Ga naar de inhoud

Gevulde Kalkoen Dijen

Gevulde Kalkoen Dijen

El Gevulde Kalkoen DijHet is een perfect gerecht om te bereiden op zulke speciale dagen van familiereünie of Kerstmis. Verder is het heel eenvoudig te doen En als je het gezelschap van je vrienden of familie hebt, wordt alles gemakkelijker en leuker om te bereiden.

Let op en leer bij MiComidaPeruana Hoe maak je gevulde kalkoen dijen voor Kerstmis?, laten we beginnen!.

Recept voor gevulde kalkoendijen

Gevulde Kalkoen Dijen

Plato Hoofdgerecht
Keuken Peruviaans
Voorbereidingstijd 40 notulen
Kooktijd 1 berg 30 notulen
totale tijd 2 uur 10 notulen
Porties 2 Persona's
calorieën 120kcal
auteur Teo

Ingrediënten

  • 2 kalkoendijen
  • 5 gedroogde pruimen
  • 100 gram ham
  • 3 middelgrote uien
  • 2 appels
  • 1 stuk kaneel
  • Gemalen zwarte peper
  • 1 glas port
  • Olijfolie
  • Water en zout

Bereiding van gevulde kalkoendijen

  1. Laten we beginnen met het ontbenen van de kalkoendijen met een heel scherp mes, we bedekken het met zout en peper. We boekten.
  2. Snijd de ham en pruimen in blokjes, roer om en voeg de kaneel toe.
  3. Nu is het tijd om de dijen met dit mengsel te vullen en de dijen vast te binden met lont of naaigaren zodat de vulling niet overloopt.
  4. Snipper de uien, schil en snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis.
  5. Nu is het tijd om de kalkoen in olie bruin te bakken en de gesnipperde uien toe te voegen. Voeg de appels toe en blijf bruinen.
  6. Voeg de port toe, bedek met water en controleer de smaak van het zout. Kook op laag vuur gedurende 45 minuten, verwijder de appels en uien en meng met een beetje van hun sap, snijd de dijen in plakjes en baad in deze saus. Klaar om te serveren!

Wist u…?

Pruimen bevatten antioxidanten die essentieel zijn om de cellen van organismen te herstellen.

Op zoek naar meer recepten voor Kerstmis en nieuwjaar? Je komt op tijd, laat je tijdens deze feestdagen inspireren met deze aanraders:

Als je het recept leuk vond voor Gevulde Kalkoen Dij, raden we u aan om onze categorie in te voeren van: Kerst Recepten. We lezen in het volgende Peruaanse recept. Genieten van!

0/5 (0 Reviews)