Morszczuk Chili

Dziś ponownie dzielimy się z Wami różnorodnością i pysznością pięknego Peru, zgadza się, znowu przynosimy Wam pyszne danie zalać podniebienie naturalnymi smakami.

Dzięki wspaniałemu obszarowi przybrzeżnemu naszego kraju Peru, który ma różne dania lub przepisy, z dużą różnorodnością ryb. Mając nieskończone sposoby przygotowania, dostosowując się do różnych gustów i okazji, oferujemy dziś dość proste i soczyste danie. To jest pyszne morszczuk lub morszczuk papryczka chiliTo idealny przepis, jeśli masz niski budżet, ale jednocześnie chcesz przygotować obfity, prosty posiłek w wykwintnym stylu, ten przepis został zainspirowany właśnie dla tych przypadków.

Jako rekomendację zapraszamy do przygotowania tego przepisu jako płyta startowa, lub jako danie główne, jeśli dodasz do niego coś dodatkowego, co podpowiemy Ci jak go zaprezentować.

Smak morszczuka, który charakteryzuje się mocą i jest rybą o mocnej i mięsistej konsystencji, zachwyci Cię i jest świetnym powodem, dla którego wybraliśmy go na gwiazdę tego dania.

Zostań do końca tego przepisu, wiemy, że spodoba ci się to tak samo jak my morska rozkosz.

Przepis z morszczuka chili

Składniki

Przygotowanie Ají de Merluza

Aby rozpocząć przygotowanie przepisu, zapraszamy do wygodnego i zorganizowanego miejsca do gotowania, czyli klimatyzowanego, w celu lepszego obchodzenia się z jedzeniem.

Pomożemy Ci w przygotowaniu tego dania, w prosty sposób, w prostych krokach, mamy nadzieję, że Ci się spodoba.

1. Najpierw to zrobisz, w misce lub pojemniku umieścisz 1 duży słoik mleka skondensowanego, do którego dodasz 1 chleb francuski i pozostawisz do namoczenia przez ½ godziny.
2. Po namoczeniu wyjmujesz francuski chleb, mieszasz i rezerwujesz.
3. Następnie do rondla dodasz ½ szklanki oleju, poczekaj aż się nagrzeje a następnie dodasz 1 dużą cebulę pokrojoną na małe kawałki, dodasz też 1 łyżeczkę mielonego czosnku i 1 zieloną paprykę, zmieloną i sól. twoje upodobania. I smażysz wszystko razem i czekasz, aż nabierze złotego charakteru i smaki składników będą się uzupełniać.
4. Gdy przygotowany przez nas sos będzie już ugotowany, dodajemy zmiksowany chleb, odrobinę soli i pieprzu do smaku.
5. Następnie pokroisz ½ kilograma morszczuka na 6 do 8 kawałków, w zależności od pożądanego rozmiaru. Dodajesz je do już przygotowanego dressingu i gotujesz przez około 5 minut na średnim ogniu.

Gdy to wszystko zostanie zrobione, zdejmiemy z ognia, a ty dodasz ½ szklanki startego parmezanu, a będzie gotowy do podania, możesz to zrobić w zależności od żądanej ilości. Do tego dania można dodać porcję ryżu lub dobrą sałatkę według własnego uznania, oba razem też mogą się sprawdzić.

Wskazówki dotyczące przygotowania pysznego Ají de Merluza

Zawsze staraj się wybierać najlepszą rybę, taką, która jest najświeższa i dobrze wygląda, ponieważ w ten sposób możesz uniknąć złego smaku jedzenia i ewentualnych problemów lub chorób żołądka.

Możesz także wybrać rybę, którą lubisz najbardziej lub taką, na którą Cię stać, ponieważ ten przepis można dostosować, więc nie martw się. Starasz się tylko nadać mu lekko miękką konsystencję, ponieważ w tym przepisie gotowanie ryby nie zajmuje dużo czasu.

Możesz użyć ají panca, co również jest dobrą opcją i nadaje potrawie czerwonawy wygląd.

Możesz dodać kminek lub przyprawy do smaku, jeśli jesteś jedną z tych osób, które pasjonują się mocnymi smakami.

I możesz być bardziej kreatywny, możesz również wybrać preferowany ser, jeśli chcesz, dodaj na wierzch szynkę, co również nadaje mu bogaty smak wraz z serem.

Chociaż istnieją różne sposoby przygotowania tego przepisu i pomyśleliśmy, że to ten, który najbardziej przypadnie Ci do gustu ze względu na łatwość przygotowania i niewielką ilość składników. Mamy nadzieję, że Ci się spodoba i podzielisz się nim z przyjaciółmi i rodziną do następnego razu.

Wkład żywieniowy

A my nie odejdziemy bez uprzedniego wyjaśnienia Wam wielkiego wkładu odżywczego żywności użytej w tym przepisie, bo bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że wprowadzamy ją do naszego stołu jest zdrowa dla każdego, nie tylko charakteryzuje się o przyjemnym smaku i pożądanym zapachu.

Morszczuk to ryba, która wyróżnia się jako klasyk w gastronomii, jedna z najlepiej sprzedających się ryb ze względu na łagodny smak. Ale oprócz tego, że dobrze wygląda, ma bardzo korzystne właściwości odżywcze, takie jak:

• Morszczuk jest częścią białej ryby, której szczególną cechą jest niska zawartość tłuszczu, na każde 100 gram spożycia otrzymasz 0,7 grama tłuszczu i 72 kalorie, składa się w około 81% z wody i 16% z białka. bardzo dobra jakość.
• Zawiera wysoką wartość witaminy (niacyny) B3 i witaminy B12, a nawet zawiera ich ilości, trochę więcej niż ustalono.
• Oprócz posiadania znacznego wkładu minerałów takich jak selen, fosfor i potas.

Potas w minerale, niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jest jednocześnie klasą elektrolitów, wśród jego funkcji są:

• Pomaga utrzymać tętno na stałym poziomie.
• Pomaga nerwom w utrzymaniu ich funkcji.
• Pomaga w skurczu mięśni.

Selen jest również ważnym minerałem dla Twojego zdrowia, chroniącym tarczycę, chroniącym organizm przed uszkodzeniami i infekcjami przez wolne rodniki, jest również ważny dla produkcji DNA.

I ważny jest również fosfor, ponieważ pomaga organizmowi w wykorzystaniu tłuszczów i węglowodanów. Pomaga również organizmowi w produkcji białek, w celu wzrostu, naprawy i ochrony komórek i tkanek.