Przejdź do treści

Quinoa Burger

Przepis na burgera z komosy ryżowej

Przepis na Quinoa Burger które dzisiaj przygotujemy, zapiera dech w piersiach. Więc przygotuj się i daj się oczarować tym hojnym Komosa ryżowa który wywoła burzę smakowitych wrażeń, do niepowtarzalnego, niepowtarzalnego stylu MicomidaPeruana. Ręce do kuchni!

Przepis na burgera z quinoa

Quinoa Burger

Kierunek Przystawka
Kuchnia jako sposób gotowania peruwiański
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Czas całkowity 25 minuty
Porcje 4 osoby
Kalorie 20kcal
Autor Teo

Składniki

  • 2 filiżanki ugotowanej komosy ryżowej
  • 1 szklanka białej cebuli bardzo drobno pokrojonej
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 400 ml oleju roślinnego
  • 1 szklanka ugotowanych brokułów
  • 2 liście pietruszki
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka pieprzu
  • 1 szczypta kminku
  • 300 gramów mąki
  • 3 jajka
  • 1 sałata
  • 3 pomidory
  • majonez
  • 4 bułeczki do hamburgerów

Przygotowanie burgera z komosy ryżowej

  1. Przepis bogów zaczynamy od wlewu oleju na patelnię, aż jej powierzchnia jest pokryta i pocimy się na małym ogniu filiżanką bardzo drobno pokrojonej białej cebuli z łyżeczką zmielonego czosnku.
  2. Dodaj 2 szklanki dobrze ugotowanej komosy ryżowej.
  3. Do mieszanki dodajemy strumień bulionu z komosy ryżowej, wymieszaj i dodaj filiżankę ugotowanych brokułów z liśćmi łodygi i wszystkim innym (posiekane bardzo małe).
  4. Następnie wlewamy strumień bulionu z brokułów. Dobrze zagęszczamy i dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
  5. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą kminku, Niech ostygnie.
  6. Nadajemy mu kształt hamburgera, przepuszczamy go przez mąkę, a następnie przez ubite jajko.
  7. Wycięliśmy kilka lechuguitów, trochę pokrojonych pomidorów. Przygotowujemy majonez i ajicitos domowej roboty.
  8. Przyrumieniamy burgery z komosy ryżowej i brokułów na patelni i mocujemy burgera na bułce.
  9. Dodajemy majonez, Sałata, pomidor, Hamburger, smażona cebula, jeśli chcesz, Sos kreolowy, czemu nie, więcej majonezu i znów pokrywamy chleb. Czas się zabawić!

Wskazówki dotyczące przygotowania pysznego burgera z komosy ryżowej

Jeśli chcesz spróbować nowych smaków, spróbuj dodać kalafior zamiast brokułów. Będzie pysznie.

Sabias que…;?

Quinoa to super jedzenie, którego nie powinno zabraknąć w diecie ludzi ze względu na bogactwo witamin i minerałów. Może być spożywany jako płatki zbożowe lub w różnych potrawach. Posiada również wysoki poziom białek wapnia, żelazo i fosfor, a także witaminę C., E y B. Pomaga kontrolować poziom cholesterolu, jest przeciwutleniaczem, a przede wszystkim nie zawiera glutenu. Komosa ryżowa przygotowana w formie pitnej jest w stanie zwalczyć stres.

0/ 5 (0 Recenzje)