Pentru această oportunitate, am să vă învăț cum să pregătiți niște delicioase ouă rusești, intrare peruană cunoscută pentru că este o variantă a popularei salate rusești. Rămâneți în My Peruvian Food și învățați să pregătiți pas cu pas această rețetă rafinată peruană de ouă rusești însoțite de un delicios sos de golf. Va rămâne să-ți lingi degetele. Asigur! Să mergem la bucătărie!
Reteta de oua rusesti
Această rețetă de ouă în stil rusesc este făcută cu ingrediente fierte precum cartofi, morcovi, borcane și ouă. Acoperit într-un sos delicios de golf care vă va oferi impulsul final al acelei arome speciale delicioase din acest fel de mâncare. De obicei, în restaurantele peruviane se servesc ca aperitiv pentru că sunt ușor de digerat pentru a începe un prânz bun, dar dacă vă place prea mult această rețetă, o puteți pregăti ca fel principal adăugând mai multe porții de ingrediente pe care le vom aminti mai jos. . Să începem!
Ingrediente
- 8 ouă fierte tari
- 4 cartofi fierti taiati cubulete
- 1/2 cană mazăre fiartă
- 1/2 cană maioneză
- 1 morcov fiert si taiat cubulete
- 3 roșii tăiate felii
- 6 frunze de salată
- Sos de golf
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
Prepararea ouălor rusești
- Pentru a începe să pregătim niște Ouă Rusești delicioase, vom fierbe ouăle într-o oală cu apă din abundență pentru aproximativ 10 minute.
- Într-o oală diferită, fierbeți cartofii și morcovii până sunt bine fierți.
- Curatam cartofii fierbinti foarte atent si ii taiem cubulete. Intr-un recipient plat vom amesteca maioneza cu cartofii fierti, mazarea fiarta si morcovul.
- Curățați ouăle fierte și tăiați-le în jumătate.
- Pentru a servi, asezam pe fiecare farfurie cele doua jumatati de ou fiert.
- Turnați amestecul peste jumătățile de ou din fiecare farfurie. Și gata! Este timpul să te bucuri de acest delicios antreu peruan.
- Pentru o mai bună prezentare a acestei rețete, puneți pe fiecare farfurie câte o frunză de salată verde, pe lângă felii de roșii, crenguțe de pătrunjel și acoperiți cu sosul golf pe fiecare jumătate de ou.
