Перейти к содержанию

желейный торт

желейный торт

Неоднократно мы можем найти этот тип десерт на территории Перу, которую многие люди могут не воспринимать всерьез из-за ее подача и простота.

Однако не удивляйтесь, когда мы скажем вам, что это вкусная бомба, так как он имеет разную текстуру, влажный и сливочный вкус, а также разные цвета внутри и снаружи своих слоев.

Как мы уже говорили, желатиновый торт — это сладкое совершенно просто, полный нюансов и восхитительных ароматов, который особенно подходит для пикника, рождественской вечеринки или для того, чтобы убить потревожившее вас желание.

По этой причине, сегодня представляем ваш рецепт, чтобы вы открыли для себя, как приготовить это лакомство, и чтобы вы могли разделить аперитив со всеми своими близкими.

Рецепт желатинового торта

желейный торт

Платон десерт
кухня перуанский
Время подготовки 30 протокол
Время приготовления 18 протокол
Полное время 50 протокол
продовольствие 4
калорий 374килокалория

Ингредиенты

  • 3 пакетика желатина без вкусовых добавок
  • 3 пакетика желатина с разными вкусами
  • 1 упаковка печенья Мария
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 банка разных фруктов

Материалы или посуда

  • 3 чашки или миски для охлаждения
  • Форма для торта
  • Ложки
  • Cuchillo
  • Полотенце
  • холодильник

Способ приготовления

  • 1-й шаг:

Начните с приготовления трех вкусов желатина в разных емкостях.. Когда оно будет готово и подогрето, поставить в холодильник.  

  • 2-й шаг:

Когда желе остынет, т. простокваша, выньте их из форм и нарежьте небольшими квадратиками.. В другой форме, желательно для выпечки тортов, покрыть дно печенья Мария и на них выложить желатиновые квадратики. Оставьте в холодильнике, чтобы продолжить подготовку.

  • 3-й шаг:

Нагрейте чашку воды и растворить не ароматизированный желатин. Постоянно помешивайте, чтобы не свернулось, после растворения добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте. Дайте покипеть несколько минут не допуская образования комочков.

  • 4-й шаг:

Тогда, добавить всю эту смесь в форму с бисквитной основой, чередуя с несколькими кубиками цветного желе.

  • 5-й шаг:  

с веслом хорошо распределите смесь молока и желатина, чтобы она была ровной. Когда все будет готово, уберите его в холодильник до полного застывания.

  • 6-й шаг:  

Украсьте поверхность фруктами. и в конце поставьте торт обратно в холодильник, чтобы он не застыл.  

  • 7-й шаг:

Служи, когда ты хорошо компактный и сопровождать некоторые сладкие сливки или клубника.

Советы при приготовлении

  • Если вы не знаете, как приготовить желатина залить стаканом кипятка и в другом стакане холодной воды растворить желатин. Взбить до максимума, чтобы растворились все кристаллы. Потом добавьте кипящую воду и продолжайте взбивать. Когда весь сахар растворится, дайте остыть и поставьте в холодильник.
  • Чтобы подготовка прошла наилучшим образом, необходимо учитывать время имеющий доступный приготовить это.
  • Другие виды фруктов, такие как клубника, малина, персики, ананасы или один из ваших предпочтений для включения в смеси или для украшения. Кроме того, используйте фрукты в сиропе для придания торту сладости.
  • использование Разнообразие цветные желе чтобы придать рецепту игривый оттенок. Не ограничивайтесь тремя цветами, используйте тот, который вы хотите, в количестве, которое вам нравится.
  • В зависимости от места, где готовится этот рецепт, вы можете менять печенье «Мария» на кусочками заранее приготовленного пирога или крошками подсушенного хлеба.
  • Украсить взбитыми сливками и кусочками свежих фруктов. Также добавьте несколько кусочков белого шоколада, подходящего по цвету к десерту.

Полезен ли этот рецепт?

Этот тип рабочего стола питательный и с низким содержанием жира, богат в белки, витамины А, В и В12,  высоко на кальций, фосфор, и т.д.

Его ингредиенты просты, многие из них здоровое и естественное происхождение, которую мы можем представить так:

Нейтральный желатин:

  • калорий: 62 Ккал.
  • натрий: 75 мг
  • Калий: 1 мг
  • углеводы: 14 гр
  • белок: 1.2 гр

Клубника:

  • По 1 унция мы наслаждаемся 9 калориями
  • По 110 гр  мы наслаждаемся 32 калориями
  • По чашка 1 мы наслаждаемся 46 калориями

Печенье:

  • калорий: 364 гр
  • натрий: 2 мг
  • углеводы: 79 гр
  • Кальций: 12 гр

Сгущенное молоко:

  • насыщенный жир: 4.6 гр
  • углеводы: 10 гр
  • белок: 7 гр

Преимущества желатинового торта

Одно из преимуществ, которое желейный торт есть это вес увеличивается для людей, которые низкий вес или масса тела.

Это специальный препарат для спортсменов, так как он содержит белок, минералы и кальций, который они благотворно влияют на кожу, благотворно влияют на здоровье костей, облегчают пищеварение, уменьшают стресс, воспаление в суставах и уменьшают растяжки.

Курьезы желатина

  • Имя желатин происходит от Латинское «Гелатус», смысл "Жесткий".
  • Свойства желатина привели к тому, что он служит дополнение в рационе военных армий, режим Наполеон Бонапарт кто начал эту традицию.
  • Именно из-за его компонентов, фармацевтическая промышленность использует желатин для защиты лекарств, являясь типом покрытия.
  • Этот десерт попал в Америку во времена Эпоха вице-королевства, и первоначально считалось исключительно для привилегированного класса.
  • Желатин также используется в сфере красоты, так как Есть маски, которые используют его как основу.

Знаете ли вы?

La желатин проделал долгий путь в истории на протяжении нескольких тысяч лет, историю, в которой он является частью продуктов с самыми разнообразными применениями. клеи, продукты питания, лекарства, фотографии, биомедицина и многое другое еще предстоит открыть.

В конце восемнадцатого века в желатин начал дебютировать в элегантных столах и десертах. Тем более, что французский повар Антонин Карем начали готовить блюда «Чо-фройд» или холодные клиенты. При этом фурор вырос настолько, что традиционные препараты не могли удовлетворить спрос.

0/5 (Обзоры 0)