Ga naar de inhoud

Macaroni met kip

noedels met kip vrij eenvoudig Peruaans recept

Je durft een heerlijke Macaroni met kip? Zeg niets meer en laten we samen dit ongelooflijke voorbereiden noedels recept, gemaakt met heerlijke noedels en een klassieke Peruaanse kip, die ons ook veel gezondheidsvoordelen biedt. Let op de ingrediënten, want we beginnen al met de bereiding ervan. Handen naar de keuken!

Recept voor kipnoedels

Macaroni met kip

Plato Hoofdgerecht
Keuken Peruviaans
Voorbereidingstijd 10 notulen
Kooktijd 20 notulen
totale tijd 30 notulen
Porties 4 Persona's
calorieën 80kcal
auteur Teo

Ingrediënten

  • 500 gram gekookte dunne noedels
  • 4 stuks kip
  • 2 kopjes rode ui, gesnipperd
  • 2 eetlepels gehakte knoflook
  • 1/4 kopje ají panca vloeibaar gemaakt
  • 2 kopjes tomatensaus
  • 1 kopje geraspte wortel
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 gedroogde paddenstoel
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper

Bereiding van noedels met kip

  1. We kopen kleine kippen, die we in vieren snijden. We bruinen de prooi gekruid met zout, peper in een pot en verwijderen ze.
  2. In dezelfde pot waar de kippen bruin waren, zweten we 2 kopjes gesnipperde rode ui gedurende 5 minuten. Voeg twee eetlepels gemalen knoflook toe en laat nog 2 minuten staan.
  3. Voeg nu een kwart kopje gemengde aji panca toe en voeg na 5 minuten twee kopjes gemengde tomaat toe met een kopje geraspte wortel.
  4. We voegen nu twee laurierblaadjes en een gedroogde paddenstoel toe. Laat het lang op laag vuur koken, schraap de bodem van de pan zodat het niet verbrandt.
  5. We voegen nu de prooi toe om het koken af ​​te maken. Als je wilt, kun je wat erwten aan de saus toevoegen. Ze proeven het zout, schikken de noedels die ze het lekkerst vinden in een pan, doen de saus erbij, leggen de prooi erop, nog meer saus en klaar!

Tips voor het maken van een heerlijke Kip Noodle

Wist u…?

  • De wortel is een van de meest geteelde groenten ter wereld en de consumptie ervan zal ons voorzien van een grote hoeveelheid micronutriënten zoals vitamine A, B en C. Mineralen en antioxidanten zoals carotenoïde die onder hun eigenschappen de werking van ons lichaam en voorkomt celbeschadiging.
  • De calorische waarde van wortelen is erg laag, dus het moet in de dagelijkse voeding worden opgenomen.
  • Het aroma van wortel stimuleert de eetlust en door het hoge vezelgehalte voorkomt het constipatie.
0/5 (0 Reviews)