, из которого сделаны наши шарики, это треска, который имеет сладкий и слегка соленый вкус, сочную консистенцию и молочный вид.

Чего же ты ждешь! Приходите узнать об этом изысканном блюде.

Рецепт шариков из трески

Ингредиенты

Приготовление шариков из трески

Приготовление шариков из трески

Друзья, чтобы начать готовить рецепт шариков из трески, вы собираетесь выполнить несколько шагов, которые, если уделить им пристальное внимание, послужат тому, что вы ожидаете.

• Вы собираетесь замачивать треску в течение 4 часов, а затем варить ее примерно за 5-10 минут. Вы вынимаете ее из воды, давая ей остыть, чтобы удалить шипы (поскольку их будет неудобно находить в шариках). После этого вы измельчаете треску.

• В кастрюлю налейте немного воды и чайную ложку соли, подождите, пока она закипит, добавьте 2 ½ картофеля и дайте им вариться 20 минут. Затем вы даете им остыть, а когда они остынут, снимаете скорлупу.

• Подготовьте обе части, нарежьте картофель на мелкие кусочки или как хотите, смешайте его с треской, и вы месите рукой или посудой, которую вы используете для пюре или замешивания. Когда вы видите, что треска и картофель уплотнились, вы начинаете добавлять в кастрюлю 2 столовые ложки воды или молока (желательно молока), растапливаете столовую ложку масла и добавляете его в смесь.

• Как только тесто готово, мы даем ему отдохнуть, и в чашку наливаем ¼ стакана молока, кладем яйцо, хорошо перемешиваем и начинаем делать маленькие шарики, которые мы пропустим через смесь яйца и молока и затем через панировочные сухари.

• В сковороду налейте достаточно масла для жарки, дождитесь, пока оно нагреется, и поместите шарики. Вы ждете, пока они подрумянятся и приготовят шарики.

• Вы можете подавать его с яичницей-болтунью, чесночным соусом и беконом по своему вкусу.

Советы по приготовлению вкусных шариков из трески

Помните, что выбирая рыбу, она должна быть свежей, чтобы консистенция была сочной, а вкус лучше ощущался.

Если у вас нет панировочных сухарей, можно добавить муку, она также будет хрустящей и золотистой, а также ее можно приготовить с другим видом белка, будь то курица, мясо и даже свинина.

Добавьте тмин по вашему выбору, даже если хотите, можете добавить томатную пасту.

Если хотите, перед тем, как смешать треску с картофелем, можно приправить рыбу луком, чесноком или перцем чили, как вам нравится. Этот препарат был адаптирован для людей с ограниченным временем, но если у вас будет немного больше времени, вы сможете приготовить более сложную закуску. И даже треску можно замочить в молоке, это придаст аромат копчения.

Пищевая ценность

Треска содержит большое количество полезных белков, особенно для тех, кто придерживается диет для борьбы с ожирением и помогает спортсменам.

Он также содержит омега-3 жирные кислоты, которые снижают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Другие полезные источники этой рыбы, поскольку она содержит такие минералы, как селен, калий и йод.

Фосфор, содержащийся в треске, необходим для здорового роста детей, помогая поддерживать стабильность их мозга. Как и калий, он поддерживает нервную систему и функции мышц в надлежащем состоянии.

Йод помогает щитовидной железе работать должным образом и помогает регулировать многие функции вашего метаболизма.

Он также содержит умеренное количество витаминов А и Е.

Картофель, являясь сложным углеводом, делает его 100% натуральным источником энергии.

В нем есть витамины C, B6, B3 и B9.

Это источник таких минералов, как калий, магний и марганец.

Он полезен при лечении артрита и ревматизма, так как является прекрасным противовоспалительным средством.

Это полезно для людей, страдающих запорами. Содержит железо и фолиевую кислоту.

А сок, который отскакивает, помогает излечить экзему, сухую кожу и прыщи.