Îndrăznești să prepari un delicios Macaroane cu pui? Nu spune mai mult și hai să pregătim împreună acest incredibil reteta taitei, realizat cu taitei deliciosi si un pui clasic peruvian, care ne ofera si multe beneficii pentru sanatate. Luați notă de ingrediente pentru că deja începem să o pregătim. Mâinile la bucătărie!
Reteta taitei cu pui
Ingrediente
- 500 de grame de tăiței subțiri fierți
- 4 bucati de pui
- 2 cani de ceapa rosie, tocata
- 2 linguri de usturoi tocat
- 1/4 de cană de ají panca lichefiată
- 2 cani de sos de rosii
- 1 cană de morcov ras
- 2 frunze de dafin
- 1 ciupercă uscată
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
Preparare taitei cu pui
- Cumpărăm pui mici, pe care îi tăiem în patru. Rumenim prada asezonata cu sare, piper intr-o oala si le scoatem.
- In aceeasi oala in care s-au rumenit puii, transpiram 2 cani de ceapa rosie tocata timp de 5 minute. Adăugați două linguri de usturoi măcinat și lăsați încă 2 minute.
- Acum adauga un sfert de cana de aji panca lichefiata si dupa 5 minute adauga doua cani de rosii lichefiate cu o cana de morcov ras.
- Acum adăugați două foi de dafin și o ciupercă uscată. Se lasă să fiarbă mult timp la foc mic, răzuind fundul oalei ca să nu se ardă.
- Acum adăugăm prada pentru a termina de gătit. Dacă doriți, puteți adăuga niște mazăre în sos. Ei gustă sare, aranjează tăițeii care le plac cel mai mult într-o tigaie, adaugă sosul, pune prada deasupra, mai mult sos și gata!
Sfaturi pentru a face un taitei de pui delicios
Știați…?
- Morcovul este una dintre cele mai cultivate legume din lume iar consumul lui ne va oferi o cantitate mare de micronutrienți precum vitaminele A, B și C. Minerale și compuși antioxidanti precum carotenoizii care printre proprietățile lor se numără cele care îmbunătățesc funcționarea corpul nostru și previne deteriorarea celulelor.
- Valoarea calorică a morcovilor este foarte scăzută, așa că ar trebui inclusă în dieta zilnică.
- Aroma morcovului stimulează pofta de mâncare și datorită conținutului ridicat de fibre previne constipația.
