El Faszerowane Udo z IndykaTo idealne danie do przygotowania w tak wyjątkowe dni zjazdu rodzinnego czy Bożego Narodzenia. Ponadto jest bardzo proste do zrobienia A jeśli masz towarzystwo znajomych lub rodziny, wszystko stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze w przygotowaniu.
Zwróć uwagę i ucz się w MiComidaPeruana Jak zrobić nadziewane udka z indyka na Boże Narodzenie?, zacznijmy!.
Przepis na nadziewane udka z indyka
Składniki
- 2 uda z indyka
- 5 suszonych śliwek
- 100 gramów szynki
- 3 średnie cebule
- 2 jabłka pippin
- 1 kawałek cynamonu
- Zmielony czarny pieprz
- 1 szklanka porto
- Oliwa z oliwek
- Woda i sól
Przygotowanie faszerowanych ud z indyka
- Zacznijmy od odkostniania ud indyka bardzo ostrym nożem, pokrywamy solą i pieprzem. Zarezerwowaliśmy.
- Szynkę i śliwki pokroić w kostkę, wymieszać i dodać cynamon.
- Teraz czas na wypełnienie ud tą mieszanką i zawiązanie ud knotem lub nicią do szycia, aby wypełnienie nie przelało się.
- Posiekaj cebulę, obierz i pokrój jabłka na ćwiartki, usuwając rdzeń.
- Teraz nadszedł czas, aby zrumienić indyka na oleju i dodać posiekaną cebulę. Dodaj jabłka i kontynuuj przyrumienianie.
- Dodaj porto, zalej wodą i sprawdź smak soli. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut, wyjmij jabłka i cebulę i zmiksuj z odrobiną ich soku, pokrój uda w plastry i wykąp z tym sosem. Gotowe do podania!
Czy wiedziałeś…?
Śliwki zawierają przeciwutleniacze niezbędne do naprawy komórek organizmów.
Szukasz więcej przepisy na Boże Narodzenie i Nowy Rok? Przyjeżdżasz na czas, zainspiruj się podczas tych wakacji dzięki tym rekomendacjom:
Jeśli podobał Ci się przepis na Faszerowane Udo z Indyka, sugerujemy wpisanie naszej kategorii Przepisy świąteczne. Czytamy w następującym peruwiańskim przepisie. Cieszyć się!