kulki z dorsza

Przepis, który dziś Wam przedstawiamy, to ssanie palców, jest pyszny Idealna przekąska lub aperitif na każdą okazję i chwila w Twoim dniu. Ze względu na prosty sposób przygotowania charakteryzuje się również bogatą różnorodnością smaków, łącząc dobry smak z zabawą.

W ciągu dnia, bez względu na obowiązki jakie mamy do wykonania, o nasz organizm trzeba dbać i brać pod uwagę, że w tym celu rozpieszczamy go małymi posiłkami zwanymi „Przekąski lub przekąska” Jakkolwiek chcesz to nazwać, te produkty pomagają przyspieszyć metabolizm. Co oznacza wynik szczęśliwej osoby pełnej radości.

Dość ciekawe naszym zdaniem to połączenie dla doskonała przystawka, smaczna i łatwa w wykonaniu. Będzie to mieszanka dorsza z ziemniakami, doprawiona najczęstszymi składnikami, którymi dysponujemy przygotowując pyszne danie.

Biorąc pod uwagę fakt, że ta konkretna potrawa ma dobre wartości odżywcze, zalecamy dodanie jej do przekąsek dla dzieci, ponieważ połączyliśmy kilka składników, które są wystarczająco zdrowe, aby były dla Ciebie korzystne. Ale jednocześnie integrujemy bogaty smak smażonych potraw, w postaci kulki lub krokiety.

Białko, które zostało wybrane do produkcji naszych kulek, to dorsz, który ma słodki i lekko słony smak, soczystą konsystencję i mleczny wygląd.

Na co czekasz! Przyjdź i poznaj to wykwintne danie.

Przepis na kulki z dorsza

Składniki

Przygotowanie kulek z dorsza

Przygotowanie kulek z dorsza

Dobrze, przyjaciele, aby zacząć przygotowywać przepis na kulki z dorsza, wykonaj kilka kroków, które dzięki uważnej uwadze posłużą tak, aby wynik był taki, jakiego oczekujesz.

• Dorsza będziesz moczyć przez 4 godziny, a następnie gotować przez około 5 do 10 minut. Wyjmujesz go z wody, pozwalając mu ostygnąć, aby usunąć ciernie (bo będzie niewygodnie znaleźć je w kulkach).Gdy to zrobisz, szatkujesz dorsza.

• Do garnka wsypiesz trochę wody i łyżeczkę soli, poczekaj aż się zagotuje i dodaj 2 ½ ziemniaków i gotuj przez 20 minut. Następnie pozwalasz im ostygnąć, a gdy wystygną usuwasz skorupkę.

• Przygotuj obie części, pokrój ziemniaki na małe kawałki lub jak chcesz i wymieszaj z dorszem i ugniataj ręką lub narzędziem, którego używasz do ugniatania lub ugniatania. Gdy zauważysz, że dorsz i ziemniaki są zbite, zaczynasz dodawać na patelnię 2 łyżki wody lub mleka (najlepiej mleka), rozpuszczasz łyżkę masła i dodajesz do mieszanki.

• Gdy ciasto jest już gotowe, odstawiamy je, a do kubka włożymy ¼ szklanki mleka i włożymy jajko, dobrze wymieszamy i zaczniemy robić małe kulki, które przejdziemy przez mieszankę jajka i mleka i potem przez bułkę tartą.

• Na patelni umieścisz wystarczającą ilość oleju do smażenia, poczekaj, aż się nagrzeje i umieść kulki. Czekasz, aż się zrumienią i przygotujesz kulki.

• Możesz go podawać z jajecznicą, sosem czosnkowym i boczkiem według własnych upodobań.

Wskazówki dotyczące robienia pysznych kulek z dorsza

Pamiętaj, że wybierając rybę, musi być ona świeża, aby jej konsystencja była soczysta i lepiej czułeś smak.

Jeśli nie masz bułki tartej, możesz dodać mąkę, będzie też chrupiąca i złocista.Może być też przygotowana z innym rodzajem białka, czy to z kurczaka, mięsa, a nawet wieprzowiny.

Dodaj wybrany kminek, nawet jeśli chcesz, możesz dodać pastę pomidorową.

Jeśli chcesz, przed zmieszaniem dorsza z ziemniakami, możesz doprawić rybę wybraną cebulą, czosnkiem lub papryczką chili. Ten preparat został przystosowany dla osób o skróconym czasie, ale jeśli masz trochę więcej czasu, możesz osiągnąć bardziej dopracowaną przekąskę. I nawet dorsza można nasączyć mlekiem, dodaje to wędzonego smaku.

Wartość odżywcza

Dorsz ma duże ilości zdrowego białka, szczególnie dla osób stosujących dietę zwalczającą otyłość i pomocną dla sportowców.

Zawiera również kwasy tłuszczowe omega 3, które powiązano ze zmniejszeniem liczby zgonów z powodu problemów sercowo-naczyniowych. Inne korzystne źródła tej ryby, ponieważ zawiera minerały, takie jak selen, potas i jod.

Fosfor obecny w dorszu jest niezbędny dla zdrowego rozwoju dzieci, pomagając w utrzymaniu stabilności ich mózgu. Podobnie jak potas utrzymuje w prawidłowej kondycji układ nerwowy i pracę mięśni.

Jod wspomaga prawidłową pracę tarczycy i pomaga regulować wiele funkcji metabolizmu.

Ma również umiarkowane ilości witaminy A i E.

Ziemniak, będąc węglowodanem złożonym, sprawia, że ​​jest w 100% naturalnym źródłem energii.

Posiada witaminę C, B6, B3 i B9.

Jest źródłem minerałów takich jak potas, magnez i mangan.

Jest pomocny w leczeniu zapalenia stawów i reumatyzmu, ponieważ jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym.

Jest pomocny dla osób cierpiących na zaparcia. Zawiera żelazo i kwas foliowy.

Odbijający się sok pomaga leczyć egzemę, suchość skóry i przebarwienia.