Przejdź do treści

Ananas w syropie

Ten pyszny przepis, który jest bogatym ananasem w syropie, ma dobrą historię, odkąd jest bardzo powszechny deser Widzimy, że istnieje jeszcze inna różnorodność deserów i dań słonych, w których ten deser służy jako dodatek, a są to:

Koktajle, ciasta czy torty, lody, serniki, budynie a nawet widzimy, że świetnie kontrastuje z pizzą, która charakteryzuje się pysznym smakiem, łączącym słodycz ze słoną.

W dzisiejszych czasach owoce w syropie można otrzymać w każdym supermarkecie już zapakowanym lub w puszkach, a za jednym razem można je spożywać i podawać do smaku.

Ten prosty przepis wywodzi się z upodobania ludzi do słodyczy, przygotowywania owoców w postaci kawałków, plastrów, połówek itp. Który wymaga bardzo prostych potraw w jego przygotowaniu i pod ręką w kuchni, takich jak cukier i woda, a dziś omówimy go w sposób domowe i proste.

Jedną z kwestii, którą należy wziąć pod uwagę, jest to, że przygotowując, należy zadbać o to, aby owoce były świeże, a także ich dojrzałość. Można go przygotować z cukrem białym lub brązowym, a owocem, który wybraliśmy, jak widać, jest ananas, który jest bardzo popularny i pyszny w syropie ze względu na swój bogaty smak. słodko-kwaśny.

Polecamy ten przepis na deser lub nawet jako pyszną przekąskę lub przekąskę, zostań do końca i delektuj się tym przysmakiem razem z nami.

Ananas w syropie przepis

Syrop ananasowy

Platon Deser
Kuchnia Peruwiański
Czas przygotowania 10 minutos
Czas gotowania 20 minutos
Łączny czas 30 minutos
Porcje 4 Personas
Kalorie 120kcal
Autor Teo

Składniki

  • 1 kg ananasa
  • 450 gramów cukru
  • 1 litr wody
  • 1 gram środka konserwującego (1 płaska łyżeczka)

Materiały

  • Szklany pojemnik do serwowania
  • Średnia doniczka

Przygotowanie ananasa w syropie

Aby zacząć od tego pysznego przepisu, zrobimy to, najpierw przygotowując obszar, w którym będzie on obrabiany i w ten sposób będzie bardziej skuteczny, a Twój przepis będzie miał lepsze wykończenie. Wyjaśnimy, jak łatwo zrobić ten deser, wykonując następujące kroki:

  • Mając już wybrane ananasy, których użyjesz, umyjesz je bardzo dobrze, a następnie zdejmiesz skorupę lub obierzemy (w niektórych warzywniakach sprzedam je już obrane i zwykle jest to bardziej praktyczne)
  • Po ich obraniu usuniesz oczko ananasa znajdujące się w środku owocu za pomocą noża lub za pomocą czarodzieja łyżki.
  • Po dokładnym oczyszczeniu ananasów kontynuuj i pokrój je na małe kawałki o grubości około 1 cm. W tym przypadku bardzo ważne jest, aby usunąć serce z ananasa, ponieważ może być pikantne i niezbyt przyjemne.
  • Gdy to zrobisz, będziesz potrzebować garnka, na ilość, którą zrobimy, postaraj się ją powiększyć, a wlejesz do niej 1 litr wody.
  • Następnie dodajesz do wody 450 gram cukru, mieszasz i wstawiasz tę kombinację na piec na średnim ogniu na 10 minut, aż osiągnie temperaturę wrzenia.
  • Gdy woda osiągnie temperaturę wrzenia, ananasy wstawimy w plastry, uważając, aby się nie złamały, gotujemy aż do zgęstnienia syropu, czyli ok. 10-15 minut, pamiętając, że nie powinien zmieniać się w karmel.
  • Gdy zobaczysz, że owoc jest miękki, a syrop zgęstniał, zdejmij go z ognia w szklanej misce, aż trochę ostygnie i dodasz 1 łyżkę konserwantu.
  • Musisz przygotować pojemnik, w którym będziesz przechowywać ananasa z syropem. Aby je wysterylizować, można je gotować przez 5 minut.
  • A kiedy już to wszystko zrobisz, jedyne, co zrobisz później, to dodać owoce do już wysterylizowanego słoika i na koniec syrop i gotowe do delektowania się.

Wskazówki dotyczące przygotowania pysznego ananasa w syropie.

Coś, co zapewnia jednocześnie dobry smak i aromat, to trochę przyprawW tym przypadku możesz użyć odrobiny cynamonu, anyżu gwiazdkowatego i innej przyprawy, która nadaje aromat i smak, który lubisz najbardziej.

Możesz przechowywać ananasa w syropie przez okres Dni 15, trzymając to na lodówkaPamiętaj, że pojemnik musi być hermetyczny.

Nie tylko możesz przygotować ten pyszny przepis z ananasem, ale istnieje wiele różnych owoców, takich jak kiwi, truskawka, jeżyna, brzoskwinia, brzoskwinia, wiśnie, pomarańcze, jabłka, a nawet cytryna i inne rodzaje, ponieważ ten przepis jest dostosowany do Twój Smak. W przypadku, gdy używasz słodkich owoców, możesz dodać kwasek cytrynowy, ale tylko jeśli uznasz to za konieczne, powinieneś wziąć pod uwagę również owoce, które są dostępne w sezonie.

Słysząc słowo syrop wiemy, że cukier będzie potrzebny, jednak ilość, którą zwykle dodasz zależy od tego, ile wody dodasz, pospolite będzie 500 lub 450 gramów cukru na każdy litr wody, ale możesz to dostosować według własnych upodobań, jeśli chcesz dodać mniejszą ilość. Tylko upewnij się, że owoc jest słodki, na wypadek, gdybyś dodał mniej cukru.

Wkład żywieniowy

Biorąc pod uwagę, że używaliśmy owoców jako deseru, ich spożycie nadal ma ogromny wpływ na zdrowie, ponieważ oprócz doskonałego smaku odmładza nas i zapewnia korzyści dla Twojej skóry i układu odpornościowego.

Ananas musi w 89% składać się z wody, ma też witaminy, naturalne cukry, minerały i błonnik. Zawiera witaminę C, A i kwas foliowy

Witamina A lub inaczej zwana kwasem retinowym charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami antyoksydacyjnymi, zawiera składniki odżywcze o istotnym znaczeniu dla wzrostu, odporności i wzroku.

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i oleju, jest niezbędna między innymi do wzrostu i naprawy tkanek, to znaczy do gojenia ran poprzez tworzenie tkanki bliznowatej, do utrzymania i naprawy chrząstki w kościach i zębach.

Kwas foliowy to termin odnoszący się do witaminy B9, która oprócz wspomagania wzrostu tkanek i komórek jest również odpowiedzialna za produkcję czerwonych krwinek. W zapobieganiu anemii ważne jest nawet odpowiednie spożycie kwasu foliowego dla kobiet w ciąży.

0/5 (Opinie 0)