Coșuri cu ton

Gustările sunt una dintre aperitivele noastre preferate ne umplu de bucurie și ne inundă palatul cu arome bogate și variate. Când vine vorba de împărtășirea cu prietenii și familia în orice tip de întâlnire, aceștia sunt de mare valoare pentru a oferi ceea ce ne place cel mai mult, deoarece mâncarea este un instrument frumos pentru a comunica un mesaj de dragoste oamenilor pe care îi iubim cel mai mult și ce mai bine. . mod în care un deschidere de gură pentru a începe.

Astăzi vă vom împărtăși o chintă destul de simplă, excelentă pentru bugetul dvs. și cu gust de lisat degetele. Dacă în timp ce îl citiți, este vorba despre cosuri cu ton, conceput pentru orice ocazie și nu trebuie să fii un expert în bucătărie pentru a pregăti această rețetă delicioasă

Deci tu, dacă tu, nu contează ce experiență ai, dacă nu ești iubitor de gătit dar vrei să-ți surprinzi prietenii. Această rețetă este cea potrivită pentru tine, nu ratați să o încercați, mai ales pentru cei care doresc să-i ajute pe cei mici din casă să învețe să aibă obiceiuri alimentare bune, și să includă alimente sănătoase, dându-le o notă de aromă, evidențiind ce rafinat este mananca sanatos si delicios.

Sperăm că vă va ajuta, nu uitați să împărtășiți această rețetă cu prietenii tăi. Și dacă dorești, scrie-ne comentariul tău, deoarece ceea ce dăruim cu generozitate este primit cu dragoste, și bunătate, fără mai mult de spus, bucurati-va prieteni.

Reteta Cosuri cu ton

Ingrediente

Pentru masă

Pentru umplere

Pregătirea coșurilor cu ton

Ei bine prieteni să începem rețeta noastră, vom pregăti baza coșurilor noastre, adică aluatul gustării noastre și vom face următoarele:

Intr-un recipient sau castron punem 1 cana de faina, apoi adaugam ½ lingura de unt si le vom amesteca cu mana sau dupa cum doriti pana obtinem o consistenta nisipoasa, apoi adaugam ½ cana de lapte (ai grija este caldut), impartim un ou separand albusul si galbenusul si adaugam galbenusul la amestec, si sare dupa bunul plac.

Apoi pe o masa sau tabla vom aseza putina faina pentru a ne framanta amestecul, consistenta acestuia va fi moale, incercati sa o framantati cat mai bine. Aluatul nostru este gata cu ajutorul unui sucitor, începem să-l întindem pentru a trece la tăierea în cercuri de aproximativ 10 centimetri în diametru, cu un tăietor rotund sau un bol de sticlă, orice îți este ușor în bucătărie.

Odată făcut acest lucru, veți avea nevoie de o formă pentru o brioșă sau prăjitură pe care o vom unge cu puțin unt dacă doriți, pentru a nu se lipi de noi, vom pune cercurile de aluat în formă, îndepărtând excesul. , poti sa o lasi si asa, odata in matrita incalzim cuptorul la temperatura de 180°C, asteptam vreo 5 minute sa se incinga si bagam cosurile la cuptor, cam 5-8 minute, acestea ar trebui să aibă un final crocant sau prăjit. Cu restul de aluat care mai ramane, dupa ce scoatem excesul din matrita, vom face niste inele pentru a le aseza ca prezentare si vasul nostru este gata, apoi il dam pe o tava la cuptor pentru 3-5 minute.

Pentru umplerea delicioasă a coșurilor vom face următoarele:

Nu uitați înainte de a folosi salata verde să încercați să o spălați cât mai bine, apoi să o uscați și să începeți să o tăiați în fâșii subțiri. Deschidem si conserva de ton si o maruntim cat mai mult pentru a o amesteca cu salata verde.

Apoi vom pregăti o maioneză după cum urmează:

 Intr-un blender vom pune 1 ou la care vom adauga 10gr zeama de lamaie, sare si piper dupa bunul plac si punem jumatate de cana de ulei vegetal (recomandat pentru acest preparat) trecem la lichefiat si putin vom face. se pune restul de ulei.

Odată ce maioneza este făcută, o vom amesteca cu tonul mărunțit și salata verde.

Odată scoase coșurile din cuptor, îl umplem cu deliciosul nostru salpicón, (îl umpleți după bunul plac) și pentru un decor simplu, dar elegant, puteți pune o măsline și ridichi mărunțite, ca o atingere finală pe care o puneți. inelele de aluat pe care ni le mai rămăseseră și gata de servit și împărțit.

Sfaturi pentru a face un coș de ton delicios

Vă recomandăm să vă cumpărați tonul într-o cutie de preferință, pentru ca aroma să se adapteze gustului dumneavoastră, puteți adăuga și ceapă, roșie, ceapă și porumb la prepararea umpluturii dacă doriți.

Pentru aluat, nu va fi întotdeauna necesar să pregătiți aluatul de la zero, puteți cumpăra aluat de tortilla din supermarket și îl străpungeți cu o furculiță înainte de a-l coace, lăsându-l 2 sau 3 minute la cuptor sau microunde, iar dacă iti place cu o pensula, intinde putin ou in omleta ta, ii va da o alta nota

La fel ca maioneza, totuși să o faci de casă îți oferă o aromă mai proaspătă și mai delicioasă, deoarece nu toate sunt la fel, poți să o faci după bunul plac, intensificând aroma acestui preparat.

Puteti pregati si umplutura cosurilor cu pui, carne, fructe de mare, adica cu un alt tip de peste, puteti fi creativi in ​​ceea ce priveste prepararea lui, intrucat fiind un fel de mancare atat de simplu ne putem da drumul imaginatiei.

Ei bine prieteni, ne-a bucurat să vă pregătim această rețetă simplă, sper că v-a plăcut la fel ca și nouă, amintiți-vă să mențineți o bună igienă în bucătăriile voastre, pentru bunăstarea celor dragi, mai mult în aceste vremuri în care ne vedem în situația de a fi mai îngrijiți și mai atenți cu ceea ce vom consuma și împărtășim

Pofta buna si pana data viitoare, adepti ai bunului gust.

Valoare nutritionala

Și pe lângă faptul că vă răsfățăm cu această rețetă delicioasă, vă vom prezenta și beneficiile unora dintre alimentele pe care le-am folosit.

Tonul se caracterizează prin faptul că este unul dintre peștii cu o mare varietate de vitamine, minerale și proprietăți, deoarece organismul nostru nu poate produce acizi grași din alte substanțe, îl consumăm în alimente precum tonul, care conține acizi grași omega 3, aceste grăsimi ajută previne cancerul, este un excelent antiinflamator, contine efecte antidepresive, ajuta la reducerea acumularii de colesterol in artere, este benefic si pentru scaderea tensiunii arteriale si reducerea trigliceridelor.    

 Și în număr de vitamine din grupa B: B3, B6, B9 și B12, având legătură cu sistemul cardiovascular, ajutând la formarea globulelor roșii.

Vitamina B12, este responsabilă de menținerea sistemului nervos, așa este, în utilizarea proteinelor și în formarea globulelor roșii.

Vitamina B3 sau niacina, are o funcție foarte importantă de a extrage energie din alimente, pe lângă faptul că ajută la funcționarea sistemului digestiv, a pielii și a nervilor, una dintre funcțiile sale este și eliminarea substanțelor toxice din organism, ca și în producție. a hormonilor steroizi, cum ar fi hormonii sexuali și hormonii care au legătură cu stresul.

Vitamina B6 este esențială în producerea de anticorpi, care servesc la combaterea infecțiilor și este cea care ajută la formarea hemoglobinei, dând oxigen globulelor roșii. 

Vitamina B9 sau acid folic, acesta are proprietăți foarte importante, încât consumul său este chiar foarte important în timpul sarcinii, deoarece este responsabil pentru creșterea și întreținerea țesuturilor, ca și în formarea ADN-ului.

Are si vitaminele A si D. De asemenea, trebuie remarcat faptul ca aportul vitaminei A, pe langa faptul ca este un bun antioxidant, este de obicei un nutrient super important pentru vedere, crestere, reproducere, diviziunea celulara si imunitate. Pe de altă parte, vitamina D este principalul nutrient care absoarbe calciul în oase, poate regla și alte funcții ale organismului deoarece are efecte antiinflamatorii, antioxidante și protectoare asupra sistemului nervos și ajută la sănătatea sistemului imunitar. Important este că una dintre modalitățile bune de a activa această vitamină este folosirea razelor solare.

Și în sfârșit vedem că folosim continuu ardeiul ca condiment pentru mesele noastre, v-ați întrebat, ce beneficii are? Astăzi vă vom spune:

Contine piperina, care stimuleaza eliberarea enzimelor digestive din pancreas, este benefica si in absorbtia nutrientilor, crescand biodisponibilitatea unor nutrienti precum seleniul sau beta-carotenul, vitaminele A si C.

Știați că este puternic pentru a lupta împotriva gripei, deoarece conține o componentă numită capsaicină, care ajută la slăbirea mucusului și la respirația limpede, acest condiment oferă mari beneficii ca remediu la domiciliu

Fiind un ingredient atât de bun pentru mese, trebuie să fii moderat în consumul lui, întrucât consumul în exces poate provoca iritații și reacții care nu sunt favorabile organismului tău, așa că știi deja consumul lui cu moderație.

Sperăm că aceste sfaturi nutriționale vă vor deschide mintea pentru a încerca multe alte rețete cu aceste ingrediente, atât de benefice pentru sănătatea dumneavoastră.