ਚਿਕਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵਡ ਚਿਕਨ, ਬੇਕਡ, ਗਰਿੱਲਡ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕਲੌਤਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਣਗੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂਅ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਟ ਜਾਂ ਛਾਤੀ)
- 1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼
- ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਵੱਡੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 4 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 4 ਵੱਡੇ, ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸੁਆਦ ਲਈ Oregano ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਾਕੂ
- ਚਮਚਾ
- ਡੂੰਘਾ ਘੜਾ
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ
- ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ
- ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ
- ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ
- ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪਪਰੀਕਾ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ। ਇਕੋ ਪੇਸਟ. ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇ.
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਰੈਗਨੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ (ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ), ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਾਂ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਸਬੰਧਤ ਬਰਤਨ ਦੇ ਢੱਕਣ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਚਟਣੀ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਚੌਲ, ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ।
ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਸਟੂਅ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਇਸ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਲੰਘਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਰੇਕ ਮੈਂਬਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਫਾਰਮੂਲਾ ਕਿਸੇ ਮਾਸੀ, ਦਾਦੀ ਜਾਂ ਮਾਂ ਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਪਾਠਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਏ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੇ।
El ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਫਲ ਨਤੀਜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ।
- ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਚੁਣੋ: ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੂਅ ਹੋਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ (ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ), ਇਹ ਚਿਕਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਗੀ, ਕੱਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
- ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਧੀਰਜ ਇੱਕ ਗੁਣ ਹੈ ਜੋ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਚੰਗੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਚੁਣੋ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਲੂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਛੇਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ. ਉਸੇ ਨਾੜੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਨ.
- ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਬਹਿਰਾ ਹੀ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਭ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਓ, ਇਹ ਕਰੋ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਘੜੇ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਬਰ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੁਝਾਅ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦਿਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਓ।
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ: ਆਪਣੇ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ
ਇਸਦੀ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਾਸਰ ਡੇਟਾ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ, ਉਤਸੁਕ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ. ਇੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ:
- ਸਟੂਅ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਲਾਲ ਤੋਂ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੂਅ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂ ਏ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵੱਡਾ ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ, ਭਾਵ, ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਵੇਹੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ।
- ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਵੀ "ਗਰਮ ਚਿਕਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਬਰੋਥ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਵੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮੀਨੂ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਠੰਡੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਅਤੇ ਲਈ ਮੀਟਿੰਗਾਂ, ਪਾਰਟੀਆਂ, ਡਿਨਰ, ਚੈਰਿਟੀ ਜਾਂ ਚੈਰਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨਾ।
