دا ډول میږې په ټوله لاتین امریکا (وینزویلا، کولمبیا، چیلي او اکوادور) کې خورا مشهور دی پیرو د خپل سټایل سره جوړ شوی، د ترکیب سره د یوځای کولو سره توپیر لري میوه، کوم چې دا نور هم دودیز کوي او د پیرو کرکټر لمس سره.
La تریس لیچز کیک اساسا دا دی a بې تیتلی وینیلا سپنج کیک کوم په درې ډوله شیدو غسل کويلکه کنډ شوی شیدې، تبخ شوی شیدې او دروند کریم. برسېره پردې، دا د تازه میوو کوچنیو ټوټو سره ډک شوی، په ځانګړې توګه سره سټرابیري، آڑو او بلیک بیری.
دا خوندور ډوډۍ په کې خدمت کیږي هره لمانځنه د ژوند د خوږو لمانځلو لپاره، او همدارنګه د تفریح د مختلفو خوندونو سره ملګرو، میلمنو او نږدې خپلوانو ته چې زموږ تر څنګ دي.
د تریس لیچز کیک ترکیب
عنصرونه
- ۱ او نیم کپ د غنمو اوړه
- 1 بوره بوره
- ½ کپ پوډر شکر
- ½ tbsp. د پخلي پوډر
- ½ tbsp. د دارچینی پوډر
- 1 کولی شي شیدو شي
- 1 د بخار شیدو کولی شي
- د درنو کریمونو 2 کین
- 6 هګۍ
- د وینیلا جوس د خوند لپاره
توکي او لوښي
- مربع یا مستطیل مول
- مکسر
- دوه کڅوړې
- سپتولا
- فرج
چمتووالی
- 1 ګام: اوړه غوړ او اوړه کړئ د بسکټ چمتو کولو دمخه. کله چې چمتو وي، ذخیره کړئ.
- 2 ګام: تنور ته تودوخه 250 درجې.
- 3 ګام: په یوه کڅوړه کې، اوړه وخورئ د بیکینګ پوډر او ځمکني دارچیني سره
- 4 ګام: سربیره پردې، په بل کانتینر کې باید د هګۍ سپینې د نیمې بورې سره د ساه یا واورو ټکي ته وویشئ. د خپل ځان سره د بلینڈر سره مرسته وکړئ او کله چې تاسو اشاره شوي ثبات ترلاسه کړئ، موټور بند کړئ او مخلوط په یخچال کې وساتئ.
- 5 ګام: په بل کڅوړه کې، د هګیو ژیړ (ژېړ) او سپینې چې دمخه یې وهل شوي وي ځای په ځای کړئ. دوی د سپتولا سره په ښه توګه وخورئ. وچ اجزا اضافه کړئ او هرڅه په ورو ورو سره یوځای کړئ.
- 6 ګام: اوس، مخلوط د پخوانۍ اوړو سرچینې ته واچوئ او د 30 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- 7 ګام: د ټریس لیچ کریم چمتو کولو لپاره، یو ساسپین په یو یخولو کې راوړو او د شیدو درې ډوله او د دارچینی لرګیو او وینیلا شامل کړئ. جوش ته راوړئ او له تودوخې څخه لرې کړئ. اوس، د ټوټو څخه د خلاصون لپاره فشار ورکړئ او چمتووالی پاک دی.
- 8 ګام: کله چې کیک چمتو وي د تودوخې څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د خونې د تودوخې پورې ودریږئ.
- 9 ګام: پرته له دې چې کیک له مولډ څخه لرې کړئ، د چاقو یا غاښونو په مرسته کوچني سوري کړئ او د ګرمو شیدو کریم په ټوله سطحه واچوئ. پریږدئ چې یخ او د بشپړې ورځې لپاره یخچال کېږدئ ترڅو پاستا خوند او دوام ومومي.
- 10 ګام: سينګار کول، د 60 ګرامه پوډر بوره او وینیلا سره یوځای د خورا سړه کریم یوه کڅوړه ووهئ. ښه مخلوط کړئ تر هغه چې دا د واورې نقطې ته ورسیږي. د 10 دقیقو لپاره یخچال کړئ.
- 11 ګام: کیک له یخچال څخه لرې کړئ او کریم په هغې کې واچوئ. هر ځای په ښه توګه پوښ کړئ د ټوټې شوي سټرابیري ، آڑو ، بلیک بیري ، انګور یا راسبیري سره ګارنش کړئ.
لارښوونې او سپارښتنې
- بسکټ په a کې کیښودل کیدی شي د څپې ټری یا دا چې دا یو ټاکلی لوړوالی لري نو کله چې شیدې کېښودل شي دا نه توییږي او ټول هغه شیدې جذبوي چې ورته اړتیا لري.
- تاسو کولی شئ کیک د هغې سره سينګار کړئ د راسبیري ټوټې، سټرابیري یا په امیبا کې د میوو سره، ستاسو د ذوق مطابق.
- په هغه حالت کې چې تاسو نه غواړئ د مرینګ سره سینګار کړئ ، تاسو کولی شئ پوښ کړئ چینټیلی کریم یا ویپ شوی کریم.
- تاسو کولی شئ د شیدو اضافه کولو دمخه کیک ډک کړئ. تاسو به دا په نیمایي کې په ویشلو او د ډیلس ډی لیچ، ګرانولا، ټوټې شوي بادام، ممیزو، بیر، سټرابیري یا د سپینو، شیدو یا ترخه چاکلیټ څاڅکو سره یوځای کولو سره ترلاسه کړئ.
د تغذیې ونډه
د الف په اړه خبرې کول میږې وروستی شی چې موږ یې تصور کوو دا به څومره صحي وي کله چې موږ یې وخورو. په هرصورت، ډیری دا درمل کولی شي موږ ته زموږ په ژوند کې د خوږو لمس څخه ډیر څه راوړي.
دې ته په پام سره، نن موږ وړاندې کوو د غذايي موادو شمېر موږ خپل بدن ته څه اخلو؟ د دې بډایه چمتووالي له لارې:
تبخیر شوي شیدې:
- کالوری: 8 جی آر
- ټول غوړ: 4.6 جی آر
- سنتر شوي غوړ اسیدونه: 29mg
- Hierro: 0,2 جی آر
- ويټامينونه B2: 61 جی آر
- کلسيم: 0,1 آرټ
- ویټامین ب: 624 آرټ
د شیدو کریم:
- کالوری: 402 جی آر
- ټول غوړ: 21 آرټ
- مشبوع شحمي اسیدونه: 105 آرټ
- کولیسټرول: 621 mg
- سوډیم: 98 ملی ګرامه
- پوټاشیم: 1-3 g
- کاربوهایډریټ: 0,5 آرټ
- شوګر: 25 جی آر
هګۍ:
- کلسيم: 0,9 mg
- وسپنه: 19,7 mg
- سوډیم: 155 آرټ
- کاربوهایډریټ: 56 آرټ
- بوره: 1.2 mg
- وسپنه: 0.1 آرټ
- ویټامینا B: 610 ملی ګرامه
دغنمواوړه:
- غوړ: 0.2 آرټ
- سوډیم: 35 mg
- بوره: 2.7 آرټ
- پروټینونه: 0.2 آرټ
- وسپنه: 0.1 آرټ
- ویټامین B6: 12 آرټ
- مګنیزیم: 10 mg
بوره
- دا یو کاربوهایډریټ دی چې ډیره انرژي لري. هر غله تخمین لري 4 کالوریله بلې خوا، یو چائے کاچ بوره لري 20 کالوری
د ساتیرۍ حقایق
- اوس مهال د اصل تریس لیچز کیک خو ځینې تاریخپوهان په دې باور دي چې دا په کې وه میکسیکو چیرې چې دا واقعیا د لومړي ځل لپاره رامینځته شوی؛ نور فکر کوي چې دا دننه و El سلوادور. په هرصورت، هغه څه چې مطابقت لري هغه دا دي چې د دې خوږې په اړه لومړنۍ معلومات د XNUMX پیړۍ په شاوخوا کې د اروپا او امریکا د کلتوري لیږد په جریان کې بیان شوي.
- la تریس لیچز کیک دا د مکسیکو، ال سلواډور، وینزویلا، کولمبیا، پاناما، پیرو، بولیویا، چیلي، کوسټاریکا، پورټو ریکو، ډومینیکن جمهوریت او نورو هیوادونو څخه مشهوره خوږه ده. مرکزي امریکا لکه نیکاراګوا او هاندوراس.
