Z tej okazji nauczę Was przygotowywać pyszne Rosyjskie jajka, znany peruwiański wpis jako wariant popularnej rosyjskiej sałatki. Zostań w My Peruvian Food i dowiedz się, jak krok po kroku przygotować ten wyśmienity peruwiański przepis na rosyjskie jajka z pysznym sosem golfowym. Pozostanie polizać palce. Zapewniam! Chodźmy do kuchni!
Przepis na rosyjskie jajka
Ten przepis na jajka w stylu rosyjskim składa się z gotowanych składników, takich jak ziemniaki, marchewki, szaszłyki i jajka. W pysznym sosie golfowym, który nada ostatecznego wyrazu tego pysznego, wyjątkowego smaku w tym daniu. Zwykle w peruwiańskich restauracjach podaje się je jako przystawkę, ponieważ są lekkostrawne, by rozpocząć dobry lunch, ale jeśli ten przepis za bardzo przypadnie Ci do gustu, możesz przygotować go jako danie główne, dodając kolejne porcje składników, o których wspomnimy poniżej . Zacznijmy!
Składniki
- 8 jajka na twardo
- 4 ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki ugotowanego groszku
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 gotowana i pokrojona w kostkę marchewka
- 3 pomidory pokrojone w plastry
- 6 liście sałaty
- Sos golfowy
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Przygotowanie rosyjskich jajek
- Aby rozpocząć przygotowywanie pysznych rosyjskich jajek, gotujemy jajka w garnku z dużą ilością wody przez około 10 minut.
- W innym garnku ugotuj ziemniaki i marchewkę, aż będą dobrze ugotowane.
- Gorące ziemniaki obrać bardzo ostrożnie i pokroić w kostkę. W płaskim pojemniku wymieszamy majonez z gotowanymi ziemniakami, gotowanym groszkiem i marchewką.
- Ugotowane jajka obrać i przekroić na pół.
- Aby podać, na każdym talerzu połóż dwie połówki jajka na twardo.
- Wylej mieszankę na połówki jajka na każdym talerzu. I gotowy! Czas skosztować tego pysznego peruwiańskiego przystawki.
- Dla lepszej prezentacji tego przepisu, na każdym talerzu połóż liść sałaty, plasterki pomidora, gałązki pietruszki i przykryj sosem golfowym każdą połówkę jajka.
