Orez pane

Când vine vorba de oaspeți, cu toții ne dorim să pregătim o rețetă delicioasă, care să nu necesite atât de mult timp în bucătărie și care să fie ieftină, așa că Ce fel de mâncare mai bun decât un orez milanez rafinat? Acesta este un preparat foarte complet, întrucât vom combina puiul cu orezul, unul dintre alimentele de bază ale dietei generale, rezultând în același timp o preparare simplă și rapidă, dar cu o aromă suculentă cu care vă puteți surprinde. membri ai familiei.și prieteni într-o adunare plăcută pentru prânz. Rămâneți cu noi ca să puteți învăța să vă pregătiți Orez Paine.

Reteta de orez milanez

Ingrediente

Prepararea orezului milanez

1. Pentru a începe cu pregătirea noastră, vom lua pieptul și îl vom fierbe, apoi vom folosi acel bulion pentru a găti orezul, ceea ce îi va da o aromă mai deosebită.
2. Apoi vom trece la sosul de bază. Pentru aceasta, vom toca ceapa, rosiile si ardeiul in cubulete mici si le vom pune intr-o cratita cu putin ulei de masline, putem adauga si usturoiul tocat marunt si asezonam cu sare si piper proaspat macinat.
3. Odată ce sosul a fost fiert anterior și a prins culoare, putem adăuga șunca și pieptul deja fiert și tăiat în prealabil fâșii, le vom integra foarte bine cu restul de sos și le vom lăsa să fiarbă.
4. Vom adauga cei 100 ml de vin alb in sos, si vom amesteca pana se evapora alcoolul.
5. Vom adauga orezul si il prajim cateva minute si apoi adaugam bulionul cu care gatim pieptul sa gatim orezul la foc mic pentru aproximativ 10 minute.
6. Dupa ce s-a fiert orezul, vom opri focul si vom adauga jumatate din parmezan, astfel incat sa se amestece la servire si restul il vom pune pentru a orna vasul pe orez cu putin patrunjel. Și voilà, pentru a gusta acest preparat delicios.

Sfaturi și sfaturi de gătit pentru a pregăti orezul milanez

Puteți adăuga legumele care vă plac, morcovii și mazărea sunt întotdeauna bune.
Deși orezul este gătit în mod normal cu apă, bulionul de pui îi va da o aromă mult mai intensă.
Șofranul poate fi folosit pentru a adăuga o notă de culoare caracteristică și pentru a spori aromele.
Uneori se renunță la pui și se folosește doar șunca, punct de luat în calcul în funcție de ingredientele pe care le ai la îndemână.

Proprietățile nutriționale ale orezului milanez

Orezul este o cereală care este o sursă bună de carbohidrați, foarte necesari organismului nostru. Conține vitamine D, niacină, tiamină și riboflavină. Este excelent pentru pierderea în greutate și ajută la problemele digestive, cum ar fi constipația, precum și la reglarea tensiunii arteriale.
Cu pui este una dintre cele mai bune cărnuri slabe, deoarece este o sursă excelentă de proteine ​​de bună calitate și are un conținut scăzut de grăsimi, ideală pentru orice tip de dietă. În plus, este bogat în vitaminele B3 și B6 și în minerale precum fosfor, magneziu, potasiu, seleniu și zinc. Alături de șuncă, sunt cea mai mare sursă de proteine ​​din acest fel de mâncare.

Sperăm că v-a plăcut rețeta noastră de orez milanez și o puteți pregăti în curând. Vă asigurăm că o veți iubi la fel de bine ca și oaspeții tăi!