Słone ryby alfajores

Dziś podzielimy się z Wami przepisem na „palce polizać”, tak właśnie przyjaciele, danie, które Wam prezentujemy z tej okazji jest trochę alternatywą dla tego, do czego się przyzwyczailiśmy. To jest to, co powszechnie nazywamy lub jesteśmy znani jako ciasteczka karmelowe.

Będąc przepisem poszukiwanym na co dzień jako deser, który charakteryzuje się pysznym i chrupiącym smakiem, tym razem zaadaptujemy go do dania słonego, czyli słone alfajores nadziewane rybą. Konkretną rybą, której użyjemy w przygotowaniu będą sardynki, a do tego pyszny majonez, którego nauczymy Was przygotowywać.

Pochodzenie alfajores jest niepewne lub nieznane, wiemy jednak, że jest to przepis, który jednoczy nas jako Latynosów, ponieważ jest bardzo smaczne. Ten przepis jest idealny na przystawkę lub przekąskę, idealny na chwile dzielenia się, kiedy zabrakło nam pomysłów i potrzebujemy pysznego dania, aby dać radość i przyjemność tym, których kochamy, rodzinie, przyjaciołom, a nawet współpracownikom. Praca.

Nie mówiąc nic więcej, zapraszamy do pozostania do końca, abyś mógł przygotować ten przepis i powiedzieć nam, co myślisz.

Przepis na słoną rybę Alfajores

Składniki

Na masę

Do nadzienia

Przygotowanie solonej ryby Alfajores

Aby rozpocząć przygotowywanie przepisu, powiemy Ci krok po kroku, jak przygotować to pyszne jedzenie, zwróć szczególną uwagę i wypuść wewnętrznego szefa kuchni.

Zaczniemy od następujących czynności i najpierw przygotujemy ciasto w następujący sposób:

1. Do pojemnika lub miski wkładasz 250 g mąki, do której doprawiasz solą i pieprzem do smaku, następnie wrzucasz 200 g masła lub margaryny, zaczynasz ugniatać, aby połączyć składniki. Po połączeniu mąki i masła do ciasta dodajemy 200 g niesolonego serka śmietankowego i ugniatamy do uzyskania zbitej konsystencji (nie trzeba go dużo ugniatać)

• Po wyrobieniu ciasto wstawiasz do lodówki lub zamrażarki na 3 lub 4 godziny.

• Po czasie ciasto w lodówce, za pomocą młotka, na stole rozciągniesz ciasto, pozostawiając je trochę gęste. Obliczając grubość, jaką chcesz w swoich alfajores, i za pomocą okrągłego noża wytniesz 4 średnie medaliony (lub rozmiar, który chcesz).

• Następnie przełożysz medaliony na tacę i przygotujesz piekarnik w temperaturze 180°C i będziesz wkładał medaliony aż nabiorą złotego koloru, więc musisz być tego świadomy.

A do wypełnienia wykonamy następujące czynności:

1. Najpierw weź 6 sardynek i posiekaj je na jak najmniejsze kawałki.
2. Następnie w blenderze przygotowujemy majonez z żółtkiem, dodajemy cytrynę, olej i sól według upodobań.
3. Mając to wszystko mieszasz sardynki z połową majonezu.

Nadzienie gotowe, medaliony wyjmujemy z piekarnika, przystąpimy do ich napełniania. Z nadzieniem z sardynek skleisz dwa medaliony i tak dalej z pozostałymi. Następnie, aby ułożyć talerz, połóż na wierzchu resztki majonezu, a na koniec posiekaj jajko na twardo i rozłóż je na alfajores, aby mu towarzyszyć.

Wskazówki dotyczące przyrządzania pysznej słonej ryby Alfajor

Pamiętaj, jak ważne jest, aby kupując rybę, była świeża. Zawsze o to dbaj, aby smak był bardziej intensywny i pyszny.

Możesz również użyć innych rodzajów konserw rybnych zmieszanych z majonezem, a nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Możesz też użyć innego rodzaju białka, kurczaka, wołowiny, oczywiście musisz je rozdrobnić, ale możesz dodać to, co lubisz najbardziej.

Jeśli z braku czasu masz trudności z wykonaniem majonezu, po prostu użyj już przygotowanego i dodaj sól do smaku.

Wartość odżywcza

Podzielimy się z Tobą wartością odżywczą niektórych z tych bogatych w składniki odżywcze produktów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Wiedząc, jak ważne jest zdrowe spożycie w naszej codziennej diecie.

Jedną z najtańszych ryb na rynku i bardziej dostępną jest sardynka, to prawda przyjaciele, sardynka wydaje się być po prostu kolejną zwyczajną rybą. Ale pozory mylą, ponieważ jest to żywność niezwykła, o zdrowych i dobroczynnych właściwościach w ogromnej ilości.

Sardynka to niebieska ryba, która zawiera doskonałą ilość kwasów tłuszczowych omega 3. Ten składnik odżywczy jest ważnym czynnikiem w utrzymaniu niskiego poziomu trójglicerydów i cholesterolu we krwi, a nawet zmniejsza problem rozwoju miażdżycy i zakrzepicy, ponieważ zwiększa płynność we krwi. Jego spożywanie polecane jest osobom z chorobami układu krążenia.

 Zawiera również witaminy z grupy B, czyli B12, B3, B2, B6, które pomagają w produkcji hormonów płciowych, tworzeniu czerwonych krwinek i innych ważnych funkcjach.

Zawiera również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i olejach, takie jak witamina E, A i C.

Podkreślimy również, co dostarcza witamina A, która oprócz tego, że jest świetnym przeciwutleniaczem, jest niezwykle ważnym składnikiem odżywczym dla organizmu.

Funkcjonowanie wzroku, wzrostu, reprodukcji, podziału komórek i odporności.

Witamina E jest składnikiem odżywczym rozpuszczalnym w tłuszczach i olejach, jest dobrym przeciwutleniaczem, który może pomóc komórkom chronić się przed wolnymi rodnikami. Wykazano, że jego spożycie jest bardzo pomocne w zapobieganiu chorobom serca. Pomaga zapobiegać przyszłym powikłaniom oczu, takim jak utrata wzroku, zaćma itp.